但是，下雪的时候，喝啤酒吃炸鸡真的很浪漫不是吗？你吃过多少种啤酒伴侣？你知道有些食物永远不要和啤酒搭配吗？凉粉中含有明矾，会减缓我们内部的肠胃蠕动。吃完凉粉再喝，会增加肝脏的负担，影响我们的健康。还记得前几天德国小龙虾泛滥的新闻吗？相信大中华区的吃货们首先想到的是“十三香小龙虾好吃还是麻辣小龙虾好吃？”其实不管是什么样的小龙虾，配上一大口凉啤酒吃是再合适不过了！绝味鸭脖和周黑鸭刚出来的时候，就注定和啤酒绑在一起，尤其是麻辣的味道。当你嚼着汗流浃背的鸭脖，嘴巴发麻的时候，一口麦香冰镇啤酒绝对能让你火中取栗，带给你冰与火的奇妙体验。
吃什么食物配酒喝更爽？
说起啤酒，青岛啤酒必须拥有姓名，国际知名品牌就不用说了，青岛扎啤更是一绝，新鲜冰爽的口感，一口就能救你逃出炎炎暑天。 “哈啤酒吃嘎啦”是青岛的特色，在“青岛贵妇”黄渤的带领下，“哈啤酒吃嘎啦”甚至都成了青岛最有代表性的标签了！不过，喝啤酒可不只是跟蛤蜊才是绝配哦！夏天的烧烤和啤酒，几乎遍及整个中华美食街，如果哪个美食街上没有烧烤啤酒摊，来找我！美食博主这点自信还是有的（哭笑脸）。
不管是五花还是瘦肉，或者猪腰韭菜，在喝酒的时候，撸串的感觉总是有一种别样的满足，尤其是大串烤肉入口的时候那种难以言表的快乐真的想让时间停留。还记得前些天德国小龙虾泛滥成灾的新闻吗？相信大中华的美食家们首先想到的是“十三香小龙虾好吃还是麻辣小龙虾好吃？”其实不管是什么口味的小龙虾，吃完配上一大口冰爽的啤酒那才叫完美！绝味鸭脖和周黑鸭刚问世的时候，就注定了跟啤酒绑在一起的命运，特别是麻辣口味，当你啃鸭脖啃得满头大汗，嘴巴被麻的直吸溜口水的时候，一口麦香的冰爽啤酒绝对能拯救你于水火，并为你带来冰火两重天的绝妙体验。
啤酒和花生米可谓是老搭档了，不管是油炸花生米、五香花生米、老醋花生米还是酒鬼花生，那绝对是爸爸那辈人最温馨的记忆。劳碌了一天的顶梁柱回到家里，一碟花生米加一杯小酒，一天的疲劳都消散了。光说“啤酒 炸鸡”是不完整的，应该是“啤酒 炸鸡 初雪”，出自2013年的韩剧《来自星星的你》，因为女主的一句“下初雪的时候应该吃炸鸡喝啤酒”，从此“啤酒炸鸡”组合红遍大江南北。
不过，在下雪的时候，喝啤酒吃炸鸡的确是一件很浪漫的事不是吗？上面说的啤酒搭档大家都吃过几种呢？还有一些食物是绝对不能搭配啤酒的，你知道吗？凉粉中含有明矾，会减慢我们内部肠胃蠕动，吃完凉粉再喝酒会增加肝的负担，影响身体健康。喝酒时吃榴莲可是非常危险的，会引发酒精中毒，严重了还会有生命危险，大家一定要注意！柿子会跟我们胃液中的某些成分产生反应，进而产生不溶于水的沉淀物质，把它跟喝酒放在一起的话，会在人们的胃里面形成不容易消化的物质，有造成肠道梗阻疾病。
夏天喝啤酒配什么菜比较好？
金黄色的泡椒凤爪是夏天啤酒的最佳伴侣。我家夏天泡椒凤爪从来没断过。汗流浃背的夏天，买一罐冰镇啤酒，配上金黄滚烫的泡椒凤爪。这是人生大事。啤酒是有的，把它放在冰箱的冰上就行了。但对于金黄滚烫的泡椒凤爪，我们得自己用料，两斤鸡爪，一袋300克泡椒，50克。两朵栀子花(是黄金凤爪的上色食材)，一小碗料酒，一勺白酒，适量盐，少许鸡精，两大盆凉开水。首先剪掉指甲，分成两三块，然后在流水下冲洗掉多余的血。将鸡爪放入锅内冷水中，加入准备好的料酒和白酒、姜片、栀子，煮15分钟左右，变成金黄色。在准备好的一锅冷开水中浸泡10分钟准备一个干净的大保鲜箱，再放另一锅冷开水，加入适量的盐鸡精，倒入300g泡椒、红椒、大蒜，搅拌均匀，倒入泡好的凤爪，然后放入柠檬片，盖上盖子，放入冰箱过夜，一口冰啤酒，一口泡椒凤爪，炎热的夏天会变得清爽。给你看看我刚做的泡椒金凤爪。
