因为含有酵母，可以继续发酵小米，所以经常被渔民用来做窝料。用酒曲泡小米，是为了寻求酒香的效果。酒精度高会影响醉饭现象，酒精度低不会影响饭的效果。取而代之的是酒香和米香。两者都考虑了一个引诱词。酒精度高会给小米带来苦辣两个字，有酒香却没有米香。这是大多数渔民多年来使用饵料的经验。
钓鱼中的小米酒用什么酒最好？可以用红酒么？
同位钓友，我可以明确的告诉你，用曲酒，曲酒是指有洒曲发酵的酒。由于里面含有酵母菌，可以继续发酵小米，所以常被钓鱼人用来炮制窝料。二锅头高粱酒等都属于价格便宜实惠的曲酒。曲酒泡小米是求一个酒香的效果，度数高就会影响米的醉鱼现象，而酒度低不影响酒米的效果，反而有酒香也有米香，二者兼顾一个诱字，度数高会给小米带来微苦和辣字，有酒香却没有米香，这就是多数钓友多年来用饵一点点经验。
建议用40度一下的低度曲酒，不用高度烧酒，烧酒有二锅头蒙古王老白干等此类酒不易用炮制小米，用曲酒泡米是最佳的选择，低度酒市场价一斤均价1.7元左右，比如四川产的高梁酒源浆酒，还有天津产的高梁王等，度数38度，曲酒香很正，物美价廉。用红酒的话不仅浪费，也没有曲酒香，也失去了引诱鱼的作用了，。
自制丁香酒米，泡过的药酒需要加白酒稀释再泡小米吗？
本人经常酿造钓鱼药酒，简单说说自己的认识。一、药酒原理。物理反应是用酒精提取有效物质，化学反应是生成新的物质。所以制作药酒需要多种药材。二、药酒的使用大多数药酒需要在高度白酒中浸泡三到六个月。所以浓度决定了是否需要稀释。以我酿的牛酒为例。六瓶白酒酿造六个月。药酒作为添加剂的话，不需要稀释。使用时，最好是一滴一滴地添加。
