金木的火与水，半城烧锅的酒，这两副对联都是民间传说。他说的是承德县紫赛酒厂的板城烧锅酒的产地。板城烧锅酒起源于乾隆年间，也是历史名酒，口碑极佳。山庄老酒产于承德平泉，这里是三省交界处，辽河源头。当地水土适宜酿造，酒类产品优良，营销做得好。现在是河北第一名酒。
河北最好喝的酒是什么酒？
河北的地方酒品种很多，几乎各个地方都有过酒厂，燕赵之地，自古就喜欢喝酒，喜欢喝酒的地方就离不开酒厂。不过河北的水和粮，并不是酿酒的最好原材料，比贵州四川等地稍逊一筹，所以十大名酒里，河北无一上榜，不算白酒的优良基地。可是河北还是有几种历史悠久的白酒的，最负盛名的，就是衡水老白干，徐水古遂醉，邯郸丛台等，因为他们的历史悠久，所以白酒也久负盛名。
不过在最近几十年，好多的白酒都盛况不在，河北名气最大，销量最多的前三个白酒，应该是承德的山庄老酒，板城烧乾隆醉，和衡水老白干。山庄老酒是承德平泉生产，那里是三省交界地，辽河源头，当地的水土适合酿酒，酒品上乘，而且营销做的不错，现在是河北第一名酒。金木水火土，板城烧锅酒，这两句对联是一个民间传说，他说的是承德县的紫塞酒厂的板城烧烧锅酒的来历，板城烧烧锅酒发源自乾隆年间，也是历史名酒，酒品口碑都是上乘。
衡水老白干，他最让人留恋的就是高度白酒，喝一口那种感觉就像古龙小说里描写的烧刀子，一直是河北的头部白酒，最近几十年中国人都注重养生，所以山庄老酒和板城烧这样相对绵柔的白酒，受到大家的喜欢，而衡水老白干那样的烈酒，逐渐喝的人少了，成为小众喜欢烈酒的人的心头所爱，他们推出的低度酒，就失去了衡水老白干的味道，所以让出了榜首。
黄尾袋鼠与长城红酒的区别是什么，怎么挑选？哪个口味更好？
先说说黄尾袋鼠，黄尾袋鼠原产于澳洲，但在澳洲的销量一般，主要市场还是在美国，但在全球的影响力还是比较大的，主产品是以半干型的产品为主。半干型的产品也就决定了价位和其消费群体是以中等消费者为主导。再说说长城，而长城葡萄酒在国内经历这么多年的发展也是在国内具有相当大的影响力，在去年更是提出了“红色国酒”的口号。
长城葡萄酒一直由他的大东家中粮集团经营。尤其是2017年，中粮集团旗下的中粮名庄荟国际酒业有限公司掌门人李时珍主持大局，进行了大规模的调整和变革。目前长城葡萄酒以干型为主，其明星、天赋、桑葚系列都是品质非常高的，比较常见的经典系列市场份额也很可观。但是长城近两年主要在中高端市场，低端产品逐渐弱化！所以两个品牌的区别在于，黄尾袋鼠主要走大众消费市场，长城葡萄酒主要走中高端消费市场。
