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茅台能保存多少年,茅台王子酒能存放吗

茅台能保存多少年,茅台王子酒能存放吗

你能保存多少年取决于你保存的条件。我们通常所说的茅台15年、30年是指口感,而不是真正的年份。飞天茅台不香,最佳饮用时间10-30年。对比15年茅台酒,30年茅台酒,50年茅台酒,因为15年茅台酒和陈年茅台酒是一个衔接产品,个人认为2017年和2018年初并不比15年茅台酒差,甚至从性价比角度看精品茅台酒的爆棚感更好。30年茅台酒绝对秒杀50年茅台酒,口感达到极致,价格便宜一半。

茅台酒究竟能保存多少年?

理论来说,在适宜的环境下,茅台酒可以一直保存下去。但是,有资料表明,在密封好,适宜环境保存的前提下,53度飞天茅台酒的最佳饮用时间在10-30年。高度白酒在存放过程中,酒里的醛便不断的氧化为羧酸,而羧酸和酒精发生酯化反应,生成具有芳香气味的乙酸乙酯,从而使酒质醇香。酯化反应到了一定程度就会趋向平衡,出现停止状态,如果继续贮存,会使酒精度数减少,酒味变淡,挥发损耗也会增大。

所以,53度飞天茅台并不是越存越香,最佳饮用时间为10-30年。超过30年,假如再继续保存的话,不仅有跑酒的风险,而且口感可能会变得更差一些。超过50年的茅台酒也可以喝,不过直接喝的话,口感可能会比较差。建议按照一定比例把茅台老酒和新茅台酒勾兑在一起,这样的口感绝对超乎想象。欢迎关注说酒教授头条号,了解茅台酒相关的干货。

茅台酒会过期吗?究竟能保存多少年?

昨天刚看了一个视频,一瓶1957年的茅台酒拍卖了156万,现在的茅台酒是越老越值钱,前提是品相完好,距今为止这瓶酒已经有64年了,你说过期了吗?能够保存多少年具体要看你保存酒的条件。超过50度以上的白酒没有保质期,酒是陈的香,存放几年时间的白酒口感会变醇厚,喝起来很柔和,这也是为什么大家都喜欢喝老酒的原因。

茅台王子酒能存放吗?最佳存放时间是多少年?

不建议存放。楼上很多朋友说现在最新的王子酒改用大曲坤沙酱香工艺,可以存放很久,越长时间越好。酒越长时间越好是个谣言,任何酒都有一个存放周期。以最能放的酱香酒中的茅台为例,最佳的存放时间是15年,过了这个年限就不适合饮用,只能用来调酒。我们平常说的什么茅台15年,30年这些年份酒指的都是口感,而不是真实年份。

前段时间闹得沸沸扬扬的茅台年份酒时间就是个例子而茅台王子酒是否真的使用大曲坤沙酱香工艺还说不准。毕竟飞天,五星用的也不过是大曲坤沙酱香工艺,而王子酒和迎宾酒是走中低路线的酒,不可能和飞天是一个水平的工艺。所以,王子酒用大曲坤沙酱香工艺也许就是个噱头,营销手段而已。如果想要存放一些酒,还是选择一些高端的酒吧。

15年年份的茅台酒可以长期保存吗?

谢谢邀请。开门见山,年份酒长期收藏保存的意义价值不大,不论是品饮还是投资。首先说品饮。根据茅台酒年份酒的产品说明可知,年份酒并非自然瓶陈那么多年的陈年茅台酒,而是指采用不低于15年的基酒,调兑出相当年份茅台酒的特征,特征包括色香味诸方面。因此,如果是站在品饮的角度来说,15年年份酒即便买当年的喝,也有15年茅台酒的感觉。

对比精品茅台酒15年年份酒30年年份酒50年年份酒,因为15年年份酒和陈酿茅台酒是一个衔接产品,个人认为精品茅台酒2017年及2018年早期不比15年年份酒差,甚至爆口的感觉精品茅台酒更好站在性价比角度考虑,30年茅台酒绝对秒杀50年茅台酒,口感已经达到了极致,价格便宜一半。其次说投资。茅台酒自1997年开始,陆续推出了30年年份酒50年年份酒,1998年又推出了80年年份酒,1999年推出了15年年份酒,自此没有间断。

除了80年的酒,其他品种不限,所以不稀缺。年份酒和茅台酒的自然瓶相比,没有故事。想象一下,我们面前的是一瓶自然陈酿了15年的茅台酒。这15年我们经历了多少年?有时候,你喝的不是酒,而是生活。但是年份酒显然没有这个意思。没有故事,没有概念,是年份酒最大的缺点。当然,不得不承认年份酒是茅台酒的巅峰之作,尤其是80年的老酒。据说它的调味酒还是当年巴拿马万国博览会上的酒。当然,信不信由你,它就是存在。

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