1，白酒储存温度超过38度会蒸发吗
会蒸发，即使是20℃的环境，白酒也会蒸发，零下温度白酒依旧会蒸发。白酒不能敞开式贮存，必须做好密封，使用密封好，38度的环境也不是问题。
2，白酒在100摄氏度下可以蒸发酒精吗
酒精的沸点是78℃,当温度高于78时酒精就会蒸发.自然条件下酒精也会挥发,这和温度没有关系,主要是分子的扩散，只不过是快慢的问题，水的沸点是100°C，水都能蒸发，更何况酒精了
3，瓶装白酒在零下十五度会不会冻破
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