蒸红薯干的时候，有些人喜欢用一些橘子片来蒸，这样蒸出来的红薯干会有陈皮的香味，更加鲜美爽口。朋友你好，说到地瓜干，我就要啰嗦了。我很喜欢吃地瓜干，所以经常在家做。接下来分享一下我自己的家常做法，希望对你有所帮助。
怎样做出好吃的地瓜干及红薯干条？
朋友你好，说到红薯干?那我就要啰嗦几句了，本人特别爱吃红薯干，所以经常在家制作，接下来我就将我自己的一个家常做法分享给您，喜欢能够对你有所帮助。第一步：首先我们要选择好一点的红薯，清洗干净，最好是冲洗，不要搓，不要将红薯皮弄坏了，这样不利于我们后面波皮了。第二步：将红薯?蒸熟第三步：将蒸熟的红薯放凉，然后拨去外皮。
为什么农村做红薯干喜欢放一些橘子皮？
红薯是什么喜爱的粮食和蔬菜两用食材，它的营养和减肥，美容作用在这里就不多赘述了。红薯可以煮着吃，蒸着吃，烤着吃，油炸拔丝着吃，现在的各类餐厅还开发出了许多的红薯新吃法，什么麦香薯球，红薯香芋球，美味多多。而题主提到的红薯干也是农家人在秋后和春天里最喜欢做也最喜欢吃的休闲食品。红薯干的做法非常简单，将红薯去皮(也有人洗干净不去皮)切成片，然后再切成条，上蒸笼蒸20分钟，或者在锅里煮10分钟捞出来沥干，放在镂空的帘子上晾干就可以吃了。
但为了更劲道，有人采用三蒸三晒的办法，就是将晾干的红薯条再上蒸笼蒸十几分钟，之后再晾干，然后再蒸，再晾干。还有人更有耐心，采用五蒸五晒的办法，那吃起来就更加劲道了，糯香可口。在蒸红薯干的时候，有人喜欢在红薯干中掺一些橘子片一起蒸，这样蒸出来的红薯干就会有着陈皮的香味儿，更加鲜香爽口。还有人将蒸出来的红薯干粘一些炒熟的芝麻，吃起来更香。
红薯口感要干燥粉糯又香甜的品种有哪几种？
你好我是彩玲，很高兴回答你的问题1、从品种特性上来讲，一般红心或黄心的红薯较白心的红薯要甜。烟薯25、北京55、西农431的甜度都可以。2、从种植管理的角度来讲，土壤有机质含量高，养分齐全，通风透光好，水质好的地块种出的红薯甜。3、从时间上来说，生长时间长，收获后放置一段期间后的红薯更甜。红薯的甜度从以下几方面来考虑：1、从品种特性上来讲，一般红心或黄心的红薯较白心的红薯要甜。
冬季晒红薯干，晒不干怎么办？你有哪些好方法？
谢谢你的邀请。首先，将准备好的红薯洗净去皮。首先，你可以将它们晒干，擦干一些水，然后将它们放入锅中，加入适量的水。等它们熟了之后，再煮10分钟左右，等熟多了，就可以出锅了。出锅后，将红薯切成较小的条状，铺在竹条或竹网上晾干。晾晒的时候要经常翻面。天气晴好，阳光强烈，大概两三天就可以晒干了。如果没有太阳，也不是晴天，如果家里有烤箱，就把烤箱调到100度左右，烤六个小时左右。不能高温烤，要慢慢干。
