还有怎么才能喝出好喝的黄酒？我们先来了解一下黄酒。黄酒也不是没有高度酒精。喝黄酒品牌是外行，因为每个黄酒品牌都设置了从低端到高端，从低价到高价的系列酒，以满足市场上不同人群对黄酒的不同诉求。其含糖量适中，在15.1g/L-40.0g/L之间，是半干型黄酒的代表。
什么牌子的黄酒好喝？
黄酒喝品牌的就是外行了，因为每个黄酒品牌他都设立了从低端到高端，从价低到价高的系列酒，以适应市场各种不同人士对黄酒的不同需求。有些人需要送礼，当然从高端入手，达到有面子，当然选择包装精美年份长的酒。有些人就好这一口，那就注重口感。而喝黄酒怎么能喝出好口感的黄酒？我们要先来了解黄酒。黄酒有四种经典口味，他们是：元红、加饭、善酿及香雪，也可以说是酒的四个品种。
元红酒，又称状元红，因古时在坛壁外涂刷朱红色而得名。其发酵温度较低，开耙搅拌时间间隔较短，酵母生长较为旺盛，故而发酵彻底，含糖量较低，在15.0g/L以下，是干型黄酒代表。清亮透明，色泽橙黄，入口微甘，落喉清爽，闻起来有新鲜杏仁香气。元红酒还有一个别名叫“柜头酒”，老底子绍兴人喜欢在酒店柜头打一吊酒，靠在酒店货柜上用用茴香豆或糖过酒（估酒），鲁迅的《孔乙己》描写过这个场景。
加饭酒，亦称花雕酒，曾因酒坛外面有一些漂亮的彩色图案而得名。与元红酒相比，相较于元红酒增加了糯米饭量。其含糖量适中，在15.1g/L－40.0g/L之间，是半干型黄酒代表。颜色较深，呈琥珀色，舌尖微甜，满口生香，层次感强，回味有明显的坚果和榛子香气。花雕最著名莫过于女儿红。善酿酒，又称双套酒，酿造时以储藏1-3年元红酒代替鉴湖水酿造。
甜度更甚加饭，含糖量在40.1g/L－100.0g/L之间，尤其适合女士及初饮者，是半甜型黄酒代表。深黄半透明，入口鲜甜，落喉顺滑，更加醇厚，回味有淡淡的蜂蜜香。香雪酒，绍兴黄酒中特殊品种，酒醪色如白雪，香浓味醇，故而取名为香雪。以50度糟烧白酒代替水酿造的酒，即以烈酒制酒，保留高含糖量，含糖量高于100.0g/L，是甜型黄酒代表。
香雪对酿酒师的经验要求高，酿造耗时长，出酒率低，很少单独上市销售。深黄半透明，入口香甜醇厚，落喉柔和顺滑，回味有蜜枣、甘草和焦糖的香气。黄酒不是没有高度酒。如果真论品牌，会稽山，塔牌，古越龙山及旗下的沈永和和女儿红。都是不错的选择，因为酿酒也需要传承，更需要酒器，酒窖，酒师。说老酒不好的都是在超市买的瓶装酒，其实酒还是要甏装笋壳黄泥封口的开甏酒最好。
哪个下酒小菜能够取代花生米的老大位置？
对于喝酒人来说，花生米就是灵魂，喝酒没有花生米就没有了灵魂。我是爱喝酒的人，喝酒配花生米确实很对味。全国各地对于花生米配酒也是比较认同的，花生米被称作下酒小菜的老大，绝对够格。在我心中，能把花生米老大的位置给夺走的下酒小菜还真没有，那我就说说我心中下酒小菜的老二和老三吧。老二:俗话说“大口吃肉大口喝酒”，在我心中排第二的就是肉了，比如酱牛肉、猪头肉。
我感觉最配的还是熏的猪头肉，尤其是在冬天的时候，熏的猪头肉更劲道，更入味。一口酒，再夹一块猪头肉，酒与肉在口中完美邂逅，充分混合，美极了！老三:小咸菜，比如咸菜条、萝卜条等各种腌制的咸菜，甚至没有咸菜用酱油泡辣椒都很好。一口酒一口辣椒咸菜，也是很过瘾的。真正能在一起喝酒的人，同脾气的人，喝酒的时候不会在乎菜孬好。
中石油股价4元多，矛台酒股价1300多元，反映了什么？
截止今日收盘，中石油股票每股报4.45元，总市值8144.43亿元，流通总股本1830.21亿股，市净率0.67，市盈率-12.54，每股净资产6.6248元；贵州茅台每股报1312.00元，总市值16481.32亿元，流通总股本12.56亿股，市净率11.05，市盈率31.47，每股净资产118.6947。
单纯从股价来看，似乎茅台比中石油贵好多好多倍！其实，这是很多股民经常会犯的错误，即炒股只看股价，就跟买东西一样，哪个价格高哪个就贵一些。事实上，你能只从股价上，就说贵州茅台是中国石油的三百倍？或者从市值上认为贵州茅台是中国石油的三倍？其实，归根到底，还是概念没有拧清的问题。中国石油作为国内两桶油之一，其经济地位是要超出打着“国酒”名头的贵州茅台的。
但是，受疫情影响，中石油目前营业收入严重下滑，上半年亏损已成必然。这一点也反映在股价上，目前中石油股价已经创下历史最低，而且这一价格水平很可能还会持续一段时间。反观贵州茅台，这段时间，其股价屡创新高，今日更是创下历史最高，最高至1314.99元，看现在这个趋势，未来续创新高的可能性非常大。一个股价屡创新低，一个屡创新高。
这反映出资本市场的逐利性，也反映出国内A股市场的乱象。没有贵州茅台，还可以喝五娘液，可以喝洋河，有很多很多可以替代的；但是，没有中石油，你可能只能去中石化加油，万一连中石化也没有，恐怕连加油的地方也没有。但是市场还是热衷炒作，热衷跟风。你股价下跌了，那对不起，我要赶紧抛掉跑路了；这只股票一直在涨，那我也要赶紧去买一点，说不定也能赚点。
谁是中国第三大名酒？有人说茅台酒应该是中国酒中老大，五粮液算老二，那么谁是第三呢？
中国著名的酱香型白酒茅台为第一，浓香型白酒分为三组。陈香型白酒以四川泸州老窖为代表，窖香型白酒以江苏洋河、双沟和安徽顾靖贡酒为代表。四川宜宾五粮液兼顾陈香型和窖香型，形成五粮液香型白酒，杏花村汾酒是清香型白酒中的龙头酒！米香还没有确定谁能代表它，谁在它的位置上占据主导地位！综上所述，如果评选中国白酒前三名，前三名的排名应该是这样的:冠军:茅台！亚军:五粮液！第三名:酗酒！一家人的话是不够的。如果不同意，请指正！。