我最喜欢的酒是自己酿的果酒，因为这是自己劳动的果实，要花时间和精力去细细品味。去年三月做了一罐草莓酒和一罐菠萝酒。夏天的时候配上一小碟凉菜或者泡椒凤爪，让我觉得整个夏天都很完美。巧了，我今天刚做了一罐柠檬酒。我回去做了柠檬和樱桃柠檬，在百度上查了一下功效。原来它有这么多好处，只是我以前不知道而已。嗯，话题有点远，就把这两个杠凑在一起吧。
你平时喜欢喝什么酒？
作为一个女人，只要和闺蜜和家人在一起，我喝酒是不挑的，这样诚实的回答，是不是会被骂呀？但是最喜欢喝的酒，首当其冲，就是自己亲手泡的水果酒，因为那是自己的劳动成果，付出了时间和精力，喝的时候才能细细品味，其中的酸甜苦辣，去年的三月份做了一罐草莓酒，一罐菠萝酒，到夏天的时候，配上一小碟凉菜，或者是泡椒鸡爪，感觉整个夏天都完美了很巧的是，今天刚做了一罐柠檬酒，一罐樱桃柠檬酒，返次做柠檬酒和樱桃柠檬酒，特意上百度上查了它们的功效，原来它有那么多好处，之前一直不知道，嗯，话题扯得有点远，我们还是一起来做这两种酒吧！材料，樱桃一斤，柠檬3到4个冰糖拌约500克，50度白酒一大罐，两个无水无油的密封瓶。
首先樱桃和柠檬，先用盐泡15分钟，然后把它们清洗干净晾干水分，柠檬切片去籽，樱桃去蒂去籽拿一个罐子先铺上一层柠檬，在铺上一层冰糖，依次铺满整个瓶子，另一个罐子铺上一层樱桃，铺上一层冰糖，再铺上一层柠檬，又铺上一层冰糖，一次铺满整个瓶子，在瓶中倒满50度的白酒，然后盖上盖子密封三个月(其实着急喝的话半个月之后就可以喝了)味道最佳，放置阴凉干燥处即可。
国外酒吧喝什么酒？
每个国家都会有自己的特色酒和流行的酒。但总得来说，酒吧里主要就是这世界6大烈酒。金酒又叫杜松子酒。它是在蒸馏中加入杜松子，让酒产生香料味的烈酒。威士忌用大麦小麦麦芽甚至各种粮食，进行蒸馏所做的烈酒。这些酒都会在橡木桶里进行陈年，所以香气复杂，颜色比较深。比较有名的就是苏格兰威士忌，美国波本威士忌，还有现在炒的很火的日本威士忌。
白兰地用葡萄酒蒸馏来的烈酒。他们也会橡木桶陈年。最有名的就是法国干邑和雅文邑产区的白兰地了。伏特加俄罗斯人的最爱。也是酒吧比较宠爱的酒。只要含有淀粉的食材都可以酿。进行低成本的连续蒸馏所得。所以伏特加一般也比较便宜。但是它酒精度可以很高。最好的生命之水96度。龙舌兰主要产于墨西哥，用龙舌兰的根茎煮的水蒸馏。
这也是酒吧新贵。但是这个酒风味往往一般。拼酒很好。朗姆酒用甘蔗熬煮的糖浆进行蒸馏。也是酒吧里经常用来调鸡尾酒的常用酒。这些烈酒可以延伸出很多不同的鸡尾酒。除了烈酒，还有最常见的就是啤酒和葡萄酒。这个范围就会非常广。全世界都能生产啤酒。每个国家都会喜欢自己地产的啤酒。但是现在比较就行德国和比利时的精酿。
为什么老外比较喜欢喝威士忌？
我觉得威士忌最大的魅力就是它总能给我一种非常不一样的体验。我以前喝不同品牌的白兰地、雷米·马丁和马爹利。我觉得区别不大。从VSOP到XO，区别就是味道好，更好。口感丰富的程度基本上是一种柔和的，略带花果甜味的感觉。其实我现在家里都会放几瓶白兰地，开心的时候就喝，因为好喝。一开始接触到的是尊美醇这样的爱尔兰威士忌，甜甜的，巧克力味，好喝。这威士忌不错，然后我喝了芝华士。哦，感觉不一样。虽然还是水果味，但和尊美醇完全不一样了，感觉桶的存在感更高了。然后，尊尼获加黑了，烟来了。多么奇怪的气味。我可以站在边缘。我打开油漆桶了吗？丹尼，它闻起来很香，吃起来也很甜。一堆日本威士忌，比如一个角瓶，日本会做威士忌吗？喝完了还挺好喝的，内敛又温柔。仔细研究了一下，发现日本威士忌很有名，价格也很贵，然后开始接触高端产品。比如每一种单一麦芽都会给我很大的冲击，像Ugland Witt，Granfeld，柔和，香甜，容易入口。这个生产区使用许多混合威士忌吗？迪，哦哦，巧克力，奶油神父，敲你。这不是消毒剂吗？特斯卡，大海，你充满了不同的威士忌，总是给我一系列的惊喜。相比当初用白兰地追求高年份，喝威士忌的时候，我更喜欢收集不同产区的威士忌，各个酒庄的单一麦芽，感受不同威士忌之间的风味差异，感受不同桶、不同年份带来的惊喜，比如勾兑的。还能感受到不同调酒师的手艺。这是一个非常有趣的过程。当然，还有一个主要原因。我很穷。我是一只贴着红色标签的廉价黑白狗。你的21年里我只喝过一次，永远不会忘记。但是每个月买酒的开销是有限的。所以我每天喝不到100，周末喝100，200，比如三猴，黑标。