它的纬度和中国的长春差不多，那里的红酒叫波尔多。【名称】波尔多是世界上公认的最大的葡萄酒产区，位于法国西南部。所以波尔多葡萄酒大多适合长期保存，最好的葡萄酒需要十几年甚至几十年才能成熟。【特点】波尔多红酒的高贵源于其漫长而细致的酿造方法:在葡萄汁的发酵过程中，浸泡时间控制着葡萄酒清澈动人的色泽和葡萄酒中单宁的含量；发酵完成后，从发酵罐底部提取酒糟是一个缓慢而耐心的过程。接下来就是挑选最优质的葡萄酒，将不同品种的葡萄酒以完美的比例组合在一起。
关于波尔多红酒，有什么详细的介绍？
［命名］波尔多地区是世界公认最大的葡萄酒产区，位于法国西南地区。其所在的纬度带与我国的长春差不多，那里出产的红酒，称为波尔多红酒。［口感］它口感柔顺细致，风情万种，有“法国葡萄酒皇后”的美称。［特色］波尔多红葡萄酒的高贵，源于它漫长而细致的酿造方式：葡萄汁在发酵过程中，浸皮的时间控制着葡萄酒清澈动人的颜色及酒中单宁的含量；发酵完成后，需要将沉于发酵槽底的酒渣抽取出来，这是一段缓慢而耐心的过程；接下来是选出品质最好的酒，同时将不同品种的葡萄酒以完美的比例结合。
这样既能提高葡萄酒的品质，又能保留不同品种葡萄的风味，组合出更加独特美妙的口感。几个月或更长时间后，葡萄酒被装瓶并加盖在橡木桶中。此时的红葡萄酒仍然具有生命力，它们通过软木塞慢慢呼吸，继续发生奇妙的变化，逐渐达到成熟。所以波尔多葡萄酒大多适合长期保存，最好的葡萄酒需要十几年甚至几十年才能成熟。