白酒含有多少蛋白，白酒有什么营养成分

付费内容限时免费查看 回答 您好！ 白酒主要成分是水和酒精，还有各种有机物质。这些有机物质包括：醇、多元醇、醛类、羧酸、酯类、酸类等。 其中还有一些有害成分：杂醇油、醛类、甲醇。 中国的白酒的分类有：酱香型、清香型、浓香型、老白干香型、米香型、凤香型、兼香型、董香型、其它香型。 过度饮酒伤身，可不要贪杯哦。 提问 白酒含嘌呤吗 回答 白酒含有很多嘌呤哦 如果是痛风的话，最好不要喝白酒哦。 提问 53度白酒与啤酒相比，嘌呤是怎样的比例 回答 您好！这个问题我需要点时间查询哦。 提问 好的 回答 您好！比例的话我没有找到哦，但是啤酒比白酒的比例要高。 啤酒的嘌呤含量为5-10mg/100ml(低嘌呤)。 提问 很好，谢谢。 更多11条 

酒精：白酒的主要成分是酒精(乙醇)和水.其他物质含量都很低。酒精不是酒的主要营养成分，但是酒精含有较高热量，相当于人体脂肪的供热量，明显高于棱类和蛋白质的产热量。酒精含量的高低，决定了酒的度数。酒精含量越高，酒度越高，酒性越强烈。酸：酸是白酒中的重要呈味物质，它与其他香味物质共同构成白酒所特有的芳香。台酸量小的酒，酒味寡淡，后味短;含酸量大的酒，则酒味粗糙。适量的酸在酒中能起到缓冲的作用，可消除饮后上头和口味不谐调等现象。酸可促进酒质的甜味感，但过酸的酒甜味却会减少.也影响口感。一般名优白酒的酸含量较高，超过普通液态白酒的两倍。乙酸和乳酸是白酒中含量最大的两种酸，多数白酒的乙酸超过乳酸，优质白酒的乳酸含量较高。酯：酯是白酒中的香味物质，对酒的气味影响最大。一般优质白酒的酯类含量都比较高，为o.2%o.6%。普通固态白酒比液态白酒的酯含量高一倍，优质白酒又比普通固态白酒的酯含量高一倍，所以优质白酒的香味浓郁。补充：白酒（Chinese spirits）的标准定义是：以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。酒质无色（或微黄）透明，气味芳香纯正，入口绵甜爽净，酒精含量较高，经贮存老熟后，具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒，而应该称之为含有酒精的饮料。

白酒和啤酒是日常常见的饮用酒，有人喜欢喝白酒，有人喜欢喝啤酒，有的喜欢两者混着喝。那么那种酒的热量更高呢？白酒和啤酒哪个容易发胖点呢？ 白酒的热量是多少 热量：每100毫升的白酒中含有298大卡的热量。 其他成分：白酒是蒸馏酒，主要是由酒精和水组成，除了极少量钠、铜、锌，几乎不含其他营养素。 啤酒的热量是多少 热量：每100毫升的脾酒中含有32大卡的热量。 其他成分：啤酒是发酵酒，以大麦芽、酒花、水为主要原料，所含营养丰富，每100毫升中含有蛋白质0.4毫克，钙13毫克，锌0.30毫克，磷12毫克，镁6毫克，铁0.4毫克，钾47毫克，钠11.4毫克等。 哪种酒更容易发胖 白酒与啤酒相比，喝白酒更容易发胖。 同样的100毫升的酒中，白酒的热量比啤酒的含量高的多。酒精在人体的代谢过程中会产生较多热量，身体会优先利用酒精产生的热量，而摄取的其他食物的热量就会剩下来，转化成人体的脂肪。而且酒精代谢后会产生乙酸，它能加速人体合成脂肪，让人变得更胖。 怎么喝酒容易发胖 过量饮酒容易胖。无论是啤酒还是啤酒，喝酒毫无节制，饮酒过量了都容易发胖，也有损身体建康。 啤酒和白酒混着喝容易胖。啤酒可以 *** 肠道蠕动，加快血液循环，加速人体对白酒中高纯度酒精的吸收，更容易使人变胖。 喝酒时吃油腻食物容易胖，尤其是还喜欢晚上喝酒的，食物和酒水中的热量本来就高，晚上身体能量消耗低，这时吃东西喝酒，脂肪更容易堆积体内。 白酒和啤酒是日常常见的饮用酒，有人喜欢喝白酒，有人喜欢喝啤酒，有的喜欢两者混着喝。那么那种酒的热量更高呢？白酒和啤酒哪个容易发胖点呢？ 怎么喝酒不易发胖 适量节制地喝酒，白酒和啤酒不要混着喝。通常来说，单喝啤酒时每天最好不超过425毫升，喝白酒时，低度酒不能超过2两，中度酒不能超过1两，烈性高度酒最好不要超过25毫升。 喝酒前吃点面食、米饭等食物，既能增加胃的饱腹感，又可以保护胃肠道。 喝酒时注意饮食清淡，因为酒水已经能为人体提供许多热量，这时可以少吃点东西，减少能量的摄入。 哪些人不适合喝酒 高血压、心脏病患者、肝炎患者、胃肠疾病患者、糖尿病患者、尿路结石患者不适合喝酒，同时孕妇、哺乳期妇女或者处于经期的女性、未成年人、阴虚、失血及温热体质等人也不适合喝酒。无论是喝啤酒还是白酒，都要有节制，少喝为宜。