酱香型白酒仅用于冰酿造，起源于清朝道光年间。在广东喝白酒，一定要尝一次这种白酒。广东的白酒品牌基本包括石湾于冰酒、元航九江酒、长乐酒、费霞酒、李鸿红米酒、宫牌黄酒、一线天、三河坝大蒲娘酒、珍珠红酒、费霞酒等。
广东最好喝的酒有哪些？
很多人都认为广东人喝酒不厉害，尤其是白酒，很少有人提及广东人喝白酒的功夫。另外广东处在我国亚热带，一年大部分时间都比较炎热，所以广东的大拍档比较多，一般去大排档都是喝啤酒或者扎啤，而且特别喜欢在午夜时分喝酒，睡到第二天中午。其实广东也是盛产酒水的，不只有啤酒，还有米酒，更是有着比较知名的白酒品牌，并且历史悠久。
广东的白酒品牌基本上有石湾玉冰烧酒、远航九江、长乐烧酒、飞霞液地藏白酒、红荔红米酒、贡牌黄酒、一线天、三河坝大埔娘酒、珍珠红酒、飞霞液等。这其中以石湾玉冰烧酒最为知名，也比较好喝，石湾玉冰烧酒区别于我国所有地区的白酒。众所周知白酒按照香型味道可分为酱香型、清香型、浓香型、凤香型、兼香型等常见口味，但是石湾玉冰烧酒却是另外一种香型“豉香型”。
豉香型的白酒也只有玉冰烧这一种酒而已，起源于清朝道光年间，如果在广东喝白酒就一定要尝一次这种酒。或许很多外地人对这种香型的白酒喝不惯，其实豉香型白酒完全使用粮食酿造，很难用投机取巧的方法制造出，味道比较细腻甘爽，并且还具有一定的保健作用。如果是在广东工作的外地人老家有喜欢喝酒的长辈，带一点玉冰烧非常不错。
玉冰烧有高低档之分，平常引用选择亲民的底档就可以。另外广东也是有众多啤酒生产的，而且品牌也十分出名。曾经珠江啤酒、生力啤酒、金威啤酒、蓝带啤酒、活力啤酒等啤酒都是市面上常见的啤酒，但是目前很多品牌已经被收购。剩下的只有珠江啤酒还能占据半壁江山。其实珠江啤酒的种类分为好多种，口味区别于常见的雪花、青岛这些大众啤酒。
什么是喝早酒？早酒是指什么酒？
多喝早酒是生活节奏比较慢的城市，一般在县城或者农村，大城市也有。但是，上夜班的退休老人或者工人比较多。我遇到过的喝早酒的人，一般都是去他们经常光顾的早餐店(免费配菜比较像炒莲藕、土豆丝、凉拌黄瓜)弄一碗面，做几个配菜。一个人可以，三五个人也可以拍照，面上来之前。面端上来后，我会吃面上的浇头。当我有足够的酒时，我会吃面条。当我好好吃一顿后，我会去散步。回家睡觉，我就回家睡觉。夜班的时候喝过几杯，可能不习惯。总觉得酒有股苦味，还不如晚上喝的爽。