如果是经济的场合,汤沟酒、高沟酒、双沟酒都不会差。双沟醉猿的考古发现,使双沟酒所在的洪泽湖湿地成为中国葡萄酒公认的源头。双沟,被称为中国葡萄酒的源头,位于淮河和洪泽湖环绕的千年古镇双沟镇。双沟,被称为中国葡萄酒的源头,位于淮河和洪泽湖环绕的千年古镇双沟镇。
双沟酒出自什么地方?
产于江苏省泗洪县双沟镇。双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。1977年在双沟附近的下草湾出土的古猿人化石,经中国科学院古生物研究所的专家考证后,被命名为醉猿化石。科学家们推断,1000多万年前在双沟地区的亚热带原始森林中生活的古猿人,因为吞食了经自然发酵的野果液面醉倒不醒,成了千万年后的化石。
此一论断,已被收入中国现代大百科全书,为了充分发掘双沟作为中国酒源头古老内涵,2001年,中科院的考古专家们第二次对双沟地区进行了更为详细的科考,结果发现早在1000多万年前,双沟地区就有古生物群繁衍生息。据此,中科院古脊椎动物与古人类研究所研究员尤玉柱徐钦琦计宏祥三位著名学者联手撰写了双沟醉猿,并在海内外发行。
双沟酒是什么香型的?
双沟大曲产于江苏省泗洪县双沟镇。 双沟被誉为中国酒源头,坐落在淮河与洪泽湖环抱的千年古镇——双沟镇。属于浓香型白酒。工艺特点泥窖固态发酵续糟配料混蒸混烧。口味特点香气浓郁风味纯正入口绵甜酒体醇厚尾净余长。在久远的历史长河中,双沟酒业积淀着深厚的文化底蕴。在民间流传着许多关于双沟美酒的美丽传说,最广为流传的有曲哥酒妹神曲酒母传奇等。
双沟酒凭什么被称为湿地名酒?
双沟醉猿的考古发现,让双沟酒所在的洪泽湖湿地成为公认的中国酒源头。又因为有的环境和文化上的因素,洪泽湖被中国的酿酒大师们视为绵柔酿酒的天然之地。而苏酒集团的美酒,以其有的风味口感,在世界酒类中树一帜,源于水土,根在湿地。 和西方两大名酒产区类似,同样是湿地成就了洪泽湖湿地产区。75万亩的洪泽湖孕育出了特的湿地气候,这种气候十分有益于酿酒微生物的集聚,进而通过酿酒过程的驯化和优选,形成庞大而多样的有益酿酒微生物种群。
江苏人平时都爱喝什么酒?
酒的品种和风味不同,各地的饮食习惯也不同。根据不同的人群和消费场景推荐可能会更好。白酒:如果是宴会场景,需要品牌知名度高的酒。当然选择洋河。如果是经济实惠的场合,汤沟酒、高沟酒、双沟酒都不会差。有些区域品牌的饮料其实很不错。黄酒:苏州的沙洲黄游和武功老酒,无锡的禺期双套,丹阳的凤岗酒,南通的白蒲黄酒。