喝酒时喜欢搭配的菜有很多种，比如；炒花生、炒排骨、凉拌黄瓜、凉拌海蜇、凉拌海苔，其中我最喜欢的是凉拌海蜇；食材:海鲜300g，适量:金针菇、胡萝卜、香菜、葱花。2.金针菇和胡萝卜丝洗净，倒入锅中水烧开，然后将两个菜倒入，煮3分钟。捞起沥干备用。
喝酒你最喜欢配什么菜？
喝酒我最喜欢配的菜有很多种，例如;油炸花生米、油炸排骨、凉拌黄瓜、凉拌海蜇、凉拌紫菜，其中我最喜的一种就是凉拌海蜇;用料:海鲜300克，适量:金针菇、胡萝卜、香菜、葱花。调料:白醋、白砂糖、生抽、香油、辣椒油。做法:1，将海蜇浸泡数小时去除盐分切薄片备用。2，金针菇和胡萝卜丝洗净，锅中倒水烧开，然后这两种菜倒入煮3分钟，捞起沥干备用。
美酒与美食有什么好的搭配推荐？
【老徐的厨房】纪录生活，分享美食，你好，我是老徐。很高兴回答你的问题。美酒与美食的搭配，种类是非常多的。我大致把它分为4类。白酒 主要搭配耐嚼的食物，比如花生 蚕豆之类的啤酒 主要搭配味重的，让你不知觉的举杯葡萄酒 又可以细分为四种红葡萄酒 搭配红肉，味道较重的（配小烧烤这种带有辣味儿的食物也是不错的）白葡萄酒 搭配颜色较浅，海鲜类，清淡食材粉红葡萄酒 介于红葡萄酒和白葡萄酒之间 比较百搭的酒款葡萄汽酒 香槟酒类型的酒款 葡萄汽酒一般作为餐前搭配生蚝鱼子酱之类的开胃酒 或者餐后搭配甜点也是不错的选择洋酒 威士忌 伏特加 白兰地等酒款 一般搭配腰果 杏仁 橄榄 酸黄瓜等希望我的回答对你能有所帮助，也欢迎有不同观点的朋友在评论区一起讨论。
喝酒配菜，那到底喝什么酒配什么菜？
酒酿虾仁的吃法有上千种，但千万不要错过这一种。将鲜大虾、姜片、葱段切掉，开虾枪，取出虾丝，然后准备酱汁。两勺酱油，一勺香醋，一勺料酒，两勺淀粉，两勺白糖，一小碗清水，热油，大虾，边炒边压大虾油至两面金黄，葱段和姜丝翻炒入味，然后放入酱汁，煮沸，盖上盖子