最近用啤酒做了回答！回答:我在青岛生活了十几年，对青岛喝酒有所了解。回答:我以前喝崂山啤酒很多年了。当时爽口是Answer选择崂山啤酒的重要原因，也会有淡淡的麦香味。另一个重要原因是它很便宜！崂山啤酒作为青岛啤酒的二线品牌，是青岛啤酒的低端产品，定位最便宜，单价甚至低于2元。后来崂山啤酒又开发了精品崂山啤酒、罐装清爽系列和麦香系列啤酒，不仅拉长了产品线，还略微提高了这些产品的价格。但是崂山啤酒依然定位为中低端市场。
你觉得青岛唠山啤酒好喝吗？原因是什么？
答主曾经喝过多年的崂山啤酒，那会，清爽是答主选择崂山啤酒的重要原因，而且也会有淡淡的麦香，而另外一个关键原因，是——便宜！作为青岛啤酒的二线品牌，崂山啤酒是青啤的低端产品，定位于最便宜，单价甚至不到2元，后来崂山啤酒又开发出精品崂山啤酒、易拉罐装清爽系列与麦香系列啤酒，不仅把产品线拉长，而且这几款售价略有提高，但崂山啤酒的定位依然是低端市场。
从崂山啤酒的宣传可以看出，崂山啤酒从来都不是以口感作为其宣传卖点的。所以，成本以及定价，注定了崂山啤酒的口感不会太好，答主甚至觉得，崂山啤酒这些年的口感越来越差，大家共同的印象是——淡！身边的朋友说崂山啤酒的价格与加水的量是成正比的。作为啤酒界的大众点评——Ratebeer，点开查一查，就能知道某款啤酒的评分。
崂山啤酒的评分是3分，重点是，这个评分是百分制。作为对比，世界第一啤酒的Westvleteren12 满分，100分！其实，在啤酒产业化的今天，原料，酵母，配方，工艺等各个环节，市面上相同的几款都差不多，并没有太大的秘密可言，基本都是淡型拉格啤酒的代表，淡拉格主要是突出麦芽香味和酒花香味，成本的区别反映在生产上，基本就集中在稀释的程度，辅料的应用比例上了。
为什么很多青岛人选择喝崂啤，而不是青啤？
因为青啤贵！不是不想喝青啤，而是青啤一瓶能买两瓶崂啤还有富余。另外早期的崂啤确实味道也不错，也是青岛啤酒厂的工艺和生产线。算是能达到青啤七八成功力吧。但是近些年随着崂啤的全国化市场推进，随着青啤需求量的增加，青啤在青岛的厂子只能专攻青啤，转而把崂啤的生产都交给日照等分厂。水源和生产线的差异自然也会造成味道的差异。
因此这两年崂啤的评价比早些年要差一些。青岛人喝啤酒比较讲究，但重点还是经常喝，并且酒量大，一个人三五瓶跟喝饮料一样，而且是三天两头这么喝。照着青啤这六七千块钱的零售价，一个人一个月喝酒就得花掉千把块。当然青岛人喝酒的旺季是夏秋季节，满大街都是扎啤桶。扎啤虽然比瓶装便宜，但是崂山依然比青啤价格低得多。所以还是青啤喝的少点，崂山崂特之类的才是平头百姓日常消费较多的。
山东青岛，是不是人们都是青岛啤酒当饮料喝呢？
最近答题跟啤酒干上了！答主青岛生活十几年，对于青岛喝酒这点事还算了解一些。山东人豪爽，实诚，喝酒的时候直接，喜欢劝酒，规矩又多，说到底就是怕来的客喝不好，出去说，去了一趟山东或者去了一次青岛，扣了八索的没喝好酒，这就真的咣咣打脸了。所以，主陪副陪三陪四陪都安排清楚，不管是主副陪369还是123又321，完了自由进行，随便正打一圈倒打一圈，这一番下来五六瓶啤酒打不住，随随便便七八瓶。
还说是在青岛。你要是去山东其他城市，有可能三中全会都是白的红的！吃完饭，我们再来一份路边烧烤摊的野生馄饨炖，烧烤，虾，排骨，鱿鱼，蛤蜊等。上来，趁着酒劲又喝了一杯，三四瓶又下去，最后喝了一碗热腾腾的馄饨，晃晃悠悠打车回家。切记喝酒不开车，开车不喝酒！酒是醉人的，但只是量，而且青岛朋友也不是都大，但友好的山东也不是白来的。就算我酒量小，只要好朋友来了，也没什么好说的，要么喝个吐，要么请个大朋友撑场子，你总要让远方的客人喝个痛快吧！朋友喝一杯，酒是催化剂，回忆过去辉煌的岁月，看看现在，难以相聚，展望未来，更进一步的岁月，不吹牛，不取笑，不借钱，只谈哥们感情。