1,一斤白酒泡多少枸杞
一斤白酒泡20-50g枸杞。一般来说,泡枸杞酒的枸杞用量可以因个人或酒量来适当的加减,泡上后即可密封好,放到阴凉干燥的地方,一般等待2周左右的时间就可以饮用了。一斤白酒泡多少枸杞 泡好的枸杞酒应为澄清透明橙红色液体,会略有点黏稠,具有浓、甜、香、醇的风味。 泡枸杞酒一般选用50度或以上的白酒浸泡最佳,因为度数高的白酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中所沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵等。 泡枸杞酒不宜用塑料制品的容器进行浸泡,因为塑料制品中的有害物质会溶解于酒里,会对人体造成影响。
2,一斤白酒泡多少枸杞
一斤白酒泡150g枸杞。一斤白酒泡枸杞,枸杞的用量在150克左右,要注意的是泡酒最好选用红枸杞,黑枸杞更适合泡水喝,它含有丰富的花青素,根据水性质的不同泡出的颜色也不一样,建议保健身体常饮青海格尔木野生黑枸杞,纯天然滋补品,白酒不能长期饮用,黑枸杞却是常饮的养生佳品。枸杞酒存放注意事项杞子泡酒能够保存多长时间,和白酒的纯净度有一定关系。酒的度数越高越醇。在储存低于15度的环境下,五十度的白酒泡枸杞子,一般可以保存两年;六十度的白酒泡枸杞子一般可以保存三年。如果储存环境高于25度的话,最多只可保存一年。在挑选枸杞子的时候,一定要选择那些颗粒比较大、皮色比较红、肉质比较厚、质地比较柔润同时味道不苦,放到嘴巴咀嚼的时候会有粘牙的感觉,和唾液接触之后会变成红黄色,满足这些条件的枸杞子才是质量最好的。以上内容参考 百度百科-枸杞酒
3,一斤白酒泡多少枸杞
枸杞泡酒时白酒和杨柳的比例也是不一定的,要看具体食材的搭配,一般来说,一斤白酒搭配50克枸杞就可以了,如果枸杞泡酒时再搭配其他中药材,枸杞的用量应减肥,一斤白酒泡20克枸杞即可。如果单独的用枸杞泡酒的话,一斤白酒搭配50克枸杞就可以了,这个比例是比较完美的。泡酒的时候,枸杞的用量是随着白酒的用量而增长的。10斤白酒最少要搭配350克枸杞。上面这个比例是单独用枸杞来泡酒的,不加任何其它中药材的。如果你在用枸杞泡酒的时候再搭配上其他的中药材,比如说灵芝这些东西的,那么枸杞的用量应该更少了。一斤白酒泡的话加上其他中药材枸杞20克就可以了!如果用10斤白酒来搭配这些中药材来泡枸杞酒的话,这个时候枸杞的用量大概在250克,不能够太多。因为枸杞和其他的一些中药材都是属于滋补型的东西。如果搭配的用量太多,会形成一种滋补过剩状态。很多人体质比较虚弱。身体一下子不能够吸收这么多的营养物质,反而对身体有损害作用。枸杞酒的功效医学认为枸杞具有滋补虚弱、益精气、去冷风、壮阳道、止泪、健腰脚等功能,常饮筋骨强健,延年益寿,现代科学研究证明枸杞有效成分为枸杞多糖,主要成分为阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖和鼠李糖等。枸杞多糖具有增强肌体免疫力,抗肿和抗老作用,另外还有明显的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲劳等作用,可加工成枸杞酒和其它枸杞饮料。枸杞酒的造法主要有浸泡法和酿造法两种。