也是本人经历，我和两个高中同学，我们三人只要一聚到一起喝酒就喜欢“抬杠”，而且偏偏喜欢聚到一起喝酒，不管什么问题，都要挣个明白；边争执边喝酒，每次回头一看我竟每回都能喝了八瓶啤酒。怎么样喝酒才不会喝醉？大家好！我是喜欢下厨房的优质美食领域创作者@刘哥美食我来回答这个问题：“由于平时生意场上应酬多，酒量又不好，经常喝醉酒，家人老是担心，有些酒不喝又不行，真是烦死个人哟！”相信这是很多不善饮酒的朋友，尤其是生意场上不善饮酒的年轻朋友都会遇到的难题。
怎么样喝酒才不会喝醉？
怎么样喝酒才不会喝醉？大家好！我是喜欢下厨房的优质美食领域创作者 @刘哥美食 我来回答这个问题：“由于平时生意场上应酬多，酒量又不好，经常喝醉酒，家人老是担心，有些酒不喝又不行，真是烦死个人哟！”相信这是很多不善饮酒的朋友，尤其是生意场上不善饮酒的年轻朋友都会遇到的难题。其实“酒量”这个东西是难以说清的，有人能喝、有人不能喝，到底“酒量”高低是什么原因造成的？理论上大家看到或听到有许多种说法，但实际上却发现根本没有什么用！我本人的“酒量”不高，白酒能喝2两；啤酒能喝3-4瓶吧，但是我在喝酒应酬的时候发现，有几种情况下，自己的酒量见涨了，总结一下跟大家分享：饮酒的时候多喝水可稀释酒精的作用!一次和朋友我们一共三个家庭，自驾去海边玩，晚上就和朋友一起参加了其中一个朋友的当地同学为我们准备的晚宴，这个朋友是在这个城市读的大学，到场的大约有10多个人，同学见面尤其是几年不见了，肯定是要大喝一场的，我们作陪的也跑不掉的，自己也觉得要难逃此劫了；但是后来发现，当地人的面前都摆了一瓶矿泉水，大家一边干白酒一边喝矿泉水，我们东北在喝酒的时候是很少喝水的；我也就一边喝白酒一边喝矿泉水应酬，那次竟然没有喝醉。
还有一次外甥女出嫁，喜酒席上，按当地习俗婆家要安排陪酒人，陪酒人敬酒时一口气干了一杯（约3两）白酒......没办法要面子啊，回敬时一口气也干了一杯，喝完离席一口气喝了一瓶矿泉水，回来继续喝.......。两次经历，不去管理论如何解释，事实是饮酒的时候多喝水可稀释酒精的作用！酒桌上保持兴奋能提高饮酒量！酒席宴上喝酒本身就容易使人兴奋，但是人兴奋也能促进喝酒的“酒量”。
也是本人经历，我和两个高中同学，我们三人只要一聚到一起喝酒就喜欢“抬杠”，而且还偏偏喜欢聚到一起喝酒，不管什么问题，都要挣个明白；边争执边喝酒，每次回头一看我竟每回都能喝了八瓶啤酒。酒桌上让自己多出汗能提高饮酒量！这个可能需要饮酒时的环境决定了，但是出汗多的情况下，喝酒的酒量也会提高到。对于这个结论我也是有过亲身经历的，一次陪领导跟客户吃饭，记得还是个冬天，大家知道东北的冬天冷，但是屋里是特别热的，那次是在一个小包房中，桌上还有一个火锅，坐下后就一直出汗，也不知道喝了多少，反正领导的酒我都给替喝了一杯......。
不要饿着肚子去喝酒！最后一点，千万不要饿着肚子去喝酒。每次出去喝酒应酬，我都是要吃一些东西，从来不空腹去喝酒；我们有时合计，去喝酒正好多吃一些，可是结果恰恰相反，空腹喝酒是很容易醉的，一定要先吃饭后喝酒。不管怎样提高喝酒能力，能喝多少就喝多少，喝多了很遭罪的！感谢阅读，希望我的回答可以帮助到你！我是优质美食领域创作者的@刘哥美食 。
晒晒你的拿手菜，最好是比较下酒的菜？
很高兴回答这道问题，说到拿手菜，凉拌花生也是我的拿手菜，这道菜的做法也是很简单的，也很适合做下酒菜的，花生的口感吃起来也是特别的香脆，特别是油炸花生米更是必不可少的经典下酒菜，花生的营养价值也是非常的高，经常吃花生能够起到一定的补血功效。下面我分享凉拌花生的做法吧！做法材料：黄瓜、生的花生仁、蒜、红椒、香菜、盐、生抽、陈醋、白糖、香油、植物油各适量。
1 锅烧热倒入油，放入花生仁用小火炸，炸时可以把锅侧起让油浸过花生。2 炸至花生变成深色，可以关火，捞起沥干油，放凉一小时多。把盐、生抽、陈醋、白糖、香油各适量，都放入碗内调好。3 把黄瓜切去里面的芯，再切成小块，红椒、香菜洗干净切段备用，蒜切末，把凉好的花生米，黄瓜、红椒、香莱、蒜末一起放入调好料的碗中，搅拌均匀就可以了。
什么样的细节会让你觉得一个人的情商高得吓人？
我的一个领导，男，50多岁，情商高得吓人，难怪他能在行业界里拥有如此高的威望。从以下几个细节就能看得出来，值得我们学习。一、应变能力强，幽默又不失风度在一次饭局中，领导带着他的得力助手去应酬。先来介绍一下这个得力助手的情况：他是领导的师弟，在同一家母校毕业。当然，这所大学是重点大学，在70、80年代，能读到大学的人很少，能读到重点大学的人，更是罕见，而我领导就是其中一个。
领导通过各种渠道认识了这个比他小25岁的师弟，并重金邀请他来公司帮忙。领导是重人才惜人才的人，为此，他引以为荣，毕竟师弟的实力比当年的他还要强，所以领导十分看好他。就在那次饭局中，领导为了展示自己的识人能力，当向客户朋友介绍这个师弟的实力时，领导说：当年最难考的科目，我拼命考只考了70多分。如今，青出于蓝而胜于蓝，他居然考到了101分，这种成绩在整个系中是十分厉害的！连院长都亲自颁发证书，我也对他甘拜下风。
客户点点头，这个师弟也腼腆地说没有没有，领导过奖了。随后，领导接着说：那么，你应该也拿过全院的奖励金吧，这奖学金并非谁都能拿，但按照你的实力，会得到的，我没看错人的。正当所有宾客的目光都集中在他身上时，他居然说：没有，真没拿，很遗憾还差3分！这时候，所有人的注意力又回到领导身上，大家都看他怎么下台阶。
领导只说了一句话，把大家惹得哄堂大笑，并成功化解了尴尬。领导说：这样啊，幸好，幸好，那我和你的差距拉小了。总结领导的情商不止一丢丢啊，他重人才惜人才，把对方抬高，同时也懂得用幽默化解尴尬氛围，让自己稳妥妥地下台阶。他说的这句话，意思是既缓解了自己高估师弟的尴尬气氛，又暗示自己跟年轻有为的师弟能力差不多！一语双关，颇为有趣！其实，这都是考验了领导的应变能力，如果不能及时反应过来，只能呵呵呵地傻笑了，气氛突然安静下来了。
所以说，高情商的人，都拥有灵活的应变能力，不会冷场。二、面对别人的挑衅会一笑而过有一回，我跟他去政府开会，开完会后，刚好到了饭点。他说下午还要有一场辩论会，我们找个地方吃饭，然后好好研究下午的议题吧。于是，我们就在一家简餐档吃饭，由于中午人比较多，基本上没位置了。我发现有一张小桌子没人了，于是赶紧过去占位置。
台面还有一份快吃光的快餐，还有半杯饮料。服务员很忙，来不及收拾，我便卷起衣袖把剩菜搬到餐具收拾区，随后跟领导点餐，抓紧时间准备下午的事。不料，一个妇女走过来了，她左看右瞧，逮住服务员问：我的餐呢？服务员一头雾水，我站起来说：不好意思啊，我以为你吃完了，我把它放到那边去了。这时候，她开始发飙：你怎么那么没礼貌，我有说过吃完了吗？上一顿厕所回来就扔了我的餐，你怎么这样啊！我解释了很久，也不能平复她的怒气，我有点生气，问她：那你想怎么样？我给你买一份？她说：赔钱，我哪里稀罕你的饭！我叉着腰说：赔你一顿饭的钱，这餐是25，饮料3元，我赔28元！就在我们争吵时，领导掏出100元地给她，并连忙道歉。
对方还甩我脾气了，说：我不跟没礼貌的人吵架，拉低我的身份。说罢拿着100元就走了。我气得不行，我问领导：明明28元就能让她闭嘴，为啥花100元呢？她明显是找茬的！领导示意我坐下，快吃饭，吃完饭就赶紧准备紧急的事，别浪费时间了。总结现在仔细想起来，领导的情商实在高啊。在面对别人的挑衅时，他能控制情绪不被对方带偏，并且能知道事情轻重，与其跟对方纠缠，倒不如让对方闭嘴。