美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识
汉中什么酒有名,传承汉中美酒文化

汉中什么酒有名,传承汉中美酒文化

6、汉中大米。12、汉中白猪。18、汉中大鲵。7、汉中仙毫绿茶。11、汉中冬韭。秦洋特曲、长安老窖、白水杜康(非洛阳杜康)、大明宫酒、金醇古酒、龙窝酒、太白酒、柳林酒、黄桂稠酒、秦川酒、豪王酒等酒水在陕西省内也都是比较好喝的酒。当年,郭沫若在喝过黄桂稠酒之后,称赞此酒“似酒非酒胜似酒”。

陕西有哪些名酒?

陕西人虽然在酒量上不及内蒙和东北人。但是,陕西人爱喝啊!不仅仅爱喝,陕西人的酒局上海经常见到劝酒的场面,想必每一位陕西喝酒的汉子们,你们在无数个烧烤、撸串的夜晚,约三五友人经不住劝酒的场面。好了,言归正传,说说陕西的名酒,其实大家印象中最深刻的必然是西凤酒,但是除了西凤酒陕西其实还有几种名酒,下面我们一起来看看。

在中国的版图上,地处中央的陕西拥有千年的历史,这片土地沃野千里,也造就了富饶的物产,不仅饮食文化历史悠久,酒文化的历史也源远流长。看看陕西最著名的四大名酒都是谁。西凤酒西凤酒,古称秦酒、柳林酒,产于宝鸡市凤翔县柳林镇,取“西府凤翔”之名。西凤酒文化积淀深厚,始于殷商,盛于唐宋,距今约有三千多年的历史,早在唐代就以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”被列为珍品,是我国最古老的历史文化名酒之一。

并且于1952年被评选为“中国四大名酒”之一,是独一无二的凤香型白酒,名扬中外。清宣统二年(1910年),西凤酒代表中国名产,参加南洋国际劝业赛酒会,荣获银质奖,名扬海外;1915年,在巴拿马万国博展会上,获国际金奖殊荣,进入世界名酒之列;1928年获中华国货展览会银奖;1952年,全国第一次评酒会上,西凤酒与茅台汾酒、泸州特曲齐名,被评为全国四大名白酒。

1963年,全国第二次评酒会,又被评为全国八大名酒之一;1984年,全国第四次评酒会上,西凤酒重登国家名酒金榜,同年又获国家优质食品金质奖;1989年,在全国第五次评酒会上,新推出的55°、39°与原65°西凤酒,均被评为国家名酒,一举夺得3块金牌,被誉为“三凤齐飞”;1991年11月,在北京展览会上,一乘威震海内外的仿“秦始皇铜车马”,驮着一坛容积为500毫升,醇香四溢,陈酿30年以上的黑釉刻花吐鲁瓶装特珍先秦古西凤酒,售价高达数千元,震惊了京华。

这是中国酒苑之林中的一株佳丽,它为中华炎黄的酒文化竖起了不朽的艺术丰碑。太白酒太白酒产于太白山,因“诗仙”李白的而闻名,故此得名。太白酒历史悠久,始于商周,盛于唐宋,历经千年而名不衰。1973年,太白酒被评为“全国八种优质地方名酒”之一,并编入《中国名酒传》,曾荣获“陕西名牌产品"“陕西地方名酒”“国家优质产品”等多项大奖,受到广大消费者喜爱,并远销海外。

黄桂稠酒黄桂稠酒,古称“醪醴”“玉浆”,始于商周,距今已有三千多年的历史,是中国古老的传统佳酿,也是陕西名贵特产之一,当初为喜庆宴席之佳酌,其状如牛奶、色白如玉、汁稠醇香、绵甜适口,尤其得文人名士所喜爱。当年,郭沫若在喝过黄桂稠酒之后,称赞此酒“似酒非酒胜似酒”。白水杜康酒白水杜康酒产于陕西白水县,因居住于此的“酿酒师祖”杜康始造而得名。

汉中都有哪些特产?

汉中著名土特产有:1、洋县黑米。2、城固蜜桔。3、留坝蜂蜜。4、略阳杜仲。5、洋县红米。6、汉中大米。7、汉中仙毫绿茶。8、镇巴腊肉。9、留坝香菇。10、宁强华细辛。11、汉中冬韭。12、汉中白猪。13、留坝猪芩。14、略阳猪苓。15、略阳天麻。16、留坝白果。17、城固元胡。18、汉中大鲵。19、西乡牛肉干。

陕西最好喝得酒是什么?

陕西的酒水市场在我国所有省份中不是特别拔尖的,但也不是靠后的,最起码有西凤酒为代表。虽然不及四川、贵州这样的酿酒大省,但是陕西作为一个西部省份,能够有自己省份代表性的名酒还是难能可贵的。在我国的白酒文化中有东北虎、西北狼的说法,西北狼也包含陕西的喝酒人士,由此可看出,陕西人还是比较喜欢喝酒的。提起陕西的酒水市场,广泛被人熟知的酒水应该就是西凤酒了。

西凤酒是我国第一次评酒大会上评出的四大名酒之一。西凤酒也是“凤香型”白酒的代表,不只是在陕西省内,全国各地基本都有西凤酒的身影。虽然近些年知名度不及茅台、洋河五粮液等高端品牌,但是与泸州老窖、衡水老白干剑南春、汾酒等品牌还是可以一决高下的,所以西凤酒应该是陕西最好喝的酒。除了西凤酒以外,陕西还有一些好喝的白酒品牌,但是因为西凤酒的名头太过响亮,其他酒水就显得有些低调。

秦洋特曲、长安老窖、白水杜康(非洛阳杜康)、大明宫酒、金醇古酒、龙窝酒、太白酒、柳林酒、黄桂稠酒、秦川酒、豪王酒等酒水在陕西省内也都是比较好喝的酒。另外比较好喝的还有陕北地区的黄米酒,黄米酒一般是自家酿造,这种酒醇香甘甜,特别适合饮用,口味比一些大品牌的酒也不逞多让。此外,陕西除了白酒以外,还有啤酒品牌。

汉中的城里人结婚喝什么酒?

这个主要根据个人情况吧。1、看你举办酒席的标准。2、看家庭情况,如果一般的平民,档次地点,汉中人就喜欢喝西风系列的,6年最多、最普遍。烟可能用14的利群就可以,至于菜吧,一般就行烟酒饮料档次高点就显示出来,现在的人对于吃的基本上没有什么要求。也可以用芙蓉王,饮料常规喝10来元的果汁就行。如果家庭状况好,属于工薪阶层的,有领导啥的,可能就要高些了,常规汉中就是西风15年,剑南春,还有好点的1573等等,烟就得用硬中华,软中更好啦,酒店也得选个档次高点的吧。

陕西汉中产什么茶?怎么样?

汉中史称天汉,位于陕西省西南部,素有汉家发祥地,秦巴聚宝盆之美称,汉江从这里发源后蜿蜒向东,汉茶始于商周,兴于秦汉,盛于唐宋,繁荣于明清,据中国最早的一部地方志《华阳国志》记载,约在公元前12世纪,古巴国的人们,就把茶叶作为地方特产,敬献给周天子武王,名曰“西乡月团”据考证就产自今天汉中市的西乡县、镇巴县一带;汉中茶主要产地:陕西省汉中市西乡县南道教圣地午子山和鸳鸯池一带;西乡茶早在唐代就被列为贡品而名噪京师。

午子仙毫由西乡县茶技站创制开发,1985年通过技术鉴定,并于1986年获“商业部优质名茶”称号;1991年获中国杭州国际茶文化节“中国文化名茶”奖;2003年,午子绿茶系列产品通过ISO国际质量体系认证,被认定为“有机食品”和“绿色食品”。茶叶采摘于清明前至谷雨后10天开始采摘,采摘标准为一芽一叶、一芽二叶的鲜叶,要求长度不超过3厘米。

制作工序鲜叶采摘后经摊放、杀青、清风揉捻、初干做形、烘焙、拣剔、复火焙香等工序加工制成。选购指导汉中市进行了茶叶品牌整合工作,将“午子仙毫”“定军茗眉”“宁强雀舌”“秦巴雾毫”“汉水银梭”等20多个品牌整合为“汉中仙毫”一个品牌,并获得国家地理标志产品保护,购买时请认准防伪标识。如“汉南”牌汉中仙毫品质值得信赖。

品质鉴别看色泽:午子仙毫新茶呈嫩绿或墨绿,色泽清新悦目。如果干茶色泽枯暗发褐,则表示茶叶已经发生了氧化,常为陈茶。如果茶叶上有明显的焦点或者泡点,则说明品质差。看外形:午子仙毫茶外形匀齐显毫,细秀如眉,形似兰花,色泽翠绿鲜润。如果干茶色泽枯暗,且大小、长短、粗细不均匀,甚至有茶梗,则为下品。闻香气:一般午子仙毫茶内质香气清香持久,如果闻到茶有青涩气、粗老气或焦糊气,则为次品或假冒品。

品茶味:茶汤入口后鲜醇甘爽。而目品质上好的午子仙毫茶汤清明亮,滋味醇厚,爽口回甘,带有持久的板栗香。冲泡方法午子仙毫宜用透明玻璃杯冲泡,水温以75~80℃为宜,茶水比例为1:50-1:60,宜用“上投法”,冲泡时间为1~3分钟,一般能够连续冲泡3次。汤色:清澈明亮叶底:嫩绿匀亮欢迎关注【茗芯茶缘】带您走进有滋有味的茶世界。

大家都在看