会有个别的异类会销售有红酒。第二种:超市大型的超市会有常见的红酒展架,不过多以入门级或者普及级红酒为主。操作过程:1.用小半勺家用食用碱放一点水兑开;2.把用水兑开的食用碱水滴在红酒上;3.这时,如果红酒变成深蓝色,就是真红酒;如果没有反应,则是假红酒。
红酒怎么喝?
红酒是一种享受,一种商务礼仪,也是一种文化,倒酒、持杯、摇杯、观察、品尝、有着一系列严谨的规则,品味红酒的乐趣也正体现在这些“繁文缛节”中。一个人的修养、品味、风度以及沟通能力,往往会不自觉地在这个过程中展现,掌握红酒礼仪首先要懂得红酒的种类、等级以及品酒方式。红酒种类和等级葡萄酿出的葡萄酒按照酒精浓度可以分为:餐酒,红、白、葡萄酒,玫瑰葡萄酒都是餐酒代表;起泡酒;强化酒,雪莉酒和波特酒都属于这个品种;蒸馏酒,白兰地就是用蒸馏的方式制成的葡萄酒。
法国的葡萄酒无论红酒或者白酒,由差至好分为四个等级,不限年份、葡萄产地等的日常餐酒;还有限制产区且不得混合的地区餐酒;还有优良地区的餐酒,法定产区酒,简称AOC的酒这是法国第一级的酒,从土壤成分、品种、酿制过程等详细而严格。红酒礼仪点酒礼仪:根据菜品点需要合适的酒类,确认该酒在种类、年份等方面,酒标是否干净,确认软木塞是否潮湿,证明该酒瓶较合理的保存方士,可以试喝,确认酒的品质,才正式倒酒。
侍酒礼仪首先上酒时,先轻后重、先甜后干、先白后红,酒的品种不同使用的杯具也不同,其次,在品质上一般遵循越饮越高级,先上普通酒,后上高级酒。敬酒礼仪敬酒时间一般在主菜吃完,甜菜未上之间敬酒。敬酒时杯子高举齐眼,最少要喝一口酒,表示敬意,敬酒顺序不能乱,敬酒与人碰杯时自己的杯身最好比对方的略低,表示对对方的敬重。
怎样辨别红酒真假?
喜欢喝红酒的朋友有没发现,有的红酒是用水或色素兑出来的,虽然包装精美,却是假酒。如何辨别真假红酒,教你简单一招。 准备材料:红葡萄酒、食用碱、水。操作过程:1.用小半勺家用食用碱放一点水兑开; 2.把用水兑开的食用碱水滴在红酒上;3.这时,如果红酒变成深蓝色,就是真红酒;如果没有反应,则是假红酒。这是什么原理?原来,红葡萄中呈现颜色的天然花色苷,在酸性条件下呈现紫红色,在碱性条件下呈蓝绿色。
您会选择什么渠道购买红酒?
购买红酒的渠道非常多,我下面就罗列8种常见的方式(包括我自己目前购买红酒的渠道)第一种:烟酒店大街小巷的烟酒店,虽然大多数都是以香烟和白酒为主。但是会有个别的异类会销售有红酒。有的是他们自己进货的,有的是别人寄卖,还有的,就是他们回购的,其实销售就是这样,有需求,就是有市场。但是这样的店,品类不全,酒品冷门。
第二种:超市大型的超市会有常见的红酒展架,不过多以入门级或者普及级红酒为主。比如长城、王朝、张裕等等平民化的等级,如果只是普通家庭聚会,或者拿红酒兑雪碧当汽水喝的,在超市就可以满足了。第三种:专业酒庄以前影视剧或者一线城市才有的专业酒庄,随着国民经济水涨船高,也开始往中小城市发展的。不过酒庄的消费人群属于中高档消费人群,因为他们信奉的经营理念是半年不开张,开张吃半年。
第四种:经销商国内有这么多的红酒在销售,就有林林总总的经销商在背后努力。不过经销商一般都是私人间馈赠,或者是大宗红酒购买才会接待。因为他们不跟普通人做生意。哥那些年做KTV,经销商经常因为需要让自己的红酒进场销售,所以才有机会通过经销商拿到红酒。第五种:网络平台这让人可爱又可恨的方式。便捷、可选择性大。
最大的困扰就是没有保障。因为怕被跨省,哥不方便说的太多。国外常常有一些为国内做贴标的酒庄,只生产红酒,运回来以后这些销售者自己印个标就贴上去。以前媒体有曝光,就是那些1欧元1瓶进货的外国无名红酒,到国内后经销商自己贴个标,然后暴利销售。而这些酒,走的最多的渠道,就是网络平台,包括微微的友友圈哟!第六种:熟人分销人生得一知己足以。
有时候,一些朋友的特殊爱好,会给身边的人带来便利。那些热衷红酒品鉴和收藏的友人,无异是有了这类朋友的人们购买红酒最可靠的来源。第七种:跨境免税店购买或者原产地购买机场有免税店,大家都知道。不过国内的一般价格不菲。如果有幸出国或者出境游到一些购物天堂或者原产地,有红酒品鉴乐趣的,一定不要放弃这样的机会。
波尔多红酒的原产地法国,还有德国、意大利等国家都有不错的红酒生产。然后就是我们中国的香港,做为购物天堂,你可以在正规的酒庄和免税店买到心仪的红酒。这也是目前我自己购买红酒的方式。第八种:境外代购真正的代购不是在原产地亲自采购,就是在购物中心亲身采购。抹黑代购的,恰恰是那些网络平台,因为他们要推自己的海外商品销售功能呀。
卖假货的利用自己的宣传资源挤兑别人卖真货的,这个就是劣币驱逐良币。没办法,他们是大公司,而现在活跃着的数以百万计的代购,都是独立操作。所以在舆论宣传上自然说不赢这些卖假货的了。还有就是一些在国内的内省城市的,他们代购的商品,如果没有真正的亲朋好友在国外,或者有过境便利的。比如在深圳,去香港很方便。那这些人就是挂羊头卖狗肉,不能把这些人的错归咎到真正的代购头上。
我经常去香港,不仅仅可以给大家捎红酒,香港的所有商品,我都能给大家带回来。有需要的关注私信我。总之,红酒购买的方式太多,大家选择适合自己的就好。还有,红酒品鉴是一门专业的知识,需要长时间的积累,切勿附庸风雅,不仅仅会闹笑话,而且容易让自己因为攀比造成不必要的财务损失。不懂红酒的,10几块的红酒和10几万的红酒喝到嘴里并没有区别。