3.知识狂热类:通常是已经系统的学习了葡萄酒,对葡萄酒文化知识,品种产区特点掌握的相对透彻,购买频率及饮酒频率相当高。我通常把消费群体划分为一下几个类:1.社交新人类:这类人是年龄段比较年轻,而且接触葡萄酒的时间比较短,对其比较感兴趣,购买葡萄酒通常是用来社交。
超市的红酒能买吗?
好吧,看到这么多人在回答,都没有戳中问题要点,随便回答都这么高阅读量,今天我作为葡萄酒行业从业者,给大家做个相对清晰的解答,给一些有营养的建议大家!超市的红酒值得买吗?答案:肯定的,而且非常划算!为啥这样说?大家可能会说超市各种进场费,各种关系回扣,各种促销活动等原因会影响到葡萄酒在超市的售价,或者超市的葡萄酒会不会假的?买一送一有没有这么划算等问题,解答这个之前我先跟大家普及下超市的进场流程!1,三证手续要齐全,葡萄酒进口回来肯定有原产地证明,清关报关单证明,卫生检疫证书这三个,至于说供应商的营业执照,食品流通许可证这些标配一定要的!还有就是每瓶酒都要贴上对应的进口商中文标,不是说你自己打印出来随便贴上去就行!2,进场费用多样,但也不是想象中那样恐怖,我这样说是为了告诉大家,超市特别大型超市对于供应商的挑选更加严格,除了品质要过关,能否配合他们一起长远共同进退更重要,愿意持久投入的,让利消费者的这样供应商是非常受超市欢迎的,而能承受的了这种条件的一般都是厂家,或者红酒贸易进口商,而不是那种所谓的经销商,区域的代理商,他们本身不够专注,而且也做不到深耕,因为大型超市一做就是整个大区,比如华南区,或者整个中国区等这样去铺开市场,所以小打小闹的代理商难以做到!3,售价不高,反倒划算;上面提到进场的大多是厂家或者酒庄直接对接,或者进口贸易商,这样的话,基本中间少了其他流通环节,供场成本自然就低,或者说相对会低,为什么这个很关键?因为市场竞争很激烈,差不多品质或者卖点的酒,比如同样大区波尔多AOC的酒,在超市都大概100元/瓶,便宜的话可以做到80左右都行,相差幅度不会特别大,因为大家的进货成本都差不多,供场的成本都很接近,所以在面临竞争时,肯定不能把零售价定太高,要不然超市也担心你卖不出去,而且一次进场肯定不止一款酒,少则10款8款,多则几十款,你自己计算下这其中总成本有多少,就是成本高所以才不能卖太贵,你们作为消费者会这么容易被忽悠吗?你定价高,那我就低点,其实道理都很明白,走快速周转的销售策略,超市方面更担心你卖不出去碍着他货架呢,所以说超市卖的酒在这么多渠道中可以说相对比较划算的,至于说定期搞得什么买赠活动,其实那个折算下来的价格就是很划算的,这也是很有诱惑力的价格,值得入手的,如果你担心这次有促销,下次没有的话,这个完全没必要,你可以留意下,其实他天天都在做这个活动,一种营销策略而已!如何挑选红酒这里我做几个概括性的要点分享给大家1,咨询超市促销员;现在很多促销员都有经过专业培训的,人家可比你懂得多,他们可以根据你的口味,预算,用途给你们推荐的,至于说他推荐的好不好,这个你可以货比三家!2,懂得看酒标;以法国酒为例,产地描述越细,一般来说这个等级要求也越高,说明制造酒的流程越严格,品质至少有保证,价格也相对往高走!3,口感挑主流的;现在市场主流的红酒生产国有法国,澳洲,智利这三个,也是进口份额总和达到8成以上,也说明市场大众接受度高的国家,口感比较适合国人的,具体还得根据你预算等方面选择!4,有促销的,堆头多的,值得尝试;因为这些酒肯定是经过市场过滤,消费不断购买才会出现让超市值得搞活动的,无论从口感,价格,实惠来说性价比都不错!最后,想说的就是葡萄酒市场现在商业化很高的了,逐渐透明起来,所以市场的零售价都比较理性,因为市场不止你一家卖酒的,所以不用担心去超市被忽悠,多尝试去购买,多品尝,你就知道什么价格对应什么品质的了,只有不断积累自己的消费经验才能更好地找到自己喜欢的那款红酒!今天先说到这里,打字不容易,点个赞呗!。
进口葡萄酒如何市场定位?
【1】高端市场,消费人群:懂酒人群,一般是高收入、高学历、高地位人群,懂得红酒品质的额真正品鉴,消费的是文化内涵【2】中端市场,消费人群:成长中的消费人群,注重生活品质,喜欢尝试新鲜事物,消费的是感觉【3】低端市场,消费人群:多属白领等工薪阶层,开始关注健康,注重朋友之间的感情。孟思罗拙见,有不同看法欢迎交流,更多的红酒知识请搜索“孟思罗”网站了解。
搞红酒促销,什么赠品吸引客户?
很高兴回答这个问题,现在不少商场,超市,实体店铺,网购等为了吸引顾客眼球,纷纷推出打折,赠送礼品,大甩卖,跳楼价等,使人眼花缭乱,目不暇接。红酒的品牌有很多,暂且分它为高中低档三个层次,各个档次的红酒覆盖的消费群体不一样。还要看品牌的定位,客户的需求,让消费者觉的物有所值。搞红酒促销,赠送什么赠品好呢!首先在赠品的包装上一定要精致,美观大方,符合当下潮流,显的很时尚,让消费者觉得物有所值。
想开家红酒加盟店,如何选择合适的位置?
【马尔贝贝克观点】通常实体店面选址有四要素:客流量、消费群体、交通条件、地理位置。红酒加盟店的位置选择与餐饮店面,服装店面等实体店面考虑略有不同。红酒店更注重的是消费群体和红酒加盟店的类型,明确定位才能选到合适的地方。一、消费群体类型想开红酒加盟店,首先要明确服务的群体是哪一部分,这样才能定位经营的酒类价格及类别。
我通常把消费群体划分为一下几个类:1.社交新人类:这类人是年龄段比较年轻,而且接触葡萄酒的时间比较短,对其比较感兴趣,购买葡萄酒通常是用来社交。2.兴趣培养类:这类人就是新人的过渡期,对葡萄酒从兴趣变成喜欢,开始逐渐进入生活。3.知识狂热类:通常是已经系统的学习了葡萄酒,对葡萄酒文化知识,品种产区特点掌握的相对透彻,购买频率及饮酒频率相当高。
4.名庄追求类:高端消费人群,对葡萄酒有一定了解,尤其是各国名庄酒,并且非名庄不喝。5.健康饮酒类:对葡萄酒有一定了解,偶尔会饮用,在选酒时也更注重价格。二、加盟店类型其实红酒加盟店根据不同的消费群体也有不同的类型。1.葡萄酒超市:这类以社区店为主,位置固定就是小区一楼的门市房,它也不用考虑交通问题,服务的就是社区内的人群。
如果选择加盟社区店,还是选择年轻化的小区,这样涵盖的人群会丰富一些。除了名庄追求者都会涵盖。2.红酒体验店:这类店需求的面积相对较大,店面会有自己的品酒室和厨房。除了卖酒之外,还会经营一些关于葡萄酒的专业课程,也会定期会进行一些酒会。而这类店面大多数会选在创意文化园里,吸引那些葡萄酒兴趣爱好者们。总结:红酒加盟店有自己经营的品牌及定价,在加盟前需要了解清楚,同时也需要自己了解好社会需求,这样才能更好的抓住消费群体,位置也就不在难选。