虽然不是最好喝的酱酒，但在这个价位里是非常不错的一款酒。最常见的纯粮酒标准号是“10781”，这个标准号代表3个香型，浓香、清香和米香型。只要是自己喝不是送礼，都推荐买不贵但好喝的口粮酒，怕因为便宜买到酒精酒的就注意这3个记号：1原料表2生产标准号3白酒等级我入行比较晚，大概是13年左右从事白酒行业的，之前对这些也是一窍不通，送酒就会可劲买五粮液、剑南春这种名酒（茅台买不起）。
辽宁最好喝的是什么酒？
辽宁的酒类繁多，白酒和啤酒都有好多种。其中辽宁最为大家所熟知的酒当属雪花，雪花虽然已经遍布全国，但老家就是在辽宁，喝过啤酒的人肯定都喝过雪花。当然目前的雪花生产基地已经分散各省，所以口感已经有了区别，加之雪花的种类繁多，所以大家对雪花的口感褒贬不一。其实辽宁地区尤其是沈阳的“老雪花”，才最能代表雪花的原始状态，老雪花本名是“雪花醇生”没错不是单纯的纯。
大部分沈阳人从开始喝啤酒就是从老雪花开始的，老雪花容易上头，啤酒界都知道有“夺命大乌苏”，其实老雪花别称是啤酒界的“闷倒驴”。老雪花消毒步骤简单，所以麦芽香度浓厚，加之添加少量糖份，所以老雪花甘醇浓郁，是辽宁不可多得的好啤酒。白酒方面，辽宁和我国大多数省份一样，种类繁多，但是没有省份代表性的白酒，基本是一个城市一个种类。
不像汾酒、西凤、茅台、五粮液等比较有省份特色的酒那么知名。但是辽宁的白酒也有几款比较不错的，比较知名的有大连老窖、老龙口、铁刹山、凤城老窖、道光25、老窖三沟、山雁王、凌塔百年、绥中老窖等，每个城市喝的不同，喜好的也不同。非要从辽宁各地白酒中选出比较好喝的白酒，应该当属老龙口白酒了。老龙口历史悠久，最早可以追溯到康熙年间，采用东北地区的粮食以及长白山余脉地下矿泉水，口味比较绵甜。
白酒瓶身一旦有“3记号”，都是纯粮酿的好酒，你家酒瓶上有吗？
其实这算是白酒行业里比较外行的知识了，但非常实用。只要是自己喝不是送礼，都推荐买不贵但好喝的口粮酒，怕因为便宜买到酒精酒的就注意这3个记号：1原料表2生产标准号3白酒等级我入行比较晚，大概是13年左右从事白酒行业的，之前对这些也是一窍不通，送酒就会可劲买五粮液、剑南春这种名酒（茅台买不起）。但真干这行之后，会发现一个很奇怪的事情，有时候几百的酒跟几十的差不多。
这全是因为全是因为交了“智商税”。高端白酒的价值具体体现在“社交属性”上，自己想尝尝的话可以买一瓶，但是要当口粮酒喝，那是啥家庭啊？这3个记号只适用在300元以下的白酒，因为价格再往上走很难有酒精酒了。记号1：原料表整个算是最好理解的一个记号了，在上面看到水和粮食外的其他东西都pass掉！不少人的固有认知是酿酒作物只有高粱和小麦，看到原料表超过3个就不要了。
酿酒的基础作物是高粱和小麦，但据我所知最多的粮食原料可达9种，而且人家五粮液之所以叫五粮液就是5种粮食酿的呀！也不要只盯着“食用香精”、“食用酒精”这两个词，有时候商家还喜欢和消费者玩文字游戏。上面写个“液态法白酒”，很多人就不知道意思，其实也是食用酒精的意思。记号2：生产标准号不想看下面延伸内容的酒友只要记住“20821”和“20822”别买就行。
生产标准号的含义可以大致概括为白酒的酿造工艺，而这两串数字的代表的是“液态法白酒”和“固液法白酒”。这两种就是妥妥的酒精酒、勾兑酒酿造工艺。最常见的纯粮酒标准号是“10781”，这个标准号代表3个香型，浓香、清香和米香型。记号3：白酒等级不少白酒都没标等级，细心的朋友可以发现上面那个西凤酒就没有写。白酒等级一般分为优级、一级和二级，其中优级的口感和酒香最佳，酒香浓郁突出，整体口感上不错，剩下两个等级酒香与口感依次递减。
不标的原因也很明显，无非就是“忘了”或者标上不好看。知道这3个记号以后在白酒的挑选上肯定会更上一层楼，但是要在繁多的白酒中挑选一款平价好酒也是不容易的。下面凭我多年的经验跟大家推荐一款优级酱酒——【君中元私藏酒】这款酒不是我自己挖掘到的，而是领我入行的“师父”拿给我的。当时在去贵州考察，我去贵州的目的就很明显，就是想喝茅台。
但无奈茅台在哪里都是那么贵，本来以为铩羽而归的时候，我师父让我尝尝它。这种心理大家应该知道的，一旦放高期待，干什么事都会有落差，但我品尝过之后，我感觉的落差只有那么一点点。一问价钱更是大惊，好么，一点落差都没有了。入口醇厚爆香，酸味把握的恰到好处，没有尝出丝毫涩味；中段甘冽，蜜香和粮食香逐层迸发，好酒不醉人人自醉。
虽然不是最好喝的酱酒，但在这个价位里是非常不错的一款酒。之后我们酒友聚会，基本上都是用这款酒了，没啥其他优点，就是好喝便宜。隔天去酒厂考察才知道，原来这款酒的来头还真不小。酿造人曾传政的履历就能写一本书，他的师父是茅台原厂长李兴发。一款白酒的好坏，除了酿造就是勾调，这别误会，是酒兑酒调口感的。资历直接就和酒质挂钩，这说的一点不夸张。
曾传政先生是钓鱼台的退休酒师，这么说可能有点含糊，贵州酒有4宝，“三台一酱”，三台就是茅台、国台和钓鱼台。酿造工艺是坤沙工艺，有兴趣的朋友可以细看下图，这是酱酒中最出色的工艺。这养复杂复杂的工序有上百种，不只是要执行完成还要执行到位。“夜晚在万籁寂静的时候，茅台镇不少酒厂依旧灯火通明，他们没有朝九晚五，没有周末双休，300多天的辛苦就为了等那一刻成酒的时候。
”虽然匠心这个词其实一直很抽象，因为不可名状，也不能三言两语概括，但要说一个最接近它的词，应该就是酿酒了吧。喜欢的朋友真心推荐大家去试一试，中国人不骗中国人。但话又说回来，百人百酒，这款酒不适合所有人。喝酒本身讲究的就是小酌，追求的是和朋友一起的那种感觉，过量饮酒是绝对不可取的，这里提醒大家一句“喝酒不开车，开车别喝酒”！码字不易！给个赞同再走吧！。