1,过年普通家庭都喝什么档次的白酒
最受推荐的四大名酒是茅台、汾酒、泸州老窖和西峰,价格亲民过年都很好的选择。在接下来的几年里,几款名酒都通过品酒会进行了评价,但早年的四款名酒仍然得到大家的认可。这四种名酒是从当时国家主导的100多种名酒中精选出来的。经过多年的公众监督,他们口碑很好,基本上可以算是受访对象要求的“最好的酒”。我们通常喝白葡萄酒,更可能是家人、朋友聚餐,而不是商务谈判或其他场面。那么我个人对白酒的评价标准主要集中在四个方面,你可以参考一下:开瓶后的香气是否浓郁,入口的口感是醇厚还是清脆,吞咽的难易程度和顺畅程度,以及饮用后的最高程度,决定了哪些酒可以称为“好酒”。茅台:总之,这是茅台风味的一个很好的例子。依我个人的理解,应该算是军队里常用的酒,而家里的饭菜,即使喝茅台酒,一般也只是偶尔用茅台王子。我不常喝茅台酒,“杯底留香”是我的主要印象。所谓的“挂杯”现象茅台风味酒很明显,而且会有一种“重”的视觉印象。入口后,茅台酒主要体现了“茅台味”和“窖香”。汾酒:香型酒有一种典型的清爽感觉——如果不是酒的话,一口吞下二锅头,香味就会在喉咙和上颚之间回荡。清香酒的口服刺激相对较弱,相反,它有一种甜味,但吞咽后的刺激程度相对较高。汾酒和茅台酒之间有很多故事,后来又有很多争议。清香型白酒或清香型白酒大多是一种家味,这可能与清香酒在家人和朋友聚餐时的偏好有关。泸州老窖:几种泸州老窖(国窖1573、特曲、头曲等)都喝很多酒,这基本上是我的最爱。与风味类型的名称相对应,泸州老窖具有浓郁的香味,入口即甜。虽然没有茅台那么浓,也没有汾酒那么脆,但它的口感圆润而悠长,回味无穷。西峰酒:凤翔型,类似泸州风味,但具有较高的丰富度,并略有不同的味道(乙酸乙酯的味道)。西凤酒还是有点浓,苦,辣,甜。虽然香味回味悠长,但舌尖的味道却少了。在一定程度上,喝西凤酒容易让一些人“不上瘾”——喝得越多,感觉越香,越想喝。
2,春节如何健康饮酒
新春佳节,怎能少了美酒?!但是很多人在春节的时候就会饮酒过度,虽然说在喜庆的节日里小贪杯是可以的,但是过度了就会对身体造成伤害了,下面是我为大家整理的春节如何健康饮酒,我们一起来看看吧~! 一、你的身体能喝多少酒? 人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。 一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少,最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3小杯为佳。 二、喝酒也要选对时间 一天中的早晨和上午不宜饮酒,尤其是早晨最不宜饮酒。因为在上午这段时间,胃分泌的分解酒精的酶—酒精脱氢酶浓度最低,在饮用同等量的酒精时,更多地被人体吸收,导致血液中的酒精浓度较高,对人的肝脏、脑等器官造成较大伤害。 每天的下午14时以后饮酒对人体比较安全,尤其是在下午15~17时最为适宜。此时不仅人的感觉敏锐,而且由于人在午餐时进食了大量的食物,使血液中所含的糖分增加,对酒精的耐受力也较强。所以此时饮酒对人体的危害较小。另外,人在空腹、睡觉前或在感冒时饮酒,对人体也有很大的危害,尤其是白酒对人体的危害较大。 三、最适合的下酒菜 1、糖醋鱼 推荐理由: 糖对肝脏及血液循环有一定的.保护作用,因此做下酒菜时,最好有一两款甜味菜,如糖醋鱼。 2、香菇油菜 推荐理由: 吃些凉拌海带、香菇油菜、拔丝香蕉等,既可稳定水、电解质和酸碱平衡,又可防酒精中毒。 3、蒜蓉蒸扇贝 推荐理由: 在喝酒时吃一些贝类食物,可使食物中的牛磺酸与肝汁酸结合后,活化肝脏的解毒作用。 4、清炖鸡 推荐理由: 含有均衡氨基酸的高蛋白食品,如松花蛋、清炖鸡、烧排骨等,是当之无愧的最理想下酒菜。 四、这些下酒菜有“毒” 1、熏腊食品 这类食品不仅含盐高,还含有较多的亚硝酸盐和色素。这些有害物质不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃黏膜,还可诱发癌症。 2、烧烤食品 肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质,也可导致癌症发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤。 3、胡萝卜 酒与胡萝卜同食是很危险的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素与酒精一同进入人体,会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。 小妙招——这样解酒快速不难受 酒喝多了会难受,因此了解解酒的药物和食疗方法可以有效的解酒,帮助减少酒精吸收。 一、解酒的药物 1、葛根 葛根是许多解酒药的重要成分,因为它可以有效的防止酒精引起的肝和睾丸组织脂质过氧化损害,含有的大豆甙可以分解乙醛的毒性,并且阻止酒精对大脑抑制功能的减弱,减少身体对酒精的吸收,还可以促进血液中酒精的代谢和排泄。 2、紫葛花 这是一种名贵的中药材,可以清热解毒,分解酒精,护肝健胃,用水煎服可以起到很好的解酒效果。 3、高良姜 姜水本来就可以解酒,高良姜具有温中止呕的作用,可以解酒毒,如果喝酒过度恶心呕吐,服用后作用明显。 二、解酒的食疗法 1、木耳猪肉解酒汤 准备木耳、佛手、苡仁以及猪瘦肉,将猪肉洗净,切丝,同木耳,佛手,苡仁加清水适量同炖至烂熟后,去佛手加食盐,味精等调味服食。本方能疏肝健脾,化痰除湿,用于酒后胸中闷痛、身重乏力、肢体困重、心悸易寐等。 2、五豆汤 把黑豆、黄豆、绿豆、青豆、赤小豆各250克和干葛500克,甘草500克,贯众500克一起煎煮,可以解酒毒,止烦渴。 3、人参汤 人参汤做法也不难,可以选择人参60克,白芍30克,瓜蒌30克,枳实30克,生地30克,茯神30克,葛根30克,甘草30克,酸枣仁30克,一起熬住成汤,可以益气安神,解酒,对于饮酒过多有明显作用。 三、解酒最快的方法 1、吃解酒药。 现在市面上有许多的解酒药,一般都可以对醉酒和酒后解酒有所作用。比如一种解酒名药拐枣树的种子,它性平味甘酸,是流传许久的解酒药。当喝酒过度之后,可以用它泡水或者是煮水喝都可以,很快便可以解酒。 2、喝蜂蜜水。 蜂蜜水对于解酒是非常有效的,它可以很好的减轻酒后头痛症状。美国国家头痛研究基金会的研究人员指出,这是因为蜂蜜中含有一种特殊的果糖,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用,能使人很快入睡,并且第二天起床后也不头痛。 3、水果解酒方法。 许多水果对于解酒都作用明显,而且可以缓解第二天醒来的头痛头晕和恶心情况。柠檬、西瓜、苹果、雪梨、甘蔗等等,像葡萄,含有丰富的酒石酸,可以和酒中的乙醇互相作用形成酯类的物质,降低身体内的乙醇浓度,以达到解酒的目的。 4、酸奶。 酸奶是解酒的秘方,它可以保护胃黏膜,延缓酒精的吸收,而且其中含有的钙还可以缓解酒后烦躁症。 虽然喝酒现在是许多人不能避免的事情,但是不贪杯是更重要的。
3,过年普通家庭都喝什么档次的白酒
春节时对于中国老百姓来说是最重要的节日,家人朋友欢聚一堂,其乐融融,上了饭桌酒水是必不可少的。 那么过年买酒的话,有哪些选择呢? 过年时祥和喜庆的气氛,那么白酒自然也要选择带有一点喜庆的,但前提是选择知名大厂商的主打品牌。 根据价位来看的话,100以下稍显低档,过年嘛,喝点好酒不仅有面子,也是对自己的犒劳。 100-200:亲民的大众价位段,自饮和招待亲朋也不算拿不出手。不错的选择有茅台王子酒普王130-150,洋河海之蓝130-150,古井贡酒古5 150-180,金剑南160-180等。部分地区也可以选择本地区认可度较高的自产品牌,如山西汾酒老白汾,陕西的西凤酒华山论剑10,湖北的白云边15,江苏的双沟珍宝坊君坊等。 200-300价位,泸州老窖特曲(原来性价比很高,现在涨价了),双沟圣坊,五粮春,这个价位其实相对尴尬,可选择的并不多,预算有限的嫌贵,预算充足的嫌档次不够,更愿意上到300-600区间。 300-600,这个价位区间给的宽一点,因为到了这个区间,相对价格的来去敏感程度就稍低一点。这价位首推的剑南春水晶剑,次推洋河梦之蓝M3。其他的根据地区认可度选择舍得,天之蓝,红花郎,青花汾,水井坊8号,习酒1988,赖茅传承蓝,国缘对开等。这价位基本上都能买到各个厂家的核心产品了。 600+:这个往上,就不分价位了,因为谁都知道,首选茅台飞天,买不到53度就买43度,不要43度就买普五或者1618,这个价位的选择比较简单粗暴,毕竟龙头地位在那摆着。此外就是国窖1573,梦之蓝6/9,青花郎了,面子十足,有钱任性。 这要看地方,在国内几乎每个省份和地区都有自己的白酒,不管出名不出名,过年都要喝干一碗家乡的酒。汾酒,茅台,洋河,五粮液都有高中低档,普通家庭过年,白酒一般选择300元以下价位,百儿八十左右的居多! 中国普通家庭,比上不足,比下有余,如果形容当下一般普通家庭,以金钱来衡量的话, 存款应在10-50万之间,当然也要分地区 ,江浙一带自古经济繁华,而普通大众没钱的也有很多,更不要说经济欠发达地区了。 中国年, 无论南方北方,没有一瓶白酒是不完整的 ,如果说生活是一杯酒,过年的白酒就是一杯辞旧迎新的头酒,具有时间节点的意义!好不好喝,都要喝下去。 喝的是回首,展望,期盼,喝的也是喜气! 当然普通家庭自己买自己喝,多数是开头老王说的那个价位。儿女送的白酒,只要经济条件不太窘迫,送的白酒一定不会很差,太高端也没有必要, 普通家庭孝敬老人的多在每瓶100-300元之间,也就是中端白酒的档位。 普通家庭过年选择白酒的, 就算是爱好喝白酒的,大多数人家也难得会买瓶高端白酒慰劳自己一下 。作为老酒客,他们懂得性价比,好酒是好,差一点的也还不错哟,喝到最后都是颅内高潮,都会喝得热情澎湃,何必去买高端酒水呢? 中国的普通家庭太会计算了,哪个划算,哪个性价比高,都会盘算的很清楚,那么自然而然就有预算了。其实白酒在当下, 在商业链条上,就算是国内高端白酒,你都无法断定是不是纯粮酿造,只要不是特供和内部供应。 说真的,还不如工艺高的自酿白酒作坊做的好喝。 单瓶在300元以上白酒,即使是过年,一般普通家庭也不会出钱去买 ,光看着价格就不能接受,一般家庭更倾向于大品牌的中低端白酒。比如茅台、汾酒、泸州老窖、赖茅、五粮液、洋河旗下的中低端品牌!且价格会控制在300元以下。 中国普通家庭,无论过年还是日常,如选择白酒,泸州老窖中端以下白酒系列在普通大众中最深入人心,性价比最高,且不分地区! 一年一度的新春佳节,是中国人最重要的日子,也是最喜庆的日子,一家人团圆相聚、其乐融融、把盏庆贺,一派喜气祥和。在这欢庆的时刻,自然少不了美酒的助兴与相伴。一杯香醇的美酒,敬天敬地、敬父敬母、敬妻爱子、敬朋敬友……祈求一年吉祥如意、家和万事兴。 所以,好酒在过年的餐桌上自然少不了,地位也更加重要起来。 我就是普通家庭的人,生活在普通家庭其实挺好的。 在这里,我要问问各位酒友,我们如何界定和理解“普通家庭”,也就是说:什么是普通家庭,什么样才算是普通家庭呢?对这个问题,确实没有什么具体量化的指标去衡量和判定什么是普通家庭。但我有一些这方面的感悟和理解,在这里不妨说一说: 我就是普通家庭一员,生在普通家庭,如今自己的小家也是名副其实的普通家庭。头上没有什么所谓的光环,身上也没有可以标榜的标签,不是达官也不是显贵,没有 社会 背景,也不靠祖上显灵,就是靠自己的一双手,踏实肯干、脚踏实地、心中有想法、怀中有目标,虽然早已没有了豪言壮语,但一直努力生活着。 虽然家里不是大富大贵,但有饭吃、有钱花,衣食还无忧,重要的是不用担惊受怕、患得患失,活得就是一个踏实、稳当。 其实,普通家庭的生活也挺好,虽然每天为柴米油盐奔波着,但知足欢乐,晚上睡得香甜。 普通家庭喝什么档次的白酒呢?喝好点,没错! 俗话说“吃不穷、穿不穷,算计不到就受穷”。 普通家庭量入而出、精打细算,小日子一样过得甜美。辛苦一年了,在春节这样喜庆的节日餐桌上怎么能少了一瓶好酒呢?选瓶好酒孝敬父母、犒劳自己、款待亲友,既有面子、又有人情,既满足口福、又奖励自己,一年更比一年好,这不香嘛?那么,如何选择呢? 从价格方面来说,我的建议是: 在平时喝酒档次的基础上至少升一个档次。也就是说:平时喝50元一瓶的,过年咱至少也得喝100元以上的;平时喝100元以上的,过年咱至少喝200元以上;以此类推。 从品质方面来说,我的建议是: 一定要喝纯粮固态酿造的好酒。酒精酒那就直接pass。 从口味方面来说,我的建议是: 根据自己的喜好来选,“酒有百味,适口者珍”,自己喜欢哪口儿,咱就来哪口儿。对于其他香型和口感的酒咱也可以保持好奇心去积极地尝试,但前提是一定是自己喜欢的,不喜欢再贵咱也不选。 从品牌方面来说,我的建议是: 首选八大名酒、其次是十八大名酒,再次就是53优白酒,一定要选择他们的市场主流产品。因为毕竟有知名品牌的酒拿到餐桌上招待亲友,还是蛮有面子的。如果您上茅台酒,那就更高bigger+plus啦! 结尾 人这一辈子不容易,辛辛苦苦一大年,平时省吃俭用、辛勤持家,过年了给自己买瓶好酒,犒劳犒劳自己,这时候就别太计较了,您说是不? 一杯好酒,敬自己!干了这杯酒,明年啥都有!干! 芙蓉深处凭兰阅,唯有一醉敬芳华! 文/芙兰一醉,略备佳酿迎迓酒友,在此鞠躬谢啦! 普通家庭平时可以喝点便宜的,但是过年这个重大节日,我觉得得喝点差不多的,当然也不要太过于奢侈,我给大家推荐几款酒,希望大家能参考一下。 1.泸州老窖特区,浓香鼻祖、酒中泰斗,浓香醇和、回味悠长,喝着很舒服的一款酒,价格在二百多一瓶吧,也不算太贵。 2.洋河系列天之蓝,千年传承,酒味香醇,绵柔口感,喝完不口干,不上头,价格在三百左右,逢年过节受到人们的喜爱。 3.汾酒老白汾,老白汾这是一款经典产品,品质延续几十年不变,性价比很高的一款酒,一百多一瓶,资深酒友的最爱。 我说的这三款酒,都是全国销售量比较大的酒,销售的比较普遍,不分地域。希望大家能做个参考,过年喝一款好酒。 时间过的真快,转眼之间又到了年末,新年的脚步越来越近了。春节是我们中国最隆重的节日,合家欢乐,举杯同庆。中国的酒文化源远流长,在这个喜庆的节日酒是少不了的。要说过年普通家庭都喝什么档次的白酒? 这可没有什么标准答案,中国地域辽阔,各地经济发展水平不尽相同,人们的收入差别也很大。所以说这些普通家庭的消费档次也是不一样的。并且各地都有自己的地方特色白酒,同一个品牌的白酒,价格也是千差万别。我个人觉得,普通人家过年喝白酒的档次应该在几十元到几百元之间。 下边就以我们陕西宝鸡农村普通人家为例,向大家介绍一下。 在陕西宝鸡主要有两种酒比较有名。一种是西凤酒相传始于西周距今已有两千多年的 历史 。另一种是太白酒,也是一个具有丰富文化底蕴的白酒。在以前的时候,西凤酒和太白酒可以说在关中地区平分天下。但是近些年来,太白酒已经落败了下来,西凤酒却占据了主导地位。尤其是在宝鸡周边地区,逢年过节几乎家家户户都喝西凤酒。 适合普通家庭喝的西凤酒一般在几十元到几百元不等。 仅仅是自己家里人喝,大多都会选择比较便宜的几十元的西凤酒,如一品西凤,西凤友缘等等。如果是招待亲朋好友,就要选择稍微贵一点的如,西凤华山论剑,西凤珍藏等等120元左右的酒。如果是招待贵宾等非常重要的客人就会选择西凤六年和西凤15年,价格也就在一百多元到300元左右。 过年喝点好点,年三十晚上的大餐必须要有茅台,辛苦一年,一家人其乐融融,好酒老妈也能喝两杯 过年是我们中国人最盛大的传统节日,年底都会准备好 美食 美酒犒劳辛勤一年的自己和家人。 我的老家所在地,苏北农村,过年一般都会准备一点好酒,普通人家起码也要喝个海之蓝、天之蓝。我家今年喝的比往年要好一点,买了两瓶梦之蓝M6,大年三十喝了一瓶,大年初一喝了一瓶,忙了一年,难得买点好酒奢侈一下,平时是舍不得喝那么好的白酒。 我啤酒,老爸喝白酒,给老爸买过茅台、五粮液、国窖 其实,散装的粮食烧多好,或过年自酿的米酒也不错!别自己骗自己,那些酒浓香型的,真的不好喝!!!