学蛋糕甜点适合在哪里学，学做糕点该去什么地方学好呢

要是你家里有前的话就去好一点的有名的学校，要是不富裕的话就去好一点的做糕点的地方打工，边打工边偷学，搞好人际关系，多学习多交流。

可以托熟人到蛋糕店学。也可以到专业培训班学。到蛋糕店拜师也可以的。有些人不太肯教。还是建议找培训班。网上搜索。广州。深圳。杭州见到很多，就近学了

感觉去王森蛋糕烘焙学校比较好，在那里学甜点制作的人很多，据说这个学校很早以前就开了，一直做到现在呢。

网上视频或者甜点培训机构。

糕点店，一边打工一边学

学做糕点应该到哪里学？当然是找所专业的糕点学校学习了，就算去大规模的蛋糕店当学徒，其实也学不到全面的技术的。因为蛋糕店的大师傅是不会把他的手艺全部传授给你的，所以你还是到学校里面学吧。郑州有个发达学校，那里的糕点专业很不错，老师都是河南很有名气的糕点大师，你有时间可以去看看。

到有规模的蛋糕房去学，小型的蛋糕房为了降低成本，会偷工减料，学不到真本事的！

我校西点专业旨在培养能够熟练掌握各式常见西点的制作，掌握各种面包、蛋糕、饼干、巧克力等制作技巧的人才。成为一个符合社会主流标准的西点储备人才，具备独立开店的能力。小班教学、一人一转台，让你快速上手，实打实的掌握技术。

首先学西点建议去正规的大院校，毕竟有几十年的校史，师资力量也雄厚，有分长期和短期，肯定比短期的费用要高，如果年纪小建议学长期，如果只是单纯的兴趣爱好那学短期就可以了。西点师的市场需求量很大的，高薪职业也好就业。

学甜点蛋糕，选对了学校，往往学习事半功倍，一般专业的烹饪技术学校都会开设这方面的专业课程，学校注重的是否是实操，在实操当中易掌握，学校售后服务怎么样，学不会，是否可以继续学习，重在看学校的师资，什么样的老师教你，学什么样的手艺。

一般是看你自己是兴趣爱好还是想以后就业或者创业了兴趣爱好可以考虑短期一个月到三个月的课程就业的话可以考虑三到六个月的课程创业的话考虑六到九个月选择学校一定要选择专业正规的院校，自己学的放心，老师教的也专业。

金凤呈祥看看或者稻香村

去蛋糕店当学徒一般不会收费，还会给你工资，但是非常低，而且蛋糕店没有多么时间和材料来教你，无非就是打打下手，顺便学一点技术，学起来非常慢。如果你真的想在蛋糕西点这块发展，建议找家专业学校，好好学学，在学校都是一人一套设备、工具的练习，肯定能学到东西的。

找个专业的学校在这里才能学习的系统全面出去之后才能有好的发展前景掌握了好的技术，不用愁以后的发展的

建议可以先了解一下，在实地考察一下，然后做选择，毕竟只有自己了解后才能清楚这块的发展

我是在王森蛋糕学校学的，在入学前对比了好多家学校也实地考察了目前比较好的几家，经过对比后最终选择了王森，在这里不仅学习环境好，老师讲课专业，同学们都在学习上互相帮助互相督促，学习气氛很浓，这个是我最看重的，也是我一直坚持学下来的动力，而且上课都是动手操作，学校学的技术也比较超前，好多市场上当时学的时候还不流行，但在一两年后学校学的就都用上了，而且还相当有市场竞争力，因为别人都不会做，王森学校的学生都会做， 所以就有了市场竞争力，选择王森你不会后悔的噢！

去重庆中科职校吧 ，那学校很不错的 ！

厨师学校就有、面典师

学蛋糕甜点，可以选择到烹饪学校学习，学费性价比高，包含食材费用，实操学习，易掌握。

首先是学校的办学背景，办学经验丰富的学校你可以放心选择。学校能够长期办学一定是以其口碑和授课之道得以立足竞争市场。其次，看学校里的老师，选对了老师，想要有所成就就并不难了。老师的技艺，授课经验以及上课对待学生的态度，都是衡量标准。让学员能学的“会”，学的开心。最后是学校有没有好的资源，能推荐你去好的企业工作或是创业方面的帮扶。大家学习的主要目的都是找到一份心仪的工作或是能开店创业拥有自己的事业。能够落实在学员身上的就业推荐或是创业帮扶也是非常重要的一点。

选择一个专业的培训学校，对你的学习和成长道路会有很大的帮助。系统的学习和专业的教学才能让你学到真本事，实操练习教学才能让你掌握真技能，而且专业的学校还能在你创就业方面有着很好地帮助，所以建议你选择一个专业的学校去学习哦

教你做蛋糕，面包，以及一些牛奶甜点： 微波炉做面包 材料：面粉 100克 干酵粉5克 砂糖30克 黄油45克 牛奶1大勺 奶油香精数滴 1：首先 把鸡蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 觉得有厚重感了就可以了 2：将面粉，发酵粉 黄油（事先用微波炉加热融化） 牛奶和奶油香精 一起放进蛋液 用力搅拌均匀 3：把搅拌好的面糊 倒入容器（事先请用黄油擦一遍 才不会沾底） 表面 抹平 然后轻轻的用保鲜膜盖住 放入微波炉加热 期间不时的用竹签刺入 直至竹签上不再沾有液体 就表明已经烤成功了 4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鲜奶油 和水果装饰 就可以了 微波炉制作蛋糕 准备的材料： 面粉80克 泡打粉5克 鸡蛋4只 牛奶60ml 白糖80克 油少许 首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。 然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。先打一会，看到一些泡泡了，加入40克白糖，也可分2次加白糖，继续打…… 一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。 看看蛋黄混合液和蛋白的成果。 然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 完全搅拌均匀后，准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。 将完全混合好的粉浆倒进容器…… 记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀。 把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！ 想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力，5分钟左右。 5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。 完成后，拿出来，倒扣在盘子上就ok啦！ 想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。 另外做的时候，还可以在里面加一些葡萄干。 ------------------------------------------------------ 奶油蛋糕 材料: 蛋4个、细砂糖3/4杯、奶油4大匙、(1).{低筋面粉1杯、发粉3/4小匙(dida注， bp)、盐1/2小匙、香草片1片、奶水(dida 注evaporated milk)6大匙 做法: 1.蛋白、蛋黄分开，蛋白稍打起泡后将糖分三次加入，打至白色乳沬状，再加入蛋黄拌匀。 2.奶油放入小碗中，hi30秒使软化，备用。 3.(1)料过筛，和奶水交替加人蛋糊中，轻轻拌匀，续拌入奶油，倒於模型中，盖胶膜，以simmer3分30秒，hi3分钟烤之，扣在盘上，可用鲜奶油装饰。 *若用玻璃模型则需抹油 1、我自己从小到大爱吃的：奶糕 做法：冷牛奶加两勺糯米粉放入小锅，小火加热，边加热边搅拌，注意：用筷子向一个方向搅拌。你会发现牛奶逐渐粘稠起来，慢慢变成奶糕，滚开后加糖食用，香甜可口。 2、甜点制作-牛奶冻原料： 材料 琼脂棒1/2根，水1杯，牛奶1杯，砂糖70克，香草精少量。 甜点制作-牛奶冻制作流程： 将琼脂浸入足量的水（分量外）中30分钟至1小时，以恢复原状。 1、将恢复原状的琼脂挤干水分，放入锅中，加水煮至溶化；煮开后放入砂糖，搅拌至溶化。 2、加入牛奶搅匀，未煮开前熄火，趁热加入香草精。 3、将2倒入用水润湿过的平底模具中，放入冰箱冷冻约2小时。

初中高中高中或者毕业的话，成绩不理想。如果不能进入一个好的大学或者高中的话。我觉得你就可以选择一个西点培训学校。现在比较好的技术，就是中餐、西餐、西点等西点类的技术。将来肯定有前途。初中高中高中或者毕业的话，成绩不理想。如果不能进入一个好的大学或者高中的话。我觉得你就可以选择一个西点培训学校。现在比较好的技术，就是中餐、西餐、西点等西点类的技术。将来肯定有前途。