张裕葡萄酒多少度好，饮用葡萄酒的最佳温度是多少

桃红和干白、气泡酒在6-8℃左右，年老的酒可以控制在8-11℃。 干红在13-18℃，如果希望酒能更涩一点，可以把温度放低一些。 酒精度超过13°，而且口感很重的酒最好在14-16℃，温度太低会增强它的口感。 灌溉心灵-爱酒庄倾情原创

25度

干红应该是低于9度的，高于9度就是半干红，还有半甜，甜型等

如果我没有看错的话，“干红”代表“干型红葡萄酒”含糖量在1升 4克以内 (这个量是规定的，超过4克是属于半干型了)

一楼回答正确再看看别人怎么说的。

1990wine 回答的很正确干红里边现在好像是张裕的优选解百纳号称含糖量最低了

张裕特选级解百纳干红张裕赤霞珠干红张裕梅鹿辄干红张裕窖藏解百纳干红张裕特选级蛇龙珠干红张裕艾菲堡蛇龙珠 268元南京金鹰卡斯特不错，还有拉斐尔，拉斐复牌，华夏，张玉都是最好的酒

楼上说的是葡萄的种类吧！张裕集团的主要产品为葡萄酒、白兰地、香槟酒、保健酒四大系列数百个品种。不过关于葡萄酒嘛！我了解的有卡斯特,解百纳，干红，这些消费得较多而已！好像帮助不是很大，不过我也尽力了，呵呵

这款酒的度数是11.5度，这款酒属于张裕最低端的葡萄酒，日常售价也就在29-48元左右一瓶。

张裕解百纳干红葡萄酒是选用著名酿酒葡萄产地"国际葡萄·葡萄酒城"--烟台葡萄园c区的蛇龙珠、赤霞珠葡萄，采用先进的控温浸渍、发酵工艺，然后入法国橡木桶贮存、陈酿6个月以上。该酒呈深宝石红色，具有蛇龙珠等葡萄的典型特征，果香、酒香、橡木香优雅协调，口感醇和顺滑，富有层次，结构感强，回味无穷。

价格都是几十几百到几千不等的，都会分很多档次的。国产红酒度数一般在11.5-13.5左右，市面上常见的基本都是12°，市面上一般卖的红酒13.5°的都是稍微高档的红酒了，当然我不是说酒精度数越高红酒越好，只是说卖的常规酒里面几乎是这个规律。

干红酒：是长城的好呢？还是张裕的好！谁能明确点？ 就是说：长城和张裕；它俩谁更好些？ 这要看个人的喜好了；在中国葡萄酒行业当中，没有历史太悠久的；张裕葡萄酒是具有百年历史的企业了，而长城葡萄酒才仅有22年的历史。这仅是葡萄酒；干红葡萄酒是近几年才在中国新兴的酒种，也就是人们所说的红酒。 就两种酒的品质而言；它们是：各有不同。历史：张裕葡萄酒的历史较久远；长城葡萄酒比较现代。口感吗？我看：都差不多。干红吗它本来就不是我们中国人酒。因此，你所喝的干红就都是一个味了。 那么它俩究竟是谁更好些？我个人认为：干红葡萄酒还是张裕干红葡萄酒要好于其他的酒。

张裕和长城都是国内比较知名，等级差不多，不同的档次价格不同，几十到几百的都有。葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间，张裕和长城的均为12°。

20-50几度左右、不是很大、

长城红酒很难喝，张裕你可以买张裕金版，张裕优选， 特选。不过他们都是很难喝，我都喝进口的。

一般在12-14度最为多.根据国际葡萄与葡萄酒组织的规定（O.I.V., 1996)定义：葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鲜葡萄果实或葡萄汁，经完全或部分酒精发酵后获得的饮料，其酒精度不能低于8.5％（体积分数）酵母在酒精含量达到15-17％的时候，会被酒精杀死，所以说，提高酒精含量会中止发酵。这就限定了葡萄酒的度数会是在8.5-17度之间，但以13度左右为最多. 帮卖网---中国网络游戏服务网

常来说，葡萄酒的酒精度大都在8%-15%之间，（酒精度单位通常用%或者°）它重要由葡萄果实中的含糖量决议的。尽管葡萄酒的发酵是很繁杂的化学反响的历程，然而此中最重要的化学改变是糖在酵母菌的用处下转化为酒精和二氧化碳，即发酵可简朴暗示为：葡萄中的糖份+酵母菌→酒精＋二氧化碳+热量。所以葡萄的含糖量高，转化出的酒精度就相应的高，而葡萄自己含糖量低，则转化出的酒精度就低。　　一般，17g/l—18g/l的糖分可转为1°酒精，即1l葡萄汁发酵要得到1°的酒精度，则一定有17—18g的糖分，对于白葡萄酒来说需要17g，而红酒由于带皮发酵或其它损耗，则需要高一点的含糖量，即18g。　　不一样国家地域的天气、葡萄种类、年份等原因都会导致葡萄的含糖量以致葡萄酒酒精度有所不一样。如美国加州和澳洲的葡萄酒一般酒精度会高些，所以咱们常常发现美国的葡萄酒酒精度在13%，澳洲的葡萄酒酒精度数在13.5%，乃至14%；像德国等天气相对严寒一些的国家则葡萄含糖量较低，从而葡萄酒酒精度也相对较低。酒精度过高或过低都会影响葡萄酒的味道：过高会掩饰葡萄酒的自然芳香，过低则导致葡萄酒味道不足。为了转变葡萄酒的酒精度，各类技能被应用到葡萄酒出产历程中，例如葡萄含糖度太高可用“扭转锥体柱”技能（ spinning cone column，简称scc）来减少葡萄酒的酒精度；而葡萄含糖太低则经过加糖工艺以提高葡萄酒的酒精度。

张裕是国产酒最好，性价比最高，有知名的解百纳在国际上都是不错的，最近有款爱斐堡1号拍卖50000多

还可以，不过那要看是多少价位的了

喜欢喝酒的就好喝

有添加剂，二氧化硫和山梨酸钾等。对人体无害。适量喝有益健康　　参考以下文章得出的结论　　分析国产葡萄酒添加剂的标注问题　　来源：食品添加剂市场网作者：发布时间：2009-10-22阅读次数：123　　调查发现，几乎所有国产葡萄酒在"原料"一栏中只标上了"葡萄"或"100％葡萄汁"；而进口葡萄酒的酒标就比较详细，以配料一栏为例，大部分都标注了"葡萄、二氧化硫"，有的还标有"山梨酸钾"。这究竟是为什么呢？　　一、国产葡萄酒标注不明确　　通过走访葡萄酒专柜笔者发现，尽管包括长城、张裕等品牌在内的所有国产葡萄酒均标注了原料、生产厂家、规格、地址等详细的信息，但对添加剂的说明却是空白的。另外，王朝一款干白葡萄酒的成分表中有标示"含有微量的山梨酸钾"的字样。但在法国产的一款卡斯特主舵者1960的葡萄酒酒标上，标识的信息却多了许多，包括类型、葡萄年份、葡萄品种、生产日期、配料、生产国、保质期等，配料一栏上除了标注了葡萄外，还标注了二氧化硫；而另一种法国产的阁缘居酒庄酒配料一栏上，标注的仍然是葡萄汁、二氧化硫。　　消费者购买国产葡萄酒时普遍关注的是葡萄酒的品牌和价格，如长城、张裕、王朝，除了知道生产葡萄酒需要葡萄作为原料，生产过程中是否添加了食品添加剂或其他配料都不太关心。调查显示，对于葡萄酒要添加二氧化硫之类的添加剂，95％以上的消费者均表示不知道。　　二、酒标必须标注添加剂　　葡萄酒的原料是不是就只有葡萄呢？回答是否定的，葡萄酒的生产过程中加入了众多添加剂，而二氧化硫和山梨酸钾就是使用最普遍的葡萄酒添加剂。按照《食品安全法》第四十二条第七项的规定，预包装食品包装的标签应当标明所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称。因此，国产葡萄酒就该把所有的添加剂都标注出来，给消费者一个知情的权利。　　但为什么国产葡萄酒的酒标上没有注标添加剂呢，原来在此之前，国家并没有规定一定要在瓶标上注标添加剂，《食品安全法》自6月1日出台之后，对于添加剂有了新规定，目前葡萄酒行业协会正在着手解决这个问题，估计在10月1日以后，葡萄酒酒标就会按新的法规来修改。　　国产葡萄酒标亟待规范，由于目前大多数葡萄酒都是今年6月1日以前生产的，所以对这些货没有明确要求换上新酒标，但对于6月1日以后出厂的国产葡萄酒，就必须按照《食品安全法》的条款办事，如果违反规定，将受到严处。　　对于在标签中标注使用了的添加剂，其实在食品、饮料产品中并不少见。但是在酒类行业就比较少见。但按照去年1月1日正式实施的葡萄酒国标的规定，预包装葡萄酒标签应符合gb10344《预包装饮料酒标签通则》的规定。gb10344规定，甜味剂、防腐剂、着色剂应标示具体名称；其他食品添加剂可以按gb2760的规定标示具体名称或类别名称，这是强制性标注的内容。　　目前国际上对葡萄酒包装中添加剂的标示有两种方法，一是给添加剂用一两位数的数字或者符号编码，消费者可以通过编码在网上查到该添加剂的详细信息；二是直接将添加剂的名称标注在包装上，更利于监管部门的管理和监督。　　三、适量加入添加剂有益无害　　葡萄在生产过程中允许添加二氧化硫、山梨酸钾等添加剂。以二氧化硫为例，因为二氧化硫具有抗氧化、抑菌并促进有益微生物生长的作用，在葡萄酒的酿造过程中使用二氧化硫已经成为保证葡萄酒质量不可取代的重要手段。此外，它还可以加速色素、单宁、矿物质及有机酸的溶解，保护芳香物质，防止过氧化味的形成等，从而明显改善葡萄酒的风味。添加剂使用卫生标准（gb2760-2007）中允许添加到葡萄酒当中的食品添加剂有十来种，苯甲酸及其钠盐、果胶、二氧化硫、山梨酸及其钾盐等，添加的量也是有限制的，因此专家认为，如果添加剂在标准之内，对身体不但无害，还有助于葡萄酒品质的提高，如果超量，就会对人体的健康和酒品质量造成影响。