新加坡元立集团山东蓬莱酒厂，新加坡元立集团中国总部 怎么样

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琴酒（Gin）是由荷兰的一位医师（Franciscus Sylvius）於十七世纪发明的，这个在当时被当成药的饮料於英军占领荷兰时期大受欢迎，直到今天，很多人还以为琴酒是英国式饮料。琴酒各称的由来实际上是由法文「杜松莓」衍生而来的。杜松莓是琴酒极重要的一个成份。 琴酒是一种非常清香而与众不同的烈酒，不同的品牌可能会有着极大不同的风味。造成这些不同风味的原因除了在净化的麦芽酒内加入杜松莓外，不同的酒厂 还会加入不同的香料 例如：「Beefeater」这个品牌的风味就比较中性，而「Bowbay」则较辛辣。高级的琴酒会经过二次蒸馏的程序。 琴酒通常用於调制鸡尾酒而较少纯饮。 其中较有名的有：Gin Tonic, Pink Lady, Singapore Sling等。◎琴酒/Gin 带些许辛辣香味，含有杜松子味道。 由大麦芽、裸麦及玉米......等原料，经过糖化、发酵后所蒸馏儿成的高度酒精，再加入最主要的杜松子及甘草精、柠檬皮、橘子皮、肉桂......等香味原料，重新放入单式蒸馏器中蒸馏而成，这就是琴酒会有强烈的杜松子味道的原因。琴酒的发明如同可口可乐的发明一样有趣，理由为何？在17世纪中叶时，一位荷兰莱登大学的教授席尔毕斯发明制作此酒，其目的是为了让荷兰人预防感染热带疾病。后来传入英国，出乎意料地受到空前的欢迎，之后到了美国则被广泛使用在鸡尾酒的调制上，因而传遍世界。 在鸡尾酒的酒谱里，琴酒可说占有极大的份量，最有名的几款鸡尾酒里的成分都离不开琴酒，例如全世界最古典、最知名的鸡尾酒『马丁尼』，便由琴酒所调制的，其他如：粉红佳人、琴汤尼、螺丝起子、琴费斯、新加坡史林.....等也都是众所皆知。

琴酒（gin），又称“金酒”或“杜松子酒”，是人类第一种为特殊目的所造的烈酒，琴酒的故乡在荷兰，它起源于1660年，最先是由一位荷兰的大学教授席尔毕斯（sylvius）所发明，其目的是为了让荷兰人预防感染热带性疾病，最初是作为利尿、清热的药剂使用。不久人们发现这种利尿剂香气和谐、口味协调、醇和温雅、酒体洁净，具有净、爽的自然风格，很快就被人们作为正式的酒精饮料饮用。 伏特加（俄文：водка）是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，一般更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果，市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦，如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，传统由俄罗斯，立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准。 　苦艾酒是一种有茴芹茴香味的高酒精度蒸馏酒，主要原料是茴芹， 茴香及苦艾 (wormwood) 药草（即洋艾 (artemisia absinthium)）这三样经常被称作「圣三一」。酒液呈绿色，当加入冰水时变为混浊的乳白色， 这就是苦艾酒有名的悬乳状状态。此酒芳香浓郁，口感清淡而略带苦味，并含有50度以上高酒精度。

琴酒（Gin）是由荷兰的一位医师（Franciscus Sylvius）於十七世纪发明的，这个在当时被当成药的饮料於英军占领荷兰时期大受欢迎，直到今天，很多人还以为琴酒是英国式饮料。琴酒各称的由来实际上是由法文「杜松莓」衍生而来的。杜松莓是琴酒极重要的一个成份。 琴酒是一种非常清香而与众不同的烈酒，不同的品牌可能会有着极大不同的风味。造成这些不同风味的原因除了在净化的麦芽酒内加入杜松莓外，不同的酒厂 还会加入不同的香料 例如:「Beefeater」这个品牌的风味就比较中性，而「Bowbay」则较辛辣。高级的琴酒会经过二次蒸馏的程序。 琴酒通常用於调制鸡尾酒而较少纯饮。 其中较有名的有:Gin Tonic， Pink Lady， Singapore Sling等。◎琴酒/Gin 带些许辛辣香味，含有杜松子味道。 由大麦芽、裸麦及玉米......等原料，经过糖化、发酵后所蒸馏儿成的高度酒精，再加入最主要的杜松子及甘草精、柠檬皮、橘子皮、肉桂......等香味原料，重新放入单式蒸馏器中蒸馏而成，这就是琴酒会有强烈的杜松子味道的原因。琴酒的发明如同可口可乐的发明一样有趣，理由为何？在17世纪中叶时，一位荷兰莱登大学的教授席尔毕斯发明制作此酒，其目的是为了让荷兰人预防感染热带疾病。后来传入英国，出乎意料地受到空前的欢迎，之后到了美国则被广泛使用在鸡尾酒的调制上，因而传遍世界。 在鸡尾酒的酒谱里，琴酒可说占有极大的份量，最有名的几款鸡尾酒里的成分都离不开琴酒，例如全世界最古典、最知名的鸡尾酒『马丁尼』，便由琴酒所调制的，其他如:粉红佳人、琴汤尼、螺丝起子、琴费斯、新加坡史林.....等也都是众所皆知。