一是瓶装白酒比散装白酒更易于储存。散装白酒则不具备这些特性。重点选择200元左右瓶装白酒。有些自家酿的白酒也挺好的，用的材料也很好。首先、普通老百姓买不起价格高昂的瓶装酒。散装白酒在酿造工艺和饮用色彩上都有着自己独到的好处，散装白酒的酿制工艺特别，截然不一样于浓香和清淡的香味。
白酒散装好还是瓶装好？
原浆酒也可以称之为烧酒，是用纯粮食发酵，经过发酵后蒸馏出的散装纯粮白酒，酿酒分为固态发酵和液态发酵。 凡是含淀粉和糖粉都可以酿酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦;薯类的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头尾等，均可作为代用原料。
野生植物，如橡子、菊芋、杜梨、金樱子等，也可作为代用原料。 散装白酒在酿造工艺和饮用色彩上都有着自己独到的好处，散装白酒的酿制工艺特别，截然不一样于浓香和清淡的香味。一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少通过五年，在这之中，分两次投料、九次蒸煮，八次摊晾，并要加曲，高温堆积，入池发酵，取酒、贮存、勾兑等，在特别长、特别而高深莫测的的有生命的物质反响过程中，在窖池和空气中极大的微有生命的物质群的并肩效用下，各种有好处的微有生命的物质全数罗置于酒体中。
传统工艺与创新工艺相结合，纯粮酿造，原浆酒降度组合，艺术调味而成。浓香纯正，槽香舒适，味绵柔醇和余味爽净。 1、散酒无包装，自带酒器；瓶装酒有酒瓶、包装盒、酒标等。 2、散酒装在大缸或大坛子里，经常开盖，酒度容易挥发降低；瓶装酒比较容易保持酒的质量。 散装原浆酒是粮食粉碎→浸泡→初蒸→焖粮→复蒸→出甑摊凉→加曲→装箱培菌→配糟→装桶发酵→蒸馏→成品酒。
瓶装白酒和散装白酒各有什么特点？
现在讲究过度包装的年代，瓶装白酒已经被各种包装而过度炒作。这也是国人对白酒的喜爱，造成的一种现象，权利和面子。特别是逢年过节，送酒的礼俗越来越面子化，从包装到品牌，已经慢慢的无法体现白酒的真正价值。因为白酒的贮存和升值功能，让很多人对瓶装白酒有一些新的认识。一是瓶装白酒比散装白酒更易于储存。因为白酒具有挥发性。
散装白酒极易挥发，放久一点，有些酒气都挥发的一干二净，尝起来很淡。二是瓶装白酒工艺就普通白酒工艺先进，国家编制认证，更具可靠性。所使用的粮食，也比较符合标准。散装白酒无法粮食的好坏，产品参差不齐，很多东西没有保证，容易给人体造成伤害。三是制作流程。瓶装白酒流水线作业，产品质量稳定，口感温度，酒精浓度也较稳定。
各批次不会出现偏高或偏低的现象，较为平和。而且制作流程比较卫生，让人放心。散装白酒则不具备这些特性。有些自家酿的白酒也挺好的，用的材料也很好。虽然我不建议喝散装的，但如果自家酿造的，完全可以忽略，但保存也要得当。否则也不利于身体健康。总之，喝酒不要贪杯，要懂得适量，这样既无伤大雅，又增添亲戚朋友间的密切关系。
几十元钱的纯粮散酒和几百元的瓶装酒有什么区别吗？
几十元的纯粮散酒和几百元的瓶装酒有什么区别吗？白酒的工艺流程都是一一样的，都是经过熏蒸长期发酵蒸溜才制成出酒来。瓶装酒只不过又添加了一些香精等物质装入瓶中包装一下身价就翻倍了。包装就是面子活，比如你穿的西装革履夹个手包，背头铮亮象牛犊子舔的似的，一般人一看你就挺有分量不是老板也是老板助理。你要穿身工作服再套上件桔黄马甲不用问你就是个保洁。
为什么农村都喜欢喝散酒不喝瓶装酒？到底是散酒好还是瓶装酒好？
为什么在农村都喜欢喝散酒？其实农村人喜欢去买散酒，并非只是爱喝，还有着很多其它的因素在里面。一、农村人喜欢喝散酒是因为散酒便宜，现在市场上瓶装的酒动不动就是几十块一瓶的，能喝酒的一天可能都要喝个半斤八两的，要真的买瓶装酒喝，那可就是败家了。而散装的纯粮酒也就是几块钱一斤，一个月酒钱也不过就是一百多块钱，这酒友们还是承担得起的，自然就愿意买散酒了。
而且在以前买酒更是可以直接拿粮食去换的，这可就是方便酒友们了。 二、长期喝纯粮食酒，喝不习惯曲香酒或者酱香型白酒，在农村长期都是喝散纯粮酒的，这也造成现在的人都习惯这个味道了。反正酒友也喜欢喝这种散酒，度数低的酒一点都不烈，完全可以当饮料来喝的。而其它的瓶装白酒就不行了，很多酒友都不喜欢曲香味的，还是喜欢原汁原味的纯粮白酒。
这也造成老一辈子酒友还是会喝自己打的散酒，不愿意喝瓶装酒的。总之农村人爱买散酒，跟手里的钱不多有关，当然更是因为习惯喝散酒了，再喝其它的都感觉不是原来的味道了。 三、纯粮食酿造，价格便宜，散酒一般都是通过玉米、小麦、高粱等纯粮食酿造，分为玉米酒、小麦酒、高粱酒等，绿色健康不像市场上的一些瓶装酒添加了香精等原料，价格上也相对便宜。
在农村小酢坊酿造的散酒呢，价格便宜，此如我厂的酒，价位在十元至六十元之间，并且购买小酢坊散酒的人，主要是周边几十公里的酒友，平时来了都可以看见在烤酒，还在很远的地方就可以闻得到酒糟味，在者乡里乡亲的，谁都认识谁，知根知底，想做假都不可能，并且整个生产过程都能亲眼看见，买着放心，喝着舒心。四、口感纯正平稳，不上头，喝过酒的朋友都知道最怕喝到那种带香精或勾兑过的假酒，主要症状是喝完过后头痛，严重的还可能造成生命危险。
而散酒通过纯粮食酿造它的度数一般在四十五度到六十五度左右，口感纯正不上头，就算喝醉醒后也不会留下头痛的后遗症。五、度数高，可以泡制药酒，药酒具有保健和一定的治疗效果。但是制作药酒的酒一定要度数高而这一点散酒刚好符合，一般人们泡药酒通常用一些中药材加上六十度以上的纯粮食酒进行辅助浸泡。综上所述，喝酒人喜欢喝散酒，因为纯粮散酒口感纯正、醇香清雅、糟香突出、回味协调、余味清爽，易于让人接受。
想存酒等到孩子结婚的时候喝（大约15年），有哪些瓶装和散装白酒值得推荐？
你的想法很超前，现在确实有很多人，在孩子很小的时候就开始存酒，留着等孩子长大了，结婚时当婚宴用酒，但是像你这样存十五年的不多。笔者就存有三十多箱茅台王子酒，当以后的婚宴用酒，现在已经有五年了，只喝了两箱，每年喝两瓶看看酒质的变化。以前，我的文章曾介绍过，一位朋友孩子刚上七年级，就买了五十箱酒，说是留着孩子结婚使用，结果三年过去了，忍不住喝了十几箱，好在后来都不上了。
既然现在你想给孩子存酒结婚用，应该慎重选择白酒，我个人观点散装白酒就不要考虑了。重点选择200元左右瓶装白酒。假如你真能存到十五年，15年的光阴入酒，漫长岁月的变化，酒在瓶中的逐年沉淀，时光就像一个魔术师，使酒的色泽微黄莹亮、酒体醇厚甜美、口感绵柔和润、芳香馥郁悠远。到那时，你存的白酒绝对是名副其实的老酒，在老酒圈有这样一种说法，存十年就可以称为老酒了。
当一瓶瓶醇香甜美的老酒呈现在你面前，犹如一瓶瓶液体黄金，你还真不一定舍用了。近几年“茅台热”“酱香热”席卷全国大地，酱香型白酒越来越受好酒人士的喜欢。我强烈建议你首选买酱香型白酒，酱香型白酒有度数高，易储存，越存越香的特点。你可以入手茅台王子系列酒，普王、金色王子、酱色王子、酱香经典王子酒。还可以选择金质习酒、习酒印象贵州、习酒印象遵义、金沙回沙酒8、金沙回沙酒10、金沙回沙酒青花、武陵飘香酒、郎牌郎酒等等。
茅台王子系列酒其次选择浓香型白酒，浓香型白酒是市场上受众最多最广的一款酒。你可以选择五粮液中的五粮特曲、五粮醇红装50度、五粮醇银装50度、洋河蓝色经典海之蓝52度、牛栏山二锅头52度百年（三牛）等等。五粮特曲最后其他香型的白酒也可以考虑，如馥郁香型的酒鬼酒、兼香型白云边、特香型四特酒、药香型董酒等等。
酒鬼酒这些酒都是享誉全国的大品牌，质量值得信赖。最后特别特别提醒，购买白酒的渠道很重要，宁愿贵一点也不要贪图便宜，买渠道不明的白酒。你想想看，当你十五年后打开是假酒，将是多么的失落。你可以到当地比较靠谱的糖酒公司，大型超市，也可以在某宝某东的白酒旗舰店购买，最好做活动的时候购买，有时价位相差很大。最后白酒买入后，最好放在干燥避光的地方，平时存放白酒时，尽量不要随意搬动它们，因为频繁搬动会使酒分子活动加剧，不利于自然老熟，还容易破坏外包装，影响美观，让它们安安静静呆在那里就可以了。
想藏点白酒，但不知道散装酒还是瓶装酒好，看上的有瓶装汾酒，牛栏山，藏在家里的哪里好？
收藏白酒，我建议你还是选择散装的纯粮米酒比较好。这主要是因为以下原因。 首先、普通老百姓买不起价格高昂的瓶装酒。价格高的瓶装酒如茅台、五粮液，质量肯定是没说的，但其价格也是“没说的”，上千元一瓶的售价根本就不是我等老百姓的囊中之物。退一步说，一般的老百姓真的想买一瓶来尝鲜，还不一定能买到真品。
其次、价格低廉的瓶装酒虽说到处都有，但是很多人也不一定敢喝，因为这些酒绝大部分都是酒精勾兑酒。曾经听到一名品酒专家说过，市场上300元以下的酒不太可能是纯粮食白酒，纯粮食酒的稀缺由此可见一斑。在这种情况下，将目光瞄准那些熟悉的、质量有保证的小作坊纯粮食散酒，就是我等老百姓的最好选择。 再次、纯粮米酒的营养丰富，口感柔和。
