十八酒坊三十年并不是这个酒已经生产了30年，而是指生产基础酒的窖池连续使用30年。指按照一定标准采用一定年份的基酒勾兑的等级酒，例如30年的年份酒是指使用不低于15年的基酒以30年的标准勾兑而成。金木水火土，板城烧锅酒，这两句对联是一个民间传说，他说的是承德县的紫塞酒厂的板城烧烧锅酒的来历，板城烧烧锅酒发源自乾隆年间，也是历史名酒，酒品口碑都是上乘。
河北最好喝的酒是什么酒？
河北的地方酒品种很多，几乎各个地方都有过酒厂，燕赵之地，自古就喜欢喝酒，喜欢喝酒的地方就离不开酒厂。不过河北的水和粮，并不是酿酒的最好原材料，比贵州四川等地稍逊一筹，所以十大名酒里，河北无一上榜，不算白酒的优良基地。可是河北还是有几种历史悠久的白酒的，最负盛名的，就是衡水老白干，徐水古遂醉，邯郸丛台等，因为他们的历史悠久，所以白酒也久负盛名。
不过在最近几十年，好多的白酒都盛况不在，河北名气最大，销量最多的前三个白酒，应该是承德的山庄老酒，板城烧乾隆醉，和衡水老白干。山庄老酒是承德平泉生产，那里是三省交界地，辽河源头，当地的水土适合酿酒，酒品上乘，而且营销做的不错，现在是河北第一名酒。金木水火土，板城烧锅酒，这两句对联是一个民间传说，他说的是承德县的紫塞酒厂的板城烧烧锅酒的来历，板城烧烧锅酒发源自乾隆年间，也是历史名酒，酒品口碑都是上乘。
衡水老白干，他最让人留恋的就是高度白酒，喝一口那种感觉就像古龙小说里描写的烧刀子，一直是河北的头部白酒，最近几十年中国人都注重养生，所以山庄老酒和板城烧这样相对绵柔的白酒，受到大家的喜欢，而衡水老白干那样的烈酒，逐渐喝的人少了，成为小众喜欢烈酒的人的心头所爱，他们推出的低度酒，就失去了衡水老白干的味道，所以让出了榜首。
衡水老白干算什么档次的酒？
感谢您的关注，我们的衡水老白干属于国内知名品牌白酒，有高端白酒衡水老白干1915，这款酒闻起来会有淡淡的花果香味，入口醇厚，回味悠长，饮后舒适，非常适合高端商务人士和高端商务场合，零售价1688元；中高端白酒有十八酒坊二十年和十八酒坊十五年，这两款酒能满足消费者不同档次的商务需求，口感醇柔并济，入口甘冽丰柔，酒味醇厚丰满，非常受消费者欢迎。
白酒上面标的年份1876年1732年是真的还是假的？
大家好，我是业余吃货胖子，很高兴回答这个问题。白酒上标的年份标的1876年1732年是真的还是假的。答案是假的，这不是代表白酒的年份。白酒的年份一般有以下几种方式一、生产日期。根据生产日期订年份，生产日就是这个酒年份的开始。二、国家标准或者行业标准定年份。指按照一定标准采用一定年份的基酒勾兑的等级酒，例如30年的年份酒是指使用不低于15年的基酒以30年的标准勾兑而成。
茅台30年、十八酒坊10年等都是这样。三、酿酒窖池的年龄。某品牌酒30年是指这这个品牌酒窖连续使用30年。十八酒坊三十年并不是这个酒已经生产了30年，而是指生产基础酒的窖池连续使用30年。四、瓶贮年份。酒厂生产出酒后，等几年以后再销售。白酒上面标的年份1876年、1732年有可能表示这个酒源于历史时期1876年、1732年。
十八酒坊20年的制作工艺会影响酒的口感吗？十八酒坊20年这款酒怎么样？
感谢邀答一般家庭酿酒，以最多甜米酒居多，因为原材料容易找到，而且酿起来没有那么多复杂的步骤和严苛的制作环境，下面我教大家怎样酿造甜米酒，这也是一位四川老厨师教的，成功率很高第一步：找甜酒曲，某宝就有，找到一个容器，大小自己定，最好是玻璃制品，清洗干净，放入锅中开水煮5到6分钟，达到彻底消毒的效果，为酒曲发酵提供干净的环境，第二部：糯米洗干净，蒸熟，彻底放凉，再倒入容器，加入酒曲，再加入少许凉白开，然后密封好，放在温度在20多左右的地方，使其酒曲更好的发酵，一般放置48个小时之后就可以食用，酿出的米酒可以直接喝，也可以用来做汤，比如“米酒汤圆”“米酒蛋花汤”等等，切记酿好的米酒盛的时候不能碰到油和生水，不然会坏的第三部：觉得此做法好的小伙伴记得关注西瓜视频“东食记”有更多关于美食方面的视频教程 。