去年囤了二十多万元的剑南春。在酿造工艺上，剑南春与五粮液相似，都属多粮跑窖浓香酒，正是因为如此，剑南春有明显的粮香和丰满的喷香。再来回答您的第二个问题，怎么鉴别这一代老剑南春呢？第一，防伪码上具有唯一性，每瓶剑南春的防伪码都不一样，我们可以通过，电话或者短信进行查询，这是最简单的方法。
新手如何收藏白酒？
一、收藏要选高度酒有专家表示，52度以上的白酒一般都是纯粮酿造，适宜收藏。而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，酒质容易变坏，无法长期保存，不宜收藏，否则随着时间的推移，酒将失去其最本质的实用价值，更无升值可言。二、收藏要选好酒一般来说，国家评选的八大名酒、十七大名酒是不错的选择（具体名字可百度）。
很显然，不是所有的酒都适合收藏的。时间会让好酒越来越好，相反，时间也会让品质差的酒越来越差。所以，我们在收藏酒之前，要做好的功课就是物色一瓶好酒，最好是有历史意义、独特品牌价值的白酒。三、如何长时间保存白酒我们收藏酒时，肯定会遇到跑酒现象，跑酒现象的主要原因有：瓶口密封不严，瓶体渗漏。其实一瓶酒放了几十年跑酒很正常，跑酒过多，酒质肯定变化很大。
解决方法：1、首先用生料带，缠绕瓶盖和瓶子的连接处；2、使用封口胶套在瓶口的生料带上，再使用家用吹风机一吹封口胶自动收紧进一步加固；3、用保鲜膜包裹瓶身，防止瓶身的前后标签因时间久了脱落。另一方面，白酒存放的环境也需要注意，不要放在阴暗潮湿处，阳光暴晒处，或者是厨房等有异味油烟的环境里，研究表明温度在30度以上的时候，酒体内的香味大分子的稳定分子结构会发生变化，从而影响口感。
剑南春老酒辨别方法是什么？
您好，我是瓢城老酒，很高兴能够参与您的问答首先回答您的第一个问题，从外观包装上看，这是上一代的剑南春，我们俗称为“佛光剑”，生产存世的年份为2002年-2008年，因其外盒上有放射状的金色纹理，像极了佛祖背后的佛光，所以称之为“佛光剑”！是不可多得的好藏品。再来回答您的第二个问题，怎么鉴别这一代老剑南春呢？第一，防伪码上具有唯一性，每瓶剑南春的防伪码都不一样，我们可以通过，电话或者短信进行查询，这是最简单的方法。
第二，剑南春的防伪标签上采用了特殊的印刷技术，用识别钱币的紫外线灯光照射防伪标签，会出现橘黄色的荧光，没有反应的就是假的。第三，我们可以仔细看防伪标签，上面有粉红色的线条轮廓，当有热源接触到防伪标签时，它的粉色的线条轮廓会消失不见，我们可以用打火机来实验一下，如果没有变化，就是假的。第四，要注意一次性拉环上的铆钉，这一代的剑南春铆钉上会有“jnc”三个字母，并且是金色，如果发现铆钉上没有字母或是颜色不对，那么酒就是假的。
从价值上考虑，你会囤点剑南春吗？
去年囤了二十多万元的剑南春。说到剑南春，其产地位于四川省绵竹市，地理位置较川南宜宾、泸州偏北，而这也创造了其不同于泸州、宜宾的白酒酿造环境，由于其气候湿热度不如川南，因此其酿出的白酒风格偏凛冽，这倒多少有点北派浓香酒的风格。在酿造工艺上，剑南春与五粮液相似，都属多粮跑窖浓香酒，正是因为如此，剑南春有明显的粮香和丰满的喷香。
46度剑南春年份酒能长期收藏吗？要注意什么？
收藏白酒，其实并非那么容易，因为不是随意购买一款酒就适合收藏。有些酒没有收藏的价值，而且也不适合长期的存放，所以我们要收藏白酒首先要正确的了解什么样的酒才值得收藏，而酒的度数就是收藏酒的条件之一。那么，收藏白酒最好多少度数的？哪些白酒具有收藏的价值？下面一起来了解看看。 收藏白酒最好多少度数的？ 首先我们应该知道，为什么白酒能够长时间储藏。
原因就是白酒里面的酒精随着时间的延长会与水分子之间逐渐构成比较大的分子缔合群，酒精分子受到束缚，活动减少，口感慢慢变的不刺激，更加适合入口。另外，在陈酿期间，白酒中的有机酸会与杂醇相互脂化，形成多种脂类化合物，每一种都具有不同的香味，所以大家都会发现陈年的老酒香气浓郁。 那么是不是所有的白酒都适合陈酿储藏呢？显然不是。
这里有一个大前提，储藏的白酒，首先，必须是纯粮食酒。三精一水勾兑的白酒是不适合储藏的，这种酒储藏后即便是不变质（这种几率很小），它的味道也不可能像纯粮食酒一样可以自然老熟变香。更不用想着这样的白酒有投资价值。 那么，多少度的纯粮食酒更加适合储藏呢？ 我们认为至少50度以上的白酒才有储藏的价值，而且真正的纯粮食酒，大家一致的认为52度，53度为最佳饮用度数。
即便是纯粮食酒，如果是度数太低，也是不合适储藏的。因为白酒在储藏过程中不可避免的会出现一些水解的现象即酸高脂低，如果白酒的度数过低，不仅起不到老熟陈香的作用，相反口味会越来越淡，越来越酸。下面说几种比较值得收藏的酒1、茅台酒是非常值得收藏的，茅台酒时间存得越长口感就会越越醇厚，喝起来口感会越佳，而且还会升值，很多人现在都在收藏那些价格比较高的茅台酒，目前，价格越高的茅台酒越值得收藏，那些价格高的，往往时间已经很久了。
储存地方应选择阴凉干燥的地方较好，可以选择收藏到地窖中。2、五粮液也是非常值得收藏的，五粮液的酒都是比较纯的，五粮液属于浓香型，喝起来的口感也是比较好比较柔和，目前市场上好的五粮液价格都在千元以上，这样价格的五粮液都是值得收藏的，一般选择存放在较为干燥的地方就可以了。3、剑南春的酒也是值得收藏的，很多爱酒的人都会收藏上几瓶，剑南春率先获批使用“纯粮固态发酵白酒”的标志，属于浓香型白酒，一般收藏在地窖中比较好，可以让酒变得更加的香醇，入口更柔。
第一次请领导喝酒，五百左右的白酒有哪些推荐？
请领导喝酒要讲排场，更何况第一次呢。我给题主推荐几款500左右的酒，都是大品牌，而且口感、味道都很不错！水井坊8号:459元泸州老窖六年:489元洋河梦之蓝:499元汾酒20年53度青花汾:458元习酒1988 53度:550元53度红花郎:469元泸州老窖8年原浆60度:528元题主可以选择，题主所说的梦之蓝完全可以！谢谢，我发现我最近缺赞，怎么办？。