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为什么中国进口葡萄酒,喝了这杯葡萄酒

为什么中国进口葡萄酒,喝了这杯葡萄酒

在葡萄酒的世界里,我们应该更包容一些,葡萄酒是个性化的产物,每款葡萄酒都不尽相同,我们应该去学会欣赏。目前的标准也就是所谓的国际标准之下,进口酒不乏有大品牌,高品质的葡萄酒,但国产葡萄酒所谓的品质差,不如进口酒其实是进口商想为了好卖自己家的酒而很偏激的一种说法。

进口红酒的口感普遍比国产红酒好吗?为什么?

近几年来,国内的酿酒技术也不再不断提高,国产红酒也逐渐掀起了一阵高潮,但是始终都比过那些进口的红酒,到底是因为什么原因呢?现在就法国的红酒和国产的红酒,看一下国产的红酒究竟差在了哪里?【葡萄树树龄的差别】首先中国的葡萄树种植的年头是比较短的,酿成的红酒比较单薄,而法国的葡萄树已经种植了差不多有20年的历史了,才可以制造出AOC级的红酒,像一些年轻的葡萄树的红酒只能做VDT,VDP这种比较低档次的红酒,所以,法国的红酒也不一定都是口感非常好的红酒,在一些靠大西洋的地区,一般都可以在酒中尝到一种淡淡的贤味。

【葡萄酒色泽的区别】中国的葡萄酒的颜色是比较鲜艳的,看起来比较新,就算是陈酿的国产红酒的颜色也是会比法国新酿的红酒颜色浅,法国的葡萄酒的颜色比较重,陈酿的酒在颜色方面与新酒是有区别的。【葡萄酒醒酒的区别】国产的红酒基本上是不需要醒酒的,就算醒酒的话一般十分钟也就足够了,但是开瓶一般超过1个小时,葡萄酒就会发酸。

而法国的葡萄酒一般都是要经过一个小时或者半个小时才可以达到最佳状态;陈酿时间越久的葡萄酒,酿酒时间越长,口感就越醇香。【葡萄酒酒香的区别】国产的葡萄酒的口感在酒香上是没有太大变化的,国内的葡萄酒都是一个味的;而法国的红酒,即使是最低等的红酒的口感也是会随着时间的变化而变化的。所以,从很多方面相比,国产的红酒确实是比进口的红酒确实是有一定的差距,但是,随着国内生产技术的越来越成熟,我们也是可以生产出拿得出手的红酒的。

有人说进口葡萄酒比国产葡萄酒好,对此你怎么看?

这个好其实应该在建立在一套标准之下,否则只会变成抬杠。目前的标准也就是所谓的国际标准之下,进口酒不乏有大品牌,高品质的葡萄酒,但国产葡萄酒所谓的品质差,不如进口酒其实是进口商想为了好卖自己家的酒而很偏激的一种说法。进口酒目前国内的市场很乱,除了正牌造假,还有不符合实际价格的OEM充斥市场。反观国产葡萄酒,目前在国内最有名也是非常有潜力的产区,宁夏贺兰山东麓产区。

这里主要以酒庄酒的经营思路,不惜花大价钱去做葡萄园,购买先进的设备,聘请国内外知名的酿酒师,频繁的去参赛,拿奖拿到手软……所以,不能片面的说国产葡萄酒不好,妖魔化的下定论。因为总有一天,现实会狠狠地打你一巴掌。在葡萄酒的世界里,我们应该更包容一些,葡萄酒是个性化的产物,每款葡萄酒都不尽相同,我们应该去学会欣赏。

进口红酒和国产葡萄酒或普通餐酒的品质差别有多大?

影响葡萄酒质量的因素很多种,比如:葡萄品种、气候变化、日照时间、生产工艺等等都会对葡萄酒质量产生影响。应该说国产品牌和进口品牌都有高品质的酒品,也都可能产出一般性的酒品。所以,不能一概而论。总的来说还是大厂家的产品质量可以有保证。不能盲目地认为国产品牌不好,国外的就都好。这是片面的,从价格而论,国外的葡萄酒也有几元钱一瓶的廉价品,质量口感就没法说了。

为什么大家都喜欢购买进口红酒?难道国内品牌不好吗?

红酒属于舶来品,并不是国内固有的传统酒类,其实不同品种的酒款,背后都有着产区历史文化作为营销卖点支撑,如国酒茅台 英国??苏格兰威士忌 法国??干邑白兰地 法国??香槟?起泡酒 德国??啤酒?等等,国内红酒?产业起步较晚,一些国际上知名的品鉴会也很少见到,毫无存在感,知名度没有,卖点也就没有了。

为什么网上卖的葡萄酒很便宜,七八十就可以买一箱,还是进口的?靠谱吗?

现在我告诉你为什么红酒这么便宜,包括一些进口酒,其实所谓的进口酒也不是整瓶进口的,一个公司一年进口个三吨两吨的红酒然后在国内自己勾兑分装,就包装成了所谓的进口红酒,现在我把一些酒的配方告诉大家,就知道为什么这么便宜了,比如我们常见的一些红葡萄酒,酒精度一般都在六度,下面是配方,1000公斤水加上七十公斤的酒精,400克的甜蜜素,250克苹果酸,15克葡萄紫,7克的苋菜红,5克的日落黄,15克的葡萄香精,放在一起搅拌均匀就可以装瓶了,我给大家算一下成本,这里面最贵的就是酒精.现在酒精大概八千左右一吨,70公斤也就560块钱,其他的配料也就最多五十块钱,一吨水算十块钱,这样下来一吨酒的成本也就620块钱,一箱六瓶每瓶650克,大概可以装240箱,每箱酒的成本也就2.6元吧,每瓶不到五毛钱,一个箱子加商标瓶盖胶冒一般在6块钱,新瓶子一个1.5元,六个瓶子9块,人工成本最多3块,现在我们来算一下每箱酒总成本是多少,2.6 6 9 3=20.6,你没有看错一箱葡萄酒就这么多的成本,而其中最值钱的不是里面的酒而是包装,有些人就问了葡萄酒怎么没有加葡萄啊,我在这想告诉大家谁说的葡萄酒里面必须有葡萄,就像你吃的红烧牛肉面一样你吃到过牛肉没有,看到这不知道你还敢不敢喝了,包括我们在夜场里经常见的一些洋酒成本也差不了多少,看完不要问我为什么知道,因为我就是一个开酒厂的,。

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