白酒里面有酒精是怎么回事，酒精的度数怎么回事

就是酒精浓度

酒精是高热能易挥发原料，度数越高燃点越高。酒中的酒精含量就是所在酒中的百份比量，度数越高酒的热能、燃点越高。

只要符合相关标准，那适量饮用就不会出现问题。白酒有三个申证单元，固态发酵白酒、固液结合白酒、液态法白酒，固液结合白酒是允许加入符合标准的食用酒精的，液态法白酒本来就是生产酒精的途径，这都是没有问题的。像伏特加酒，全是酒精再提纯后陈酿制成的，俄罗斯人却都喜欢喝。

任何食用酒类里都有酒精，就是食用酒精，安全的，既便纯粮酿造也有酒精勾兑的肯定也有，有食用酒精才是酒有工业酒精是毒会吃死人啦

挥发了浓度降低

甲醇是一种工业酒精，乙醇是通过天然食物酿造过程中产生的物体。正常白酒里面会含有乙醇，会根据乙醇浓度来确定酒的浓度高低，如果酒里面含有甲醇的话，那就证明是不合格的产品，会对人的身体造成影响。根据中通快递邮寄物品的相关规定，在邮寄过程中对液体物品进行相应的咨询，要填写具体且明细的资料，要保证在运输过程中不会出现任何意外情况。

alcohol 有酒精的意思n.酒精, 酒

或保存不当，比如从字面上看，作它用，应该是用于生产工业酒精的原料粮，造成品质严重下降。多为国库中的陈化粮，由于保存时间长，不可食用，用来生产工业酒精

要想知道这个问题的答案，我们先来了解一下粮食酒的生产工艺。以多粮浓香为例，以高粱、小麦、玉米、大米等为主要原料配比完成的酒醅，经蒸煮糊化后加入大曲入池发酵。 酒醅入池后用黄泥封好，使酒醅与外界空气隔绝，造成厌氧条件，防止有害微生物的侵入。封窖后前几天，由于酶的作用和微生物的生长繁殖，糖化发酵作用逐步加强，淀粉转化为糖，酒醅温度逐步升高。发酵稳定期酒醅已进入旺盛的酒精发酵，酵母菌将糖转化为酒精。封窖后20天之内，旺盛的酒精发酵阶段基本结束。发酵的最后阶段，酒精及其他醇类和各种酸类在进行缓慢而复杂的酯化作用，酒精含量稍有下降，酸度会渐渐升高这是发酵过程的后熟阶段，能生成较多的芳香成份。 粮食酒的发酵是一个复杂的过程，发酵过程中任何细节的忽视都会造成酒质的下降。 不同白酒中产出的酒精方式不一样，市面上很多勾兑白酒用的酒精是食用酒精，食用酒精是利用薯类、谷物类、糖类等原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而成，食用酒精勾兑酒执行标准是GB/T20822。 而纯粮食白酒则是用高粱、玉米、大米、小麦等做原料，经过固态发酵、固态蒸馏而产生酒精。纯粮食酒通过发酵、窖藏酯化等各种工艺让白酒的口感更加浓厚香甜。像钓鱼台、东方国宾陈酿都是属于纯粮食酒，用茅台镇独有的红樱籽糯高粱做原料，酿造出来的酱酒酱香浓郁。 现在的白酒分为两种，纯粮酒和酒精酒。 你说白酒里的酒精指的是酒精酒里面的酒精吧。酒精又分为三种，食用酒精、工业酒精和医用酒精，前几年有酒精酒喝死人的事情，这几年很多的酒精酒大多都是用食用酒精勾的。食用酒精 也有等级之分，原料不同酒精的质量也不同，以玉米为原料制作的酒精最好，其次是木薯为原料的酒精，最差的是以糖蜜为原料的酒精。工业酒精 是石油经过催化剂高温得到的。 虽然两者主要成分都是乙醇，但是工业酒精含有少量甲醇，甲醇有剧毒。饮用工业酒精严重的会致死。所以国家明令禁止使用工业酒精造酒。医用酒精 是含有淀粉的植物发酵蒸馏的产物，虽然和食用酒精差不多，但是它里面含有醚，所以不能饮用，只可外用。现在大多数白酒里的酒精是粮食酿造的。除非有一些商家，使用糖蜜酒精。因为糖蜜酒精质量差，造价便宜，所以勾出来的酒精酒质量也就很差了。

呛眼睛说明是度数高的，刺激性强的烈性酒，所以不管是宴请他人，还是自己小酌，都不要过量，那样的话，对己对人都不好。

白酒 里面有酒精 酒精 会影响肾脏 肾脏有问题就会影响眼睛 大脑神经系统 所以你该戒酒了朋友

酒精中毒俗称醉酒，酒精（乙醇）一次饮用大量的酒类饮料会对中枢神经系统产生先兴奋后抑制作用，重度中毒可使呼吸、心跳抑制而死亡。酒精中毒是由遗传、身体状况、心理、环境和社会等诸多因素造成的，但就个体而言差异较大，遗传被认为是起关键作用的因素。

酒里含酒精 无论什么酒 都含 酒喝多了 就是酒精中毒了 谢谢采纳 本人是 魏大夫

酒精是通俗的叫法，在化学上，酒精的学名叫乙醇。不是有人说的“就日常生活而言是不会区分的”其实两者是等同的，就是一个东西。

无水乙醇就是无水酒精。一般所说的酒精都是酒精和水的混合液，象医用消毒酒精大概是含酒精75%左右的溶液。

一般而言是的在日常生活中不会区分

本来就是一个东西嘛，乙醇是学名，酒精是俗名

酒精和乙醇是一回事吗??白酒是用酒精兑水加工成的吗?都不是

一般说都是酒精,化学专业名字是乙醇,日常少说乙醇,主要是现在人们喝的都是说酒精的.哥哥啊，无水乙醇都有气味啊，怎么可能没有气味呢。

酒度的定义是指酒中纯乙醇（酒精）所含的容量百分比。如某酒100毫升中纯乙醇含量为10毫升，这种酒的酒度就是10°，但容量是随温度高低有所增减的。我国规定是在温度20℃时检测。也就是20℃时，100毫升酒中纯乙醇含量多少毫升，是为该酒的酒度。像长城干白及干红葡萄酒，在瓶外标纸下角，印有11%（V/V）的标记，这就是该葡萄酒在20℃时酒度为11°（V/V指的是容量比）。 酒的酒度多少，并不是、也不能代表着酒的质量风味的优与劣，只是说明酒的乙醇含量。尤其是蒸馏烈性酒，如我国烧酒（现称白酒），并不是酒度越高越好，实际上，酒度越高对人体的刺激也越重，高酒度作为过酒瘾来说尚可起些效果，但饮酒应当是人们在社会生活中的一种享用，所以应提倡文明饮酒。

水分太多。 最好用无水酒精。