美酒网 > 答疑
资讯 产品 行情 交易 品牌 知识

文水县酿酒总厂汾玉酒厂,我要买高度的纯高梁酒给爸爸泡酒请问你在哪里卖是高度的吗

1,我要买高度的纯高梁酒给爸爸泡酒请问你在哪里卖是高度的吗

来山西文水就有。纯的。原浆的。
应该不用吧。

我要买高度的纯高梁酒给爸爸泡酒请问你在哪里卖是高度的吗

2,查找介休到文水县马西乡白玉酒厂的路线自驾车

1小时13分钟 | 约63.6公里 红绿灯11个| 途经:汾介路,青银高速公路 介休显示全部详情1. 起点到北河沿街收起1) 沿西大街向西,行驶33米,右前转进入北河沿街2. 北河沿街收起1) 沿北河沿街,行驶439米,左转3. 金融路收起1) 沿金融路向西,行驶250米,右前转进入金华街4. 金华街收起1) 沿金华街向西,行驶298米,右前转进入经天路5. 经天路收起1) 沿经天路,行驶约3.6公里,直行2) 沿道路向北,行驶53米,右前转进入G1086. G108收起1) 沿G108,行驶约2.2公里,左转7. 孝介大道收起1) 沿孝介大道,行驶约1.6公里,右前转2) 沿道路向西北,行驶846米,直行进入孝河景观大桥3) 沿孝河景观大桥向西北,行驶296米,直行4) 沿匝道,行驶约3.6公里,右转进入汾介路8. 汾介路收起1) 沿汾介路,行驶约12.9公里,左转9. 汾孝互通收起1) 沿汾孝互通,行驶约2.2公里,直行进入和汾高速公路10. 和汾高速公路收起1) 沿和汾高速公路,行驶约7.3公里,靠右进入汾阳枢纽收费路段11. 汾阳枢纽收起1) 沿汾阳枢纽向东北,行驶673米,直行进入青银高速公路收费路段12. 青银高速公路到终点收起1) 沿青银高速公路,行驶约27.3公里,到达目的地收费路段文水县马西乡白玉酒厂
期待看到有用的回答!

查找介休到文水县马西乡白玉酒厂的路线自驾车

3,谈之色变的白酒勾兑到底是个什么东西不管是喝酒的还是不喝酒

公众对勾兑一词的误读,产生于1998年春节期间发生在山西文水县的特大假酒案。不法商贩用甲醇兑水制成的散装白酒导致27人死亡。此事经全国各大媒体跟进报道后,初步形成了公众对“勾兑”的认知,并形成了勾兑酒等于假酒或劣质酒,不敢喝,不能喝的广泛认知。其实,白酒史上勾兑一词来源已久,是优质酒生产工艺中非常重要的一环,由尝评、组合、调味三部分组成,对酒质稳定、提高优质酒的比率起着极为显著的作用。为什么要勾兑?在酿酒作坊内,有很多窖池,而每个窖所产的酒,会因为温度、湿度、空气、时间等无数多的原因导致酿出的酒的口感不一致。即使是同一个窖,每一甑生产出来的酒也会因为各种原因而有细微区别,所含微量成分也就不一样。当酒中的酸、酯、醛、醇等物质在酒中的含量适合、比例恰当时,就会产生独特的香味,形成固有的风格;但当他们含量不适,比例失调时,则会产生杂味。运用勾兑技术,可以调整各成分之间的比例和含量,从而尽可能的使杂味变成香味,使怪味变成好味。什么是勾兑?勾兑包括组合和调味两个动作。组合就是酒与酒之间的相互掺兑。通过组合才能统一酒质,统一标准,使每批出厂的酒,做到酒质基本一致,以保证酒质的稳定,达到该种白酒标准要求或理想的香味感觉和风格特点,同时,组合还可以达到提高酒质的目的。这样组合好的酒,就称为基础酒。为了让酒的风味更好,还需要进行调味。所谓的调味,就是在基础酒中加入极少量的调味酒。调味酒一般都是二三十年以上的老酒,它的作用酒好比我们餐餐即用的盐巴,虽然是好东西,但却不能用过量。如果量恰到好处,会让酒的风味达到一个绝佳的状态;如果过量或少量,就像炒菜时盐巴放多了或放少了,风味不佳。所以白酒的勾兑调味,需要极富经验的调酒师傅,靠着个人的感官去评定与调整。而勾兑一词,也并不是谈之色变的神秘东西,我们喝到的每一种蒸馏白酒,包括五粮液泸州老窖、择善堂手酿等都属于勾兑酒,因为没有勾兑,就成不了我们所喝到的白酒。

谈之色变的白酒勾兑到底是个什么东西不管是喝酒的还是不喝酒

大家都在看