这就是白酒品牌推动的第三步，为品牌进行清晰的定位与二次价值的塑造与赋予，让品牌实现差异化，呈现出不同的个性特点，构建自己的蓝海市场。所以白酒品牌的推动，第四步是找好自己的市场切入渠道。这是白酒品牌推动的第八步。这是白酒品牌推动的第七步。
现在的白酒市场前景怎么样？
白酒在中国的餐桌上面几乎是必不可少的饮品，同时中国古代爱酒的人也不在少数，知名的有酒仙李白，酒圣杜甫。酒文化在中国拥有着源远流长的发展历史，从古至今，喜爱喝酒的人不在少数，这就促成了白酒行业的快速发展，做知名品牌的白酒生意，大有消费市场，赚钱也指日可待。 现在白酒市场怎么样？前景如何？多因素驱动，白酒行业迎来复苏，热度持续上升。
目前在大众消费占主导的消费结构中，高端白酒的价格更为合理，新的量价支撑可延续性强。因此以往惯有的周期曲线被拉平，高景气度具有长期持续性。 未来白酒市场将迎来挤压式增长和结构性增长时代。因为人口流动的全国化，未来高端白酒市场份额会有碎片化的趋势，区域名酒中的高端酒会从中受益。对此，白酒专家表示，随着高端消费群体不断扩大和生活品质的不断提升，低价位低品牌价值的产品难以满足消费者的需求。
白酒品牌的推动包括哪些方面？
白酒品牌建立并为市场所接受，所喜爱。最基础的是要产品品质要过得硬。也就是说酿酒的水、酿酒的原材料，酿酒的工艺、酿酒的酒曲、藏酒的环境、酒的产地等等，需要有一定的说法和包装。没有包装，就没有文化，有文化才能让白酒品牌的建立与推广有发挥的空间，有包装的可能。很多白酒品牌不注重品牌本身所承载的产品本身相关的一些东西，殊不知，产品本身是一个品牌建立的最基础的基础，没有很好的产品，那么建立的品牌也就是昙花一现，经不起市场的风吹雨打，很快就会夭折于市场的狂风暴雨之中。
曾经的某品牌，在央视大力进行广告投入，号称开进去一辆奥拓，开出来一辆奥迪，最后因为被人揭露，其基酒来自于四川邛崃，这个品牌的酒只是勾兑而已。正是这样的省工省时的做法，让产品本身有了异议，最后夭折于市场之中。所以白酒品牌的推广，首先要有好的产品基础。没有好的产品基础，就不可能有品牌真正的建立。所以要说品牌推动第一步，就是做好产品本身。
白酒本身，在中国已经有了上千年的历史，也是中国人际交往、养生和日常生活的一部分。有人情文化、亲情文化、友情文化、地域文化、山水文化、工业文化、中医文化等等的载体之一。在中国历史，酒历来就是一个文化商品，在任何时代的文艺作品、诗词歌赋、老百姓生活中，酒都是一个重要的元素，时常出现在人们的生活中。因此酒更多是一种精神的承载和一种生活方式的承载，是一种以物喻物，以物咏人的载体。
或悲或喜、或歌或舞、或真或假、或贵或贱、或高或低，这都是人们情感的表达。因此酒也是人们内心情感流露、内心性情的表达工具之一。大到治国的风云人物，小到庄户百姓，酒都是一种联络情感、兴国兴家的工具。所以要说白酒品牌推动的第二步，就是找到故事、找到文化主线，这样让冷冰冰的酒，变得有温度，让一汪清水似的白酒能够有丰满的画面感、带入感，让人体验到鲜活的各种场景，或血雨腥风、或太平盛世、或诗情画意、或高山流水，亦真亦幻，逍遥自在，飘逸如依浮云。
有了情怀，有了情感，有了故事，为产品起一个好的品牌名，好的品牌名，能在市场推广中起到事半功倍的效果。这样的例子，如知名品牌中泸州老窖，老窖与酒的属性息息相关。但是如1573，虽然还是泸州老窖出品，也有历史感。但是进入市场中为树立高端品牌形象，泸州老窖集团投入了大量的人力与物力，才成就了1573。所以好的品牌名，能够让品牌的推广省事省力，不用二次解释与二次价值的赋予。
所谓二次价值赋予，如红花郎，出自于郎酒集团，原本郎酒也就是一普通的品牌，但是因为洞藏概念的赋予，让品牌价值显现出个性来，成为市场的新宠。又如江小白，原本辛辣烧心感特强的老白干，因重新进行消费者定位，而改变形象，让品牌从老龄化重新回到年轻化，用时尚的吐槽方式，攻下了年轻人的心。这就是白酒品牌推动的第三步，为品牌进行清晰的定位与二次价值的塑造与赋予，让品牌实现差异化，呈现出不同的个性特点，构建自己的蓝海市场。
白酒品牌进入到市场，一般都是从餐饮渠道做起，因为餐饮渠道，是白酒消费最集中、消费频率最高、最容易实现尝试性消费的地方。所以白酒品牌，无论是散酒、瓶装、罐装，大品牌、小品牌、全国品牌、地方品牌都必须要经历这个阶段。如果是针对高端人群，就要进入高档的以商务客人为主的酒楼、酒店、餐厅。如果定位在中端或中低端人群，就进入一般的大众餐饮店。
如果是定位一般普通人的自斟自饮的小酒，则进入类似火锅、路边小餐馆这样的场所。当然市场做大了，也有小酒进入到更高层次的消费场所，但前提是要在市场中相对较火才行。所以白酒品牌的推动，第四步是找好自己的市场切入渠道。有了好的启动渠道和售卖终端，才能谈到宣传和促销推广。至于促销推广，有很多成熟的做法。例如水井坊当年进入到广东市场，专门雇人到各个餐饮酒楼消费并点水井坊。
由于这些餐饮酒楼久而久之，就觉得好奇，就觉得这一定是紧俏好销的产品，于是纷纷开始进货。这样就打开了市场。所以市场推广不一定需要很大的媒体广告投入和大型的促销活动。当然这只能适用于市场启动期。所以这是白酒品牌推动的第五步，策划市场启动并动销的方法，并进行良好的实施。启动市场后，这就需要为品牌寻找合适的代理商，然后再复制市场启动的方案，进而利用代理商的资源推而广之，这就是曾经白酒行业所谓的盘中盘模式。
这是白酒品牌推动的第八步。至于进入渠道前的代理商邀约、寻找、合作，在这里我不作深入讨论。以后另文专述。有了好的市场启动方案，并成功进行，有了好的代理商，也并不代表品牌可以持续不断的称雄于市场。否则白酒市场中也不会经常会出现各领风骚三五年的品牌了。所以要想品牌持续地在市场中发展，并茁壮成长，就必须为品牌进行升级。
包括视觉形象、产品包装、品牌概念、品牌渠道管理、品牌产品、品牌的运营方式、代理商的运营、区域市场、传播的方式、终端维护、终端促销等等方面进行升级。不然可能就会很快被对手所赶上、超越，最终被挤出市场。这一点我们很多销售终端就可以感受到，如，原本处于好的货架位置，也被终端商家所主推，但是因为新品牌的进入，或者因为利益关系的改变，原本的好待遇被边缘化，甚至被下架，时有发生。
所以，我们必须时刻的关注，并升级管理运营，不然就会被市场淘汰。这是白酒品牌推动的第七步。至于如何进行整体品牌营销运营升级管理，有意者可以私信关注，共同探讨。一般白酒品牌一旦进入到市场后，就会开始多渠道发展，这是白酒品牌推动的第八步，进入到白酒另一个重要的渠道，烟酒店和售卖烟酒的商超。但是商超的费用相对较大，有上架费、堆头费、陈列费、店庆费、促销费、分成等等。
商超渠道，是一个拼实力、拼影响力的渠道。所以如果要计划进入商超，那么所有的传播活动，必须是宽大上，所谓宽大上，宽，是指覆盖的受众宽，大家能耳熟能详。大，即市场区域覆盖大，到处都能看见。上，是指品牌看起来或时尚、或有品位、或有档次。这样商超才愿意接纳，否则进入就很难。那么如何做到宽大上呢，每个品牌，每个产品因其消费定位、产品属性、市场属性的定位等不一样，策略、方式方法都不一样，这是需要专门策划的，几句话也不能说清楚。
所以这里不做详述。各位有兴趣了解或有兴趣探讨的，则可以关注互动，后期专门论述。进入到烟酒店，进入到商超后，还是不代表品牌的推广就成功了。或者能在市场中就畅销了，还需要进行品牌维护，这是白酒品牌推动的第九步。品牌的维护工作是一个复杂的过程，也是品牌资产累积的过程。所以首先必须是以资本运营的方式来管理和维护品牌。
我们很多的白酒厂商没有把品牌用资本运营的方式来维护，因此品牌在不同的时期，呈现不同的概念，呈现出风格迥异的形象。殊不知，这样品牌就相当于重新去建立品牌印象，让原本品牌的销售力大打折扣，品牌的价值不是叠加，而是被分散了，最后品牌印象不清，无法持续的拉近消费者的情感，这就好比我们投入资本做生意，最后不是赚钱了，反而是因资金分散，所有的生意不赚反而亏了一样。
白酒的一线、二线品牌到底有哪些？
白酒的品牌实力划分，通俗分为全国性品牌、区域性品牌、地方性品牌，没有什么一、二、三线品牌之说。一、全国性品牌第一档:茅台，五粮液，特点品牌力和美誉度非常高，产品占位高端市场，政商消费明显，属于白酒旗舰。畅销大单品在1000元以上第二档:泸州老窖，洋河，西凤，剑南春，郎酒，古井贡，特点是品牌实力雄厚，产品特色突出，产品占位中高端市场，一般性商务，属于白酒后背。
畅销大单品在200--1000之间第三档:稻花香、白云边、口子、汾酒、牛栏山、老村长，特点是普通老百姓喝的酒，属于流行跟风消费。畅销大单品200元以下二、区域性品牌第一档:主要是在省内市场，没有省外市场，品牌有宋河、贵州醇等第二档:省交界人民生活习惯接近的区域销售，主要有桂林三花等三、地方性品牌只在一个市范围内的小销售。
如何能拿到创业资金，做自己品牌，白酒行业？
寻找投资是每个创业者必然会遇到的难题，不是每个人都会像王思聪那样有一个有钱的爹；每个人都有自己的创业梦，包括我也是，我们都想创建自己的品牌；其实创业就像养孩子一样，投入的不仅仅是金钱，还有时间和心血。说实话，其实投资人并不难找，别管项目有多大，需要的资金有多少，只要赚钱，只要有利可图，投资人或机构必然会想办法投资，哪怕是与人合伙，甚至是贷款投资也不是没有；投资人之所以这么疯狂的投资，原因就是认为我们启动的这个项目是可以赚钱的，那么想要吸引资金投资，不管是不是做自己的品牌，也不管是什么行业，首先这个行业要让投资人看到市场前景，要让投资人坚信你能为他赚到钱；但基于白酒行业的现状，又是实体行业，能找到投资的几率几乎为零。
有梦想固然是好的，想创业有一份自己的事业也是好的，但在选择创业项目时一定要客观衡量自己的能力，以及市场的需求，进来选择自己了解的行业，如果不了解那就要在人脉、资金、资源上占一角。很显然现在的状态首先能排除的就是资金问题，因为我们根本没有启动资金，那人脉和资源有么?是否有优秀的营销团队?是否有成熟的销售渠道?如果这些都没有，又怎么会确保自己创立的白酒品牌就会取得成功呢？如果无法取得成功，那么投资人的钱该如何获得回报？别告诉我你成立一家公司，然后创业失败就直接申请破产。
白酒品牌下一个十年，你觉得哪些白酒会发展得更好呢？
高端白酒还是茅台五粮液的天下，低端白酒牛栏山红星继续抢占市场。中高端白酒以洋河洋河梦之蓝系列，泸州老窖1573，汾酒青花瓷系列，郎酒青花郎与红花郎系列，还有剑南春水晶瓶……继续提价挤占市场。向茅台与五粮液高端品牌冲刺。从资本市场反馈的信息来看，2019年泸州老窖、 山西汾酒与古井贡酒，营收利润双增长。
这些都是在提价的基础上实现的。包括茅台五粮液在内，中国的整体白酒消费水平是在下降的。但是给我们的感觉是营收是在增长的。为什么增长就是各个品牌白酒厂家都在提价？如果不提价的话，中国白酒的营收肯定是下降的。主要表现在的年轻人不是那么喜欢喝白酒。白酒首先给人的感觉就是很辣，很难下咽。个人觉得低度白酒应该是以后的主流。
高度白酒52度，或是45度以上应该都是高度白酒。正常人饮酒偏好应该是40度以下的白酒。当然懂酒的就开始喷了，那还是酒吗？但是没办法呀，正常人的口味就是偏向于不辣和容易下咽，这就是正常能喝的白酒。不能下咽的还有人消费吗？随着知名品牌白酒价位越来越高感觉品质对不起价格越来越离谱。留给市场的空档机会也会越来越多，当知名品牌觉得500以上白酒才叫利润，少赚钱不是利润，他会不会放弃500以下的市场份额？把自己家的好酒都卖贵的，差酒卖便宜的，如果市场上面，真有要良心酒厂，就会迅速填补这个空挡，对于老百姓来说，喝到质量好的粮食酒，价格又不贵的很难。
最近三年谷小米做的不错，他思路就是，像茅台五粮液年年提价，对不起老百姓的口袋钱，如果找到口感相似的或是差不多的酒企代工，经过互联网宣传包装，低于大厂一半甚至更多的价格，卖给消费者，消费者就会感觉到是性价比很高的白酒。所以它整体的思路是对的。看最近三年它的增长率都非常高，整体收入已经把经营十几年甚至20多年的酒厂超越了。
谷养康粮食酒，在电商平台也能迅速走红，随着老百姓消费意识的增强，酒精酒逐渐被消费者淘汰，真正的纯粮食酒才是主流。大厂的低价白酒一般都是酒精酒，包括泸州老窖在内。所以牛栏山，15块钱的二锅头能迅速走红，抢占了市场。最起码是固液法生产的白酒，指的是白酒对勾一部分是粮食酒还有一部分是酒精，比酒精酒高一个档次。
随着自媒体的发展，农村自酿粮食酒也会受到城市人的欢迎，有一个词叫个人品牌，个人小作坊生产的粮食酒，通过自媒体平台，以后也会抢占市场份额。新兴事物的出现，必然推动社会不正常现象的改变，例如文中说的，品牌白酒肆无忌惮的涨价，将会有所收敛。未来十年是新事物的十年，新零售的十年，不随潮流改变，时代将会把他给淘汰。
2021年白酒板块的基金还能继续往好的方向发展吗？
肯定不能继续往好的方向发展。理由有以下几点：第一，白酒已经在冲顶了，尤其近几个月时间，白酒涨疯，涨高了；有疯涨就有狂跌的那一天，这是金融产品的特征，涨高了一定会跌。第二，白酒股已经严重炒作，已经严重透支未来的股价，已经存在高泡沫了，白酒泡沫挤破是迟早的事。第三，白酒不倒，股市不涨，意思就是只有等白酒倒下，让各大机构资金报团取暖的资金出局，这些资金潜伏在其他板块，股市才能好起来。
所以按此预测，明年年初白酒会有一波中级调整走势。总之要明白严重炒作过后的白酒，不管你持有是白酒股，还是白酒基金，涨高了就一定会跌，这是市场定律。只是看谁去接白酒最后一棒，在中途进场的赚得盘满钵满的，在山顶接盘的控盘想要再度解套难了。所以我建议你还是即使回避白酒板块基金，趁现在在高位，还能出个好的价格，不做最后接盘侠，宁可错过，也不能踏错。
