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松北人参酒怎么样,泡在酒里的人参开花了

松北人参酒怎么样,泡在酒里的人参开花了

泡人参酒用不同品牌的酒混合起来泡肯定不好,因为品牌不同度数也不一定相同,泡人参酒一定要用高度酒,起码50度以上,浸泡的过程中酒会挥发,降低酒度,不适合用低度酒。泡人参酒要注意容器的选择,最好用陶瓷器皿,或者用玻璃容器,这样的器皿既不容易渗漏,也容易密封容器的口。

人参泡酒,多长时间是最好的?

人参是闻名遐迩的“东北三宝”之一。人参的功效是大补元气,固脱生津,安神。治劳伤虚损,食少,倦怠,反胃吐食,大便滑-泄,虚咳喘促,自汗暴脱,惊悸,健忘,眩晕头痛,阳-痿,尿频,消渴,妇女崩漏,小儿慢惊,及久虚不复,一切气血津液不足之证。用人参泡制人参药酒在中国有着悠久的历史,一般而言,泡制人参药酒的时间并无固定的时间,而是要根据具体情况而定。

若使用的酒度数较高,酒的溶解能力更强,则人参泡酒的时间可以稍短;若使用的人参年代比较久远,则应该适当延长泡制的时间,若使用的是人参切片,则泡制的时间可以稍短。同时,泡制人参酒的时间还和配方中的其他材料有关,不同的配方使用不同的材料,泡制时间当然也就不一样,从一周到一个月,最长三个月不可一概而论。比如一般的四年参,选用高度酒60度以上、选用密封的容器,30天后即可饮用。

如用磨砂玻璃瓶可保存5年没,陶瓷罐加蜡封可保存10年以上。泡酒的时候注意液面要没过人参。酿酒过程中一定要注意好酒坛的密封性,确保营养不会流失,这样药酒才有它的功效。需要注意人参泡酒虽然好但并非人人适用。人参中的蛋白质因子能抑制脂肪分解,加重血管壁脂质沉积,故有冠心病、高血压、脑血管硬化、糖尿病、脉管炎害应慎服人参。

你觉得那些用人参、鹿茸等泡酒喝有养生效果吗?

用人参泡酒或者鹿茸泡酒都没有养生效果,而且对健康有害。不管用什么泡,喝的依然是酒。饮酒对于健康的益处基本上已经被否定了,唯一有些可能性的是少量饮红酒,但也已经站不住脚。泡酒用的白酒则毫无健康益处。饮酒对于健康不仅没有益处,反而有坏处,从肝癌胃癌到其他慢性病,饮酒都是危险因素之一,不仅长期饮酒是有害的,连偶尔饮酒对健康都有不良影响,因此根据现有的科学证据,应该尽量不饮酒。

将人参或者鹿茸放在酒中,并不能改变酒的性质。因为酒是一种溶剂,会溶解人参鹿茸的一些成分,但溶解出什么成分,这些成分有什么作用则并不确定,也并不清楚。人参的效果是吹出来的,其实比萝卜好不到哪里去,还不如萝卜能当菜吃。鹿茸也一样,效果来自传说而已。在酒里溶解出来的东西很可能不仅没有什么好处,反而有潜在的坏处。

能把不同品牌、不同度数的白酒混在一起去泡人参吗?

我是董鲜参,很高兴回答这个问题。泡人参酒用不同品牌的酒混合起来泡肯定不好,因为品牌不同度数也不一定相同,泡人参酒一定要用高度酒,起码50度以上,浸泡的过程中酒会挥发,降低酒度,不适合用低度酒。即便酒度相同,不同品牌的酒的酿造方法也不同,风味香型也不同,混在一起口感肯定不好。泡人参酒一方面要喝出人参的营养,另一方面还要喝出人参味道,所以最好用清香型高度数粮食酒,不适合用酱香型或者浓香型白酒,那样就会压住人参的药香。

泡人参酒还要注意容器的选择,最好用陶瓷器皿,或者用玻璃容器,这样的器皿既不容易渗漏,也容易密封容器的口。不能因为便宜就选择塑料器具,一方面塑料跟酒容易产生化学反应,产生毒素对人体不利,另一方面塑料容易风化不易长期储藏。泡人参酒尽量用新鲜人参,如果条件允许尽量用年限高的林下参,新鲜人参营养全面,林下参劲大泡酒效果好,浸泡一个月左右就可以喝了,一天一次,一次不超过150毫升,喝多了也吸收不了,排出体外造成浪费,那就失去滋补的意义了。

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