1,威士忌酒的介绍
威士忌(Whisky、Whiskey),是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。1按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。1威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。2威士忌百龄坛30年,连续夺得2004年和2005年的“国际烈酒挑战赛”大奖,而百龄坛特醇威士忌则在2006年获得金牌。
2,百龄坛的品牌
乔治的儿子继承了父亲的优良传统,并最终得到了来自伊丽莎白女王的皇家许可证。这项至高无上的荣誉证明了百龄坛在上流社会中的崇高声望。此后,百龄坛又多次得到其它的皇家认可,不久,它被正式指定为爱德华国王陛下的酒品供应商。百龄坛一向为其杰出的传统而深深自豪,1938年苏格兰纹章院长里昂勋爵授予百龄坛公司纹章可谓是实至名归,这是百龄坛被授予的顶级荣誉,其声望也随之达到了顶峰。纹章是一枚引人注目的个人徽章,而纹章的传统则源于古欧洲中世纪时期的圆桌骑士和皇家武士所穿服饰的颜色。一旦一枚纹章被授予某人,其他人就不能再穿印有这一图案的衣服。百龄坛纹章以苏格兰旗帜及威士忌生产工艺中的四大要素为特色。百龄坛纹章是为庆祝威士忌生产的历史而特别设计的,也是对于百龄坛在苏格兰拥有的荣耀地位的官方宣言和对百龄坛作为最优质威士忌生产商之一的认可。直至今日,每一瓶百龄坛威士忌上都印有百龄坛纹章,象征着百龄坛作为苏格兰顶级威士忌生产商的崇高荣誉。
百龄坛始创于1827年的著名苏格兰威士忌品牌百龄坛,由乔治?百龄坛 (george ballantine) 先生在苏格兰首府爱丁堡酿造出的第一瓶佳酿揭开了该品牌辉煌荣耀的历史传奇。时至今日,这一传统苏格兰调和型威士忌的卓越代表以其世代延续180年不变的酿造传统和超凡口感享誉全球。
3,尊尼获加 芝华士 百龄坛各自的风格
百龄坛比较田尊尼获加自认为比较好喝芝华士不怎么样
尊尼获加(johnnie walker尊尼获加。尊尼获加(johnnie walker)是苏格兰威士忌的代表酒,该酒以产自于苏格兰高地的四十余种麦芽威士忌为原酒,,在混合谷物威士忌勾兑调配而成。johnnie walker red label(红方或红标)是其标准品,在世界范围内销量都很大;johnnie walker black label(黑方或黑标)是采用12年陈酿麦芽威士忌调配而成的高级品,具有圆润可口的风味。另外还有johnnie walker blue label(蓝方或蓝标)是尊尼沃克威士忌酒系列中的顶级醇醪;johnnie walker gold label(金方或金标)陈酿18年的尊尼沃克威士忌系列酒、johnnie walker swing superior(尊豪) 尊尼沃克威士忌系列酒中的极品,选用超过四十五种以上的高级麦芽威士忌混合调制而成,口感圆润,喉韵清醇。酒瓶采用不倒翁设计式样,非常独特。johnnie walker premier(尊爵)属极品级苏格兰威士忌酒,该酒酒质馥郁醇厚,特别适合亚洲人的饮食口味。)芝华士(chivas regal芝华士。芝华士由创立于1801年的chivas brothers ltd.( 芝华士兄弟公司)生产,chivas regal的意思是“chivas家族的王者”,在1843年,chivas regal曾作为维多利亚女王的御用酒。产品有:芝华士12年(chivas regal 12)、皇家礼炮(royal salute)两种规格)颜色: 饱满的琥珀色 ;气味:混合着柔软甜味的花香和淡淡烟草味的醇厚,浓厚的;回味:浓郁,醇正,绵长 ;产地:苏格兰\加拿大\美国 ;度数:40 ---43百龄坛(ballantine’s百龄坛。百龄坛公司创立于1827年,其产品是以产自于苏格兰高地的八家酿酒厂生产的纯麦芽威士忌为主,再配以四十二种其他苏格兰麦芽威士忌,然后与自己公司生产酿制的谷物威士忌进行混合勾兑调制而成。具有口感圆润,浓郁醇香的特点。是世界上最受欢迎的苏格兰兑和威士忌之一。产品有:特醇、金玺、12年、17年、30年等多个品种。)12年陈酿——酒质温润醇和,具有浓郁的雪梨香味,最能体现与生俱来的真挚与诚意,是艺术与质量的完美结合;17年陈酿——酒质温和复杂,口感醇厚,蕴含着橡木的清香,余味绵长不绝 特醇百龄坛——苏格兰威士忌中的佼佼者,采用多种优质纯麦威士忌调配而成,酒质晶莹香浓,匹配任何软性饮料,最能发挥威士忌的魅力。容量:75cl;酒精度:40%;产地:苏格兰