米酒和黄酒都是酸甜口感的，两者相比，米酒甜度大于黄酒，而酒精度一般都小于黄酒。米酒和黄酒营养成分相近，相对于黄酒，米酒的营养更容易被人体吸收。不过，个人感觉两种酒都比较有后劲，刚喝时没事，喝完会上头。米酒在古代被称为“浊酒”，酒液是奶白色的，带有沉淀物，口感醇厚，辣味小，因此深受女士喜爱，据说“贵妃醉酒”中杨贵妃喝的就是浊酒。
冬季喝米酒对身体好还是黄酒对身体好？
米酒和黄酒都是酸甜口感的，两者相比，米酒甜度大于黄酒，而酒精度一般都小于黄酒。不过，个人感觉两种酒都比较有后劲，刚喝时没事，喝完会上头。米酒在古代被称为“浊酒”，酒液是奶白色的，带有沉淀物，口感醇厚，辣味小，因此深受女士喜爱，据说“贵妃醉酒”中杨贵妃喝的就是浊酒。米酒的制作工艺相对简单，是用蒸熟的江米或糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜酒，有些少数民族直接把它当饮料喝。
米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，这在其他营养酒类中较为罕见，因此人们称其为“液体蛋糕”。能开胃提神，并有活气养血、滋阴补肾的功能，产妇和妇女经期多吃，尤有益处，是老幼均宜的营养佳品。米酒和黄酒营养成分相近，相对于黄酒，米酒的营养更容易被人体吸收。