中国酿酒业产值，龙王酒业7月份的产值是880万元比6月份的产值增加106月份的产

解: 设龙王酒业6月份的的产值为X（1+10%）* X=880 X=800（万元）答：龙王酒业6月份的的产值为800万元。

营业收入： 184.02亿（2012） 116.33亿（2011） 营业利润： 123.36亿（2012） 71.61亿（2011） 数据来源：贵州茅台（600519）2011年报

四川为代表的南方酿酒业。中国古代酿酒业是以西南贵州，四川北部，甘肃，东北和蒙古少等数民族为代表的北方酿酒业这两大部分。天津酿酒只是自给自足错。天津是近代才发展起来的城市，古代不算主流，以山西

你好！错，无粮不可酿酒希望对你有所帮助，望采纳。

国内生产总值共有四个不同的组成部分，其中包括消费、私人投资、政府支出和净出口额。用公式表示为： 　　GDP = CA + I + CB + X 式中：CA为消费、I为私人投资、 CB为政府支出、X为净出口额。

国内生产总值是指一个国家或地区范围内反映所有常住单位生产活动成果的指标。所谓常住单位，是指在一国经济领土内具有经济利益中心的经济单位。所谓生产活动包括三次产业在内的所有行业和部门。 从经济学来讲，国内生产总值有三种形态，即价值形态、收入形态和产品形态。从价值形态看，它是所有常驻单位在一定时期内生产的全部货物和服务价值与同期投入的全部非固定资产货物和服务价值的差额，即所有常驻单位的增加值之和；从收入形态看，它是所有常驻单位在一定时期内直接创造的收入之和；从产品形态看，它是货物和服务最终使用减去货物和服务进口。

你好。 白酒的香型分为五种：酱香型、浓香型、清香型、米香型和其它香型。（1993年国家又颁布了“兼香型”和“凤香型”）前四种香型比较成熟，趋于标准化和定型化。除前四种香型外，还有不少具有自己特点的好酒，其香气，口味、工艺不仅不同于已定型的香型酒，而又有自己特殊的工艺、风味。进而恰如其分的表达其香型名称，如董酒、西凤酒、白云边、白沙液等就是这样的酒，划归不到四个香型中去，只好暂时定为其它香型。

自行车的类型可分为： 1、公路自行车，一切都是为了追求速度而设计的自行车。 2、山地自行车，为了山路和复杂道路的通过能力设计的自行车。 3、折叠自行车，为了方便携带而设计的自行车。 4、攀爬自行车，做攀爬特技的专用自行车。 5、bmx小轮车，bmx场地赛专用自行车。 6、dh速降自行车，高山速降专用自行车。 7、躺骑自行车，以平躺姿势骑行的自行车。

“十一五”期间，酿酒行业的增产节约潜力较大，综合利用前景十分广阔。酿酒工业增产节约必须两条腿走路，开源（联产饲料、重复利用固态酒糟等）和节流（降低产品消耗）并举。白酒行业可以在企业管理、技术进步、产品结构调整、企业结构调整和推进技术进步方面下功夫。在产品结构调整方面，要坚持“四个转变”。白酒是世界上特有的烈性蒸馏酒，酒度高、吨酒耗粮、耗能大大高于其他酒种，以耗粮数量相比较，每吨白酒分别相当于11吨啤酒、25吨葡萄酒或黄酒的用粮数量，调整产品结构重点要以白酒为主。具体来说是：（一）坚持高度酒向低度酒转变。我国传统生产的白酒酒度大体60度左右，这样高的酒度，既浪费粮食又危害健康，我国近几年已开展了白酒降度工作，但仍未改变高度酒占主导的局面，40度以下的低度酒仅占酒总量的15％左右。（二）蒸馏酒向酿造酒转变。我国蒸馏酒一般指白酒，酿造酒指黄酒、啤酒、葡萄酒、果酒等。从营养角度来讲，酿造酒含丰富营养成分，其中黄酒是我国人们喜爱的传统饮料，酒体温和、滋味醇厚、营养丰富、物美价廉，含有丰富的氨基酸，易为人体吸收。因此，酿造酒是饮料酒的发展方向。（三）粮食酒向果露酒转变。我国山区果类资源十分丰富。凡苹果、柑桔等水果资源丰富的地区，都应当进一步发展自己的果酒。还有不少山区、边远区的各种野生水果也是酿造果酒的良好原料，应当积极开发，把山区的资源优势变成商品优势和经济优势。还要提倡使用酒精和黄酒、果酒为酒基配制露酒。同时，要扩大白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒等洋酒的生产。大力发展各种果露酒，不仅可以节约大量的粮食，而且可为市场提供丰富多样的商品酒，满足人们不同的消费要求。适当发展一些国际流行的“洋酒”，对于我国酿酒工业跻身国际市场具有重要意义。（四）普通酒向优质酒转变。这是根据市场的消费倾向和提高企业经济效益的角度提出来的。随着人们生活水平的提高，酒类的消费日益趋向高档化、优质化。对今后新开业的以粮食为原料的酒厂，要严格控制，防止盲目发展。要减少普通酒的产量，大力发展名优酒。总之，在“十一五”期间，酿酒行业依然要坚持四个转变，以市场需求为导向，以节粮、节能和满足消费为目标，贯彻“优质、低度、多品种、低消耗、不污染、高效益”的方针。控制白酒产量（特别是高度白酒）、食用酒精的产能，稳步发展啤酒和大力发展葡萄酒，积极发展黄酒。加快集团化、规范化建设和企业改制工作。在管理理念、营销理念和产品结构理念上要适应科学发展观和经济增长方式转变的要求。通过加强国际交流合作，不断推动酿酒产业的国际化。（中食）

中国发酵工业的现状:产品的应用领域 中国的酒精发酵行业始终服务于白酒行业，国内所有发酵酒精厂均执行食用酒精国家 标准生产不同等级的食用酒精，供白酒厂勾兑白酒，因此生产名牌和品牌白酒的省区，如安 徽、贵州等小型酒精装置众多。 实际总产量 根据酒精发酵行业协会的统计，1999年全国商品酒精的实际总产量为2.022 Mt。 生产厂家及生产规模 1999年底全国共有注册大小酒精厂1050家，实际酒精厂的数量已经超过1300家，每个 酒精厂的平均生产规模不到2000 t。其中10 kt级规模以上酒精厂仅20余家，超过100 kt规 模的生产装置仅为黑龙江华润金玉集团公司一家，该集团现有300 kt规模和180 kt规模酒精 装置各一套。 发酵酒精生产的原料结构 玉米原料占60%以上；薯干原料占30%；糖蜜原料占10%以下。 鉴于薯干和糖蜜原料酒精发酵过程中产生的废糟液难以治理，环境污染，特别是对水资源 的污染十分严重，国家有关部门已经着手对发酵酒精生产的原料结构进行调整。 同时，国内酒精生产企业远离原料玉米主产区的现象十分普遍，吉林省的玉米产量已经接 近20 Mt，位居全国第一，其酒精产量还不到100 kt，在全国各省区中位居第十二位，而安 徽省的玉米产量只有2.265 Mt，位居全国第十五位，但其酒精产量却位居全国第一。 2 产业结构的不合理性及由此产生的问题 (1) 生产规模的不合理性，体现在国内酒精厂生产规模太小。中国发酵酒精的总产量仅为2 Mt左右，却有大小酒精厂1000多家，酒精厂的平均生产规模仅为2000 t左右；而美国发酵酒精总产量接近10 Mt，酒精厂只有30余家，酒精厂的平均生产规模为300 kt左右，最大酒精生产企业ADM公司的酒精生产能力接近1 Mt。 装置规模太小导致酒精发酵行业存在如下突出问题： 原料玉米难以综合利用。国外一般采用湿法粉碎的工艺很好地实现了原料玉米的 综合利用，但设备投资很大，如果年加工玉米量在1 Mt以下就很难采用这样的生产工艺。 污染物不能很好治理，使得酒精发酵行业成为目前最大的工业污染源之一。 整体上酒精发酵工艺技术水平不高。所有千吨级规模酒精厂基本上都采用间歇发酵的 工艺，即使是安徽蚌埠酒精厂和大连酿酒厂这样生产规模达到万吨的酒精生产企业，迄今为 止还采用间歇发酵的落后生产工艺。 （2）原料玉米生产与酒精发酵工业布局上的不合理性，酒精生产企业远离玉米主产 区。由于发酵酒精生产过程中联产大量蛋白饲料，作为农业区的玉米主产区一般来说饲养业 都比较发达，如东北地区几乎没有自己的大型饲料生产企业，这种原料与产品的大量反向输 送极大地增加了企业的生产成本，浪费了资源。如果中国未来发展燃料酒精，这个问题将更 加突出。 （3）环境污染十分严重。目前我国酒精发酵工业采用DDGS工艺技术治理废糟液，从1 980年代初期至今已经引进了十几套DDGS生产设备，但引进设备投资大，运行费用高始终困 扰着酒精发酵行业，目前许多引进的装置闲置在那里，给国家造成巨大的经济损失。 由此可见，中国现有的酒精发酵行业急需进行产业结构调整和技术的更新换代。 3 对“十五”期间技术攻关的建议 发展具有中国特色的酒精发酵新工艺新技术，并为酒精发酵行业的产业结构调整服务，主要应集中在： （1）发展酒精发酵过程玉米原料的综合利用，在酒精发酵行业向规模化方向发展和向玉米原料主产区迁移的过程中，发展玉米原料湿法前处理工艺和技术。 （2）提高酒精发酵工艺本身的工艺技术水平，向低温蒸煮和无蒸煮快速发酵方面发展，并结合玉米原料湿法前加工技术发展清液发酵的新工艺新技术，改变以往玉米全粒粉碎、带 渣发酵的落后生产方式。 （3）重点解决酒精发酵行业目前普遍存在的环境污染问题，结合清液发酵的工艺过程，力争实现工艺废水的大幅度直接循环使用，直至全闭路循环使用，实现清洁生产。 如果按照这样的思路，酒精发酵行业的产业结构调整将构筑在可持续发展的基础上，同时为中国燃料酒精工业的发展进行技术准备。

发酵工业是一种以高科技含量为特征的新型工业，近年来特别是20世纪90年代以来，行业的迅速发展已经使其在食品工业中占有重要地位。发酵工业的迅速发展不仅带动了相关行业的发展，而且对节约粮食、增加食 品花色品种、提高产品质量及改善环境等，发挥了重要作用。然而，发酵工业的发展中仍然存在一些问题，如行业调控不够得力、市场竞争不够规模和价格比较混乱、低水平的重复建设及环保问题等。本文从发酵工业的原料、工艺及设备、发酵形式、产品结构、社会效益及管理体制六个方面对发酵工业的发展趋势进行具体的分析，并将其总结为优质、低成本、高产、多品种。通过具体的分析，得出结论：发酵工业发展前景十分光明。[目录]1．原料方面2 发酵工艺及设备的机械化3 发酵形式4.产品结构 5.社会效益6.管理体制[原文]发酵工业是一种以高科技含量为特征的新型工业，近年来特别是20世纪90年代以来，行业的迅速发展已经使其在食品工业中占有重要地位。 味精、柠檬酸、淀粉糖、酶制剂、酵母是我国发酵工业的五个主要产品，2003年产量已达510万吨，产值305亿元，约占食品工业总产值的3％。 其中味精产量119万吨，占世界产量的70％左右，居全球第一位；柠檬酸产量45万吨，出口30万吨，创汇2．36亿美元，产量和贸易量均居世界第一位；淀粉糖产量更是成倍增长，1999年为90万吨左右，2003年则为300万吨。这组数字充分表明，在过去的五年中，我国发酵工业又经历了一个快速发展过程。发酵工业的迅速发展不仅带动了相关行业的发展，而且对节约粮食、增加食 品花色品种、提高产品质量及改善环境等，发挥了重要作用。如味精生产由酸法 糖化改为双酶法糖化，使味精总收率得到提高，全行业增产味精２万多吨，年节 粮８万吨。白酒和酒精生产采用酶制剂和酿酒用活性干酵母，提高了出酒率，年可节约粮食２０多万吨。然而，发酵工业的发展中仍然存在一些问题，如行业调控不够得力、市场竞争不够规模和价格比较混乱、低水平的重复建设及环保问题等。笔者认为，发酵工业的发展趋势将向着以下几个方向：低成本，高质量；加大科技投入，减少环境污染；优化产品结构，提高整体效益。下面我将从原料、工艺及设备、发酵形式、产品结构、社会效益及管理体制六个方面对发酵工业的发展趋势进行具体的分析。1．原料方面原料主要包括培养基及菌种两大方面。1．1 培养基??节粮代粮 培养基是根据微生物生长繁殖时对营养物质的需要而配制的营养制品,含有营养物质及适宜的酸碱度,经灭菌后使用,为微生物的生长、代谢提供必需的营养物质，包括碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐和水等 6 类