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红酒厂怎么运营,我的进口葡萄酒公司刚成立如何运作

1,我的进口葡萄酒公司刚成立如何运作

酒庄式会所,提供简单的餐饮;以及定期品尝会。
你的 是一手货源还是代理进口公司的葡萄酒?货源品种多少?

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葡萄酒工厂在8-10月份发酵完后 基本上是进入比较清闲的时候剩下的10个月时间其实总的来说再清闲也是有活干的第一 酒的陈酿 在陈酿过程中会涉及到倒罐 入橡木桶等 不要小看入橡木桶 这个活 一天也就只能进一两百个桶 通常进桶出桶这个工作会化2三个月时间 因为这个过程还涉及到洗桶等其他各方面的准备工作第二 酒的勾兑 应该说调配比较好 把不同种类的酒调配在一起使酒有不同的口味 不同的风格 。勾兑也是一个大工程 你要知道酒厂的罐子是几十吨的容量 基本上是用泵一点一点的把不同的酒抽到新的罐子里 这个也是比较费时间的第三 下胶 是澄清的一个步骤 同理 大量的酒 一个小的操作都是很费事的第四 过滤 第五 冷稳定第六 灌装前准备第七 灌装以上有些步骤是没有按工艺顺序来的虽然都是小步骤 你要知道一个较小规模的酒厂年产量也在300吨左右 也够工人干上一年了

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目前,经营高档红酒,开设酒庄成为盈利模式较好的生意,很多城市都有这种酒庄酒窖酒屋等。模式就是与自贸区进口分装红酒的经营者联合,将进口的大包装酒桶红酒装到小小瓶子里,运到城市的酒店里面,进行销售、品尝、饮用等,大部分还附之于餐饮,不过较为私密,利润很高。红酒大部分产之于法国、意大利、瑞士、西班牙、澳大利亚、南美等。还有的酒窖直接销售橡木桶包装的红酒。也有的销售国内新疆、山东等地的红酒。
品牌的葡萄酒很重要,不过个人感觉不好卖。因为知名的葡萄酒基本在超市,酒店中占有一席之地了。名气不大的葡萄酒当地人恐怕不买账啊,自己何必去花大的风险和时间去尝试呢。
最全面的还是你自己在网上去寻找这些相关内容。因为的话,这样才比较好了解。
看你说的是那种葡萄酒,如果是国外,一般低价购买,高价分销到国内,关键看你的销售能力,有的找人代理,有的是放在周边店等等,关键是你这葡萄酒得货真价值,加上自己努力,这就是销售模式

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