浓酱兼香型白酒一般可以放多少年，酱香白酒存放多少年

1、酱香白酒存放10年到20年的时间都可以。白酒一般没有保质期，但这并不意味着白酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味会减弱。2、中国白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲，由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着全球规模最大、质量最优的蒸馏酒产区，分别为中国三大名酒的茅五泸，其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。更多关于酱香白酒存放多少年，进入：https://m.abcgonglue.com/ask/cf0bff1616106720.html?zd查看更多内容

付费内容限时免费查看 回答 亲亲您好，几十年，白酒没有保质期。如果酒的质量好，密封得当，储存的环境适宜，也是可以多放几十年的。如果存放浓香白酒，还要考虑度数，度数越高将来酒的品质会更好。浓香型白酒虽然可以存放，但在存放时也要注意一些问题，如存放酒的环境是否得当，酒是否密封完好，存放的酒的度数不要太低这类的，因为这些因素都有可能会影响到酒的品质 白酒存储注意事项避免阳光直晒，酱香酒糟到直晒会使酒内某些分子破坏，很多食品也是一样，存储条件为恒温。这也是酱香型白酒不采用透明玻璃瓶材质的原因之一。避免土中埋酒，古时候的女儿红之类的就喜欢把酒藏入土中，但把酱香酒藏入土中就不应该了，土中阴暗潮湿为一点，如果土质不好还容易窜进泥腥味，口感上会大打折扣（很多埋酒都是使用酒糟埋酒）。 祝您新年快乐 更多1条 

一、不同香型的酒最佳的存放时间 （1）酱香型白酒 茅台酒比较特殊，出厂都至少有5年，而酱香酒生产工艺中有调酒这个过程，调酒师会用年份很老的酒（一般15年以上）和新酒进行勾兑，当然这不是作饮用的酒，我们不多说，因为和个人口味有关，酱酒的存放时间也有所相同，而酱香型白酒是所有香型中存放时间最宽的，10年以后都可以接受，一般在酱酒出厂在存放上5年是最佳。 （2）浓香型白酒 浓香型白酒存放时间一定比酱香短，一般而言是在出厂3年以后是最佳时间，3年以后的浓香型白酒会失去浓香，没了正儿八经的浓烈。 （3）清香型白酒 清香型不宜太久，1年最佳。 总结： 清1浓3酱5。指的是清香型最少藏一年，浓香型最少藏三年，酱香型最少藏五年，这是最基本的藏酒时间，少于这个时间，这三种香型的酒不建议喝。 二、储存酒的条件会影响 白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓愈香醇。专家们把储藏达20年的好酒比作液体黄金。不过，收藏白酒不像收藏葡萄酒一样要斜着放。国外的葡萄酒用的是橡木塞，斜着放，是为了让橡木塞能与酒接触，时间长了可增加酒的香气；不斜着放，橡木塞就收缩干瘪，容易跑酒走气。收藏白酒也一样，第一关键就是防止“跑酒”。 网上能看到很多对藏酒密封的方法，下面这种是用得最多，也最方便的。 用生胶带把瓶口缠起来，这种方法在于生胶带没有粘性，对瓶口的保护膜有很好的保护作用，在藏酒过程中被很多人使用。 如果储存酒的过程跑酒了，不但酒会挥发减少，酒体还会变质，被污染，别说是好不好喝，能不能喝都是问题。 而酒的存放一定不能放在一些奇怪的地方，特别是酱香型白酒，什么洞藏，泥藏都是扯淡，去看看茅台酒的酒都放在哪儿？通风!干燥! 三、好不好喝是相对的 因为酒好不好喝是相对的，如果你在陕西凤翔喝了几十年的西凤酒，管你存放多年的酱香，喝不惯就是喝不惯，说什么也难喝。 特别是浓香型白酒在我过分布广阔，饮用历史较久，有较大的口味依赖，所以好酒也要给对的人喝才是好酒。