饭局上，空腹饮酒时大忌。从某种程度上来说，酒精耐受度和智商一样，属于先天的。六、心情舒畅饭局上无可避免要喝酒的话，一定要让自己精神抖擞，精神舒畅，心情好了，才能酒量大增。在讲究一点的饭局上，上菜之前，都会先上一盆汤羹，喝下去先浸润下自己的肠胃，不导致空腹饮酒。
在饭局上怎么喝酒不容易醉？
这就要看你的实力允许不允许了！饭局上不想醉的话，要把控和注意六点：不空腹、认知自身酒精耐受度、不混喝、嘴巴不停吃菜、身边一杯白水、心情舒爽。饮酒前吃什么药去征战酒场，想千杯不醉的，都是假的。一、不空腹空腹品酒，最能了解和品味一款酒的综合品质，因为空腹的状态下，人体感官最敏锐。但是饭局上，空腹饮酒时大忌。
有时酒过一巡，大脑就开始朦胧了。空腹的肠胃抵挡不住酒精的凶猛来袭。在讲究一点的饭局上，上菜之前，都会先上一盆汤羹，喝下去先浸润下自己的肠胃，不导致空腹饮酒。二、认知自身酒精耐受度耐受度越强，酒量就越强，个体差异，因人而异。从某种程度上来说，酒精耐受度和智商一样，属于先天的。后天可以练习酒量，也会有提高，但是再提高也不会有很大的质的飞越。
比如你的酒量三两，就是后天继续挖掘，刻意练习，也不会达到一斤半的高度。所以，要想不醉，在饮酒之前要清楚自己的饮酒实力。三、不混喝白酒喝完，再喝啤酒，甚至黄酒、红酒来者不拒。这是饭局常见现象，有的人对这样喝法，耐受度好，但是要考虑到自己是不是这样的。也有的人只喝白酒，酒量很大，但不能再喝其它酒精饮料。混喝最容易放倒自己，这一点且喝且注意。
四、嘴巴不停吃菜饭局上，特别是喝白酒的时候，喝无气体高度酒精饮料的时候，无论酒精度高低，一定要不停吃菜，特别是肉菜。不求狼吞虎咽，但求细嚼慢咽，尤其是每举杯酒喝下之后。咀嚼的食物会缓缓进入肠胃，有助于抵消和缓冲酒精的刺激。五、身边一杯白水就是自己旁边放一杯，凉白开，冷凉的凉白开最佳。喝酒后，喝点水，抵消白酒辛辣的刺激，即使是你喝多了，嘴巴已经感受不到酒精的刺激。
喝一杯水可以稀释酒精在肠胃的侵袭。虽然这样做有些自欺欺人。六、心情舒畅饭局上无可避免要喝酒的话，一定要让自己精神抖擞，精神舒畅，心情好了，才能酒量大增。因为郁闷的心情，即使一杯不倒，也会一杯就吐。心情舒畅，才能兴高采烈，发挥自身潜能。其实饭局上要想不容易醉，一定要小口慢喝，理性看待自己的酒量，即使喝的兴奋，颅内高潮的情况下，在没有麻痹之前，要学会把控自己，说俗气一点，喝的兴奋中，还能把控自己不贪杯，要做到这一点最难！做到了，你基本上不容易醉！。
坐在酒桌上，如何推辞不喝酒？
谢邀:在酒桌上不想喝酒，微笑是最好的法宝，只要你坚持从来就不喝一滴酒，别人也就不会劝你了，但是业务员就不同了，他每天的工作是谈业务，就是陪人消遣喝酒，那种工作不仅仅要喝酒，而且最好练成千杯不醉。如果单纯的是朋友同学聚会，单位同事吃年饭，自己可以滴酒不沾，我从来不喝酒，我永远保持礼貌的微笑，而且我吃菜也很少，总是别人叫我吃或者帮我夾菜，我很讲形象，记得有次单位聚餐，同事倒酒叫我喝一点，我说“谢谢，我不会喝酒”，我们单位书记帮我说了一句:“她不会喝酒”，所以，在任何时候，我一定不会喝酒❗一，女人喝酒装疯卖傻，脸显桃红，眼光闪亮迷离温柔多情，而且东走西歪，没有格调，形象。
白酒喝多了，晕，吐，有什么解酒方法？
谢谢邀请。每次聊到“喝酒”的话题，我总想和大家说些“更加实用的事情”，比如今儿个要聊到的“解酒”。因为这样那样的原因，生活中的很多人都会被“饮酒之事”困扰，一些特殊的场景或情况下，不喝点好像有点不合群，但一喝酒就总想着如何解酒。科学解酒，不能抠喉咙；用健康的解酒方法，适当做些“补救措施”。先来说一件事：首先，不要等到“喝吐了”再去想着解酒，为时已晚，早已伤害了你的身体。
其次，最安全的饮酒量是“0”，比如要喝酒务必要限量，不要过分相信“喝酒给身体带来的作用”。最后，饮酒无利全是害，不要再用不靠谱的解酒方法对身体造成“二次伤害”。喝多了，请不要“抠喉咙”：所谓的“抠喉咙”，也就是医学上所说的“催吐”，这种行为虽然可以起到一定的解酒作用，但属于危险动作，一不小心就会对身体造成伤害。
举几个例子，如果你的手指甲本身比较长，“抠”的时候很用力，那就容易伤害你的咽喉；如果你本身已经喝多了，本身已经意识不清，那就容易把吐出来的东西误吸入气管，导致窒息。另外本身这样的动作就容易诱发胰腺炎，情况严重时甚至会威胁生命。除了这些以外，危害还有很多，刺激消化系统，对食道等部位产生危害，影响正常的消化功能等；为了健康和生命，少喝是基本，“不抠喉咙”是准则。
咖啡解酒、浓茶解酒并不合理：咖啡、浓茶中含有不少的咖啡因，所以在饮用之后可以赶走睡意，帮助你恢复精力，然而咖啡因并不会加速酒精的代谢和排出，并没有实质性的解酒作用。另外，服用解酒药来解酒同样不靠谱，市面上的解酒药并不存在靠谱的解酒机理，更多只是“蒙混之举”，甚至在服用后还会对身体造成损伤，不建议为之。
科学解酒，请这样做：多喝水：对待“喝多了的人”，最合理也是更安全的方法就是“多喝水”，增加白开水的摄入量，通过增加小便量和排汗量的方式去加速酒精的代谢排出，以此来帮助解酒。保持清醒的状态，可以适当活动：如果您在喝完酒之后还能保证自己的意识清楚，建议可以做些运动，加速汗液的排出，这也是解酒的不错方式。具体而言，做做家务、适当快走、做做平板支撑等都是不错的运动方式。
酒桌上，你都学到哪些“深刻”的人情世故？
1.如果喝的是茅台，记得在每个座位旁边放一瓶矿泉水2.谁组的局谁买单，即使是领导组的局，也不要因不好意思而抢着买单3.不做第一个动筷子的人，也不做第一个敬酒的人。因为酒局的第一个流程是“大家一起喝一个”4.酒要倒满，但话不能说满5.偶遇的酒局不参加，这跟“留下来吃饭吧”是一个道理6.不要在酒桌上当着大家的面为难服务员，人的素质一览无余7.实在不能喝了，但是总有些讨厌的人逼着你喝，用嘴唇碰一下杯口，直接趴下就行8.不要伸长胳膊去夹菜，更不能站起来。
转盘的作用就是让人保持优雅9.请客吃饭时，即使有正事也要谈的很随意，不经意间插一句，以后就有突破口了。不能让客人带着压力吃饭10.如果桌子上全是领导，那自己的角色就成了服务员，要时刻注意着领导们的酒杯11.不需要主动跟每个人敬酒，永远别把自己当成角儿，而且有人会看不惯这种行为12.别硬喝，送你回家的那个人一定会在心里骂人的13.对酒量的把控往往代表着一个人对自己原则的把控14.酒桌上讲究气氛和谐，别一激动，就被别人套了话15.先吃好再喝酒，别管他们说你下不下，一开始喊的猛的，最后都持久不了16.哥们儿组的局，能不带人就不带人，比如老婆，但酒后一定要回家17.小心酒后的美人计，别以为这只是电视剧里才有的情节，在商业利益面前，有人能把所有手段用到极致18.跟人喝酒时习惯性放低杯子，即使自己是领导，也要让敬酒的人感受到被尊重人情世故的精髓就是让人感到舒服。
领导请别人吃饭，作为领导下属怎么向对方敬酒？
“沈理职谈”给你解答：这个场景下先不要考虑怎么向对方敬酒，一方面你要先考虑自己在这个饭局上是一个什么样的角色定位；另一方面考虑领导为什么带着你参加这个饭局，是跟你的业务相关还是纯粹让你来陪客的。最后敬不敬酒也得看具体情况下领导的眼色行事，具体情况具体分析。正常情况下，领导带着下属一起出席饭局，下属的第一定位就是添茶倒水、跑腿打杂；第二定位是看领导的眼色向关键人物敬酒，活跃气氛，表现出来作为下属应有的干练和懂事，让领导更有面子。
在这个场景下，作为请客方领导的下属，是最累的角色，不仅仅要做基础服务，还得考虑各方面的因素：加菜、添茶倒酒、配合领导们的话题、活跃气氛等，觥筹交错之间的面子工作也必须做到位，辛苦自必须说了。为了能够让你深入理解“下属陪领导参加饭局”这个常见的场景，我将全面的告诉你从饭局开始到结束过程中，你的角色定位和敬酒的套路，此文可做收藏之用：第一、明确自己的饭局定位，领导为什么带你一起出席公司领导带谁去参加饭局那也是有讲究的，是经过深思熟虑后的结果。
整体原则只有两点：要么你在这个饭局上能够帮领导分担应酬压力，要么能够对业务合作产生积极作用，这就是领导带着你参加宴会的主要原因。具体原因有以下几点：1、你自身的交际能力不错，领导带着你是挡酒的，这种情况下你肯定要喝酒；2、领导和被宴请方的合作是需要你参与和工作跟进的，带着你让你熟悉一下；3、领导是想培养你，让你出席一下这些场合涨涨见识。
根据以上原因，作为下属具体要做哪些事情：1、如果是需要你来分担领导的应酬压力，那你就要好好表现了：领导喝完你就上，显得自己很干练，很有能力，很会来事。证明强将手下无弱兵的道理，这样让带你出去的领导面子也好看。2、如果是因为双方业务合作需要参加这个饭局，那通过这次饭局你就要有重点的观察对方谁是关键的决策人，趁机沟通交流一下。
这个人就是你后期打交道的合作伙伴，饭局就是一个相互熟悉的媒介。3、如果领导是想培养你的，带你长见识的，那你就得低调一点：自己没把握的时候就多做后勤服务，观察领导的一言一行，有把握了再表现自己。领导不会说你什么，他只会看你的成长速度。以上几点是你参加宴会之前就应该先弄明白的事情，如此你才知道接下来敬酒的时候如何表现，有什么侧重点。
第二、不要着急敬酒，先看现场的实际情况正常的饭局，喝酒的逻辑是大家先一起碰杯，然后根据不同的职级再去单独去敬酒，最后才是混战阶段。有的地方是开始大家一起先喝三杯，有的地方是先喝六杯，这个根据当地的风土人情略有不同，不过你跟着领导一起参加饭局，前几杯开场肯定都是领导发话，你只管配合就是了。因为你们是宴请方，一旦开始单独敬酒，你的角色一定不要太着急，你需要等你的领导先发话，等他敬酒完毕以后，再看机会需不需你来走一圈。
其实这也是你学习的最佳时机，领导的开场相当于给你做了一个榜样，是现场教学。你要观察他敬酒的顺序，才知道你一会应该怎么做，照着领导的套路来一遍就行了，只是你的话术需要有灵活变通之处。在领导敬酒的过程中，你要同时注意观察每个人喝酒时候初步的言行举止，来大概判断一下这个人的性格、地位、酒量如何，等到你敬酒的时候，心里就有谱了。
第三、敬酒时候要有理有据，讲究套路需要你敬酒时候，还是要讲究很多套路的，此时你的表现不仅仅代表你自己，而是是你们公司、你领导的脸面。如果你表现的好，对方会说你们领导御下有方，手下都是精兵强将；如果你表现的差，一方面，对方会说：小伙子，跟着你们领导好好干，成长会很快的，你的成长空间很大，前途无量（变相说你不不行）；另一方面，领导私下定会批评你，甚至下次都不带你出来了。
正确的做法是：1、有一个合适的开场白，要和身份相匹配你敬酒之前，一定要有一个得体的开场白，表明要开始向大家敬酒了。这个开场的表达要谦虚，如果有点幽默的因素在里边就最好了。因为到你敬酒的时候大家都喝了好一会了，属于酒到半酣的情况，你的开场白也不用像刚开始时候那么中规中矩了，有自己的特点就好。2、自己一定要先多喝一点，打个底，也证明自己豪爽正常来说，如果是喝白酒的话，要显得自己很好客，很豪爽，自己酒量怎么样倒是其次，在这个场合下，酒胆一定要有。
喝白酒的商务场合你想敬别人酒的话，是先要自己先多喝，打个底。举个例子：你可以这么说：各位领导，常言说喝酒看工作，我平时酒量虽然有限，但是今天遇到各位老哥，也比较开心，聊得这么愉快了，即使不能喝我也得多喝了（其实就是一个欲扬先抑的话术），这样吧，给大家敬酒之前我先喝两杯表达自己的心情。然后你自己喝两杯之后再去挨个敬酒。
3、敬酒的正常顺序是根据职位从高到底敬酒时候正常的顺序是按照对方职级的不同由高到低，但是也不绝对的，也要根据领导的要求或者实际情况来执行，从身边开始敬酒的情况都是有可能的。这个场景下，只要没有特殊情况，就先敬对方老大，以此类推。你可以观察刚才你的领导是怎么做的，比葫芦画瓢。4、敬酒要有每个人专属的话术，找到双方的共同点给每个人敬酒你要有不同的敬酒词，不要千篇一律的都说感谢领导支持之类的话，显得会没有诚意。
如何挖掘针对每个人的敬酒词呢，关键点在于寻找你们之间的交集*共同点），只要在饭局的上半场你认真观察，此时这都是很简单的：比如你们的家乡、爱好、年龄、共同的朋友等都是可以拿来作为话术元素的。5、给别人倒酒不要太满敬酒的时候，给别人倒酒一定不能太满，大家普遍接受的是白酒八分满，红酒一点点。倒得太满不好端起来不说，人家也不一定想喝那么多。
6、宴请别人，敬酒的酒杯适当放低因为你们是宴请别人的，你下属员工，从这个局面来说你们应该是属于乙方。所以你敬酒的时候对别人还是要尊重一点，杯子压低。7、碰完杯子要记得给别人再满上对客人的尊重是在桌上有酒的情况下不能够让客人的酒杯出现空的状态。你敬完别人以后记得给别人的酒杯再倒点酒，这就是“压杯子”的做法。
8、最后大家一起举杯如果你敬酒了完毕，最好大家再一起举杯，这叫“加深印象”。9、还有有针对性的去单独敬酒你给大家敬完了，这个饭局差不多进行一大半了，大家该吃吃，该喝喝，氛围都比较融洽了。这个时候你不要觉得自己任务完成了，还有重要的工作没有做，那就是单独找对方的关键人再次敬酒。这个时候属于混战阶段，但也是有目标的混战。
你要看对方的哪个人是以后需要经常打交道的，哪个人是以后的决策层，需要再单独给他们“加深印象”。此时大家已经“相对熟悉”了，单独再喝就是聊感情了。一定要加个微信，以后作用非常大，而这个场景下他肯定不会拒绝的。加微信要让他来扫你，而不是你去扫他。因为他扫你的话，你是同意好友的一方，肯定是可以加上好友的，你如果你去扫他的二维码，是存在他没有同意的情况的。
这个行为非常重要，也是你参加聚会的主要目的：建立关键人的联系，有效社交。10、一顿酒不是结束，是刚刚开始通过这次饭局你只是实现了初步的商务交往，但是以后的往来才刚刚开始，你要懂得常来常往的逻辑，这样你的社交才不是断层的，才不是无效的。仅此！后话：关于职场饭局，里边的学问写成一本书也不为过，主要方面如上文所述。