那么李白这次在嵩山与友聚会到底喝的是什么品牌的酒呢?因历史久远,无法找到确切的答案,但根据李白饮酒的习惯和在他的不少反应饮酒的诗中去分析厘清,他与很多诗人不同,在诗中常提到清酒,从来没有象大多数诗人一样提过浊酒,由此看来李白喝酒的品位是很高的,尽管一生坎坷,生活也不富裕,但喝酒从来是贵族式的标准,喝的都是清酒。
李白那个时代喝的酒是什么酒?
我们知道李白嗜洒如命,且洒后诗兴大发,写出了许多脍炙人口、留传千古的诗歌。李白的诗现存有一千一百多首,其中提起"酒"的诗就有二百多首。他拜访喝、送别喝、高兴喝、失意喝,家里家外、宫廷内外,走到哪喝的哪,估计和他喝过酒的人也不计其数。在李白写酒的诗句中,虽然大多用的是"洒"这个字,但我们还是可以从其中的一些篇章中看到,李白日常饮用酒的种类有:米酒、清酒、白酒、绿酒、漉洒等。
另外,唐代诗人饮酒的人也很多,在他们的诗中也常能看到烧酒、葡萄酒等酒名。我们知道,古代时酒的度数相对较低,那时人喝酒都常用"碗"或"斗"做酒具。这就是说,当时的酒,不管是白酒、绿酒、清酒,还是烧酒、米酒、漉酒、葡萄酒,这些洒只是加工原料不同,或酿造流程繁简而已,本身浓度都不高,可能都类似于现在人们喝的低度的黄洒、啤酒、加饭洒之类。
酒在古时候有很多称呼,您知道几个呢?
我国酿酒历史悠久,品种繁多,自产生之日开始,就受到先民欢迎。人们在饮酒赞酒的时候,总要给所饮的酒起个饶有风趣的雅号或别名。这些名字,大都由一些典故演绎而成,或者根据酒的味道、颜色、功能、作用、浓淡及酿造方法等等而定。酒的很多绰号在民间流传甚广,所以文在诗词、小说中常被用作酒的代名词。这也是中国酒俗文化的一个特色。
酒的别称有:杜康、欢伯、杯中物、金波、秬鬯、白堕、冻醪、壶觞、壶中物、酌、酤、醑、醍醐、黄封、清酌、昔酒、缥酒、青州从事、平原督邮、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘖、春、茅柴、香蚁、浮蚁、绿蚁、碧蚁、天禄、椒浆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩、狂药、酒兵、般若汤、清圣、浊贤……以酿酒者命名的:杜康、白堕等以盛装器具命名的:杯中物、壶觞等以用途命名的:钓诗钩、忘忧物、欢伯等以颜色命名的:绿蚁、黄封、金波等以典故命名的:老春、曲生等酒常见的别称有哪几个呢?1.杜康:杜康是古代高粱酒的创始人,后世将杜康作为酒的代称。
“唯有杜康”出自曹操《短歌行》:何以解忧,唯有杜康。白堕:这是一个善酿者的名字,后用作美酒别称。苏辙在《次韵子瞻病中大雪》诗中写道,“殷勤赋黄竹,自劝饮白堕”。2.杯中物:因饮酒时,大都用杯盛着而得名。始于孔融名言,“座上客常满,樽(杯)中酒不空”。陶潜在《责子》诗中写道,“天运苟如此,且进杯中物”。
杯中醁:亦作杯中渌、杯中绿,指美酒。南朝王僧孺《在王晋安酒席数韵》:“何因送款款,半饮杯中醁。”壶觞:本来是盛酒的器皿,后来亦用作酒的代称,陶潜在《归去来辞》中写道,“引壶觞以自酌,眄庭柯以怡颜”。觞酌:原为两种饮酒器具,后亦用作酒的代称。曹植《酒赋》:“若耽于觞酌,流情纵逸,先王所禁,君子所斥。”韦应物《简寂观西涧瀑布下作》:“茶果邀真侣,觞酌洽同心。
”壶中物:因酒大都盛于壶中而得名。张祜在《题上饶亭》诗中写道,“唯是壶中物,忧来且自斟”醇酎这是上等酒的代称。春盎:唐时多称酒为春,春盎就是酒盎。亦指代酒。辛弃疾《水龙吟·再题瓢泉》:“冬槽春盎,归来为我,制松醪些。”元萨都剌《溪行中秋玩月》:“酌献亦及婢与奴,熙熙春盎无亲疎。”酌:本意为斟酒、饮酒,后引申为酒的代称,如“便酌”“小酌”。
李白在《月下独酌》一诗中写道,“花间一壶酒,独酌无相亲”酤:据《诗·商颂·烈祖》记载,“既载清酤,赍我思成”。3.欢伯:因为酒能消忧解愁,能给人们带来欢乐,所以就被称之为欢伯。这个别号最早出在汉代焦延寿的《易林·坎之兑》,他说,“酒为欢伯,除忧来乐”。扫愁帚、钓诗钩:因酒能扫除忧愁,能钩起诗兴,故称。
苏轼《洞庭春色》:“要当立名字,未用问升斗。应呼钓诗钩,亦号扫愁帚。”秬鬯:这是古代用黑黍和香草酿造的酒,用于祭祀降神。据《诗经·大雅·江汉》记载,“秬鬯一卣椒浆:用椒浸制而成的酒。古代多用以祭神。屈原《楚辞??九歌??东皇太一》:“奠桂酒兮椒浆。”王维《椒园》:“椒浆奠瑶席,欲下云中君。”李嘉祐《夜闻江南人家赛神》:“雨过风清洲渚闲,椒浆醉尽迎神还。
”4.绿蚁:酒面上漂浮的绿色泡沫,因似蚁状,故名。也用作酒的代称。谢朓《在郡卧病呈沈尚书》:“嘉鲂聊可荐,绿蚁方独持。”白居易《问刘十九》:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。”黄封:酒名。宋代官酿,因用黄罗帕或黄纸封口,故名,后泛指酒。苏轼《岐亭》:“为我取黄封,亲拆官泥赤。”金波:因酒色如金,在杯中浮动如波而得名。
张养浩在《普天乐·大明湖泛舟》中写道,“杯斟的金浓滟滟”。冰蚁:酒面上清澈的浮沫。借指美酒。清陈维崧《无闷·益都冯相国夫子饮我以太和春赋此奉谢》:“唤取鸬鹚杓到,付侍立清清小童洗。咬春说饼,满船药玉,几瓯冰蚁。”流霞:对美酒的喻称。《抱朴子??祛惑》载:“项曼都入山学仙,十年而归,家人问其故,曰:‘有仙人但以流霞一杯与我,饮之辄不饥渴。
’”庾信《卫王赠桑落酒奉答》:“愁人坐狭邪,喜得送流霞。”李商隐《花下醉》:“寻芳不觉醉流霞,倚树沉眠日已斜。”琼浆玉液:用美玉制成的浆液,古代传说饮之可成仙,喻美酒。冻醪:即春酒。是寒冬酿造,以备春天饮用的酒。据《诗·豳风·七月》记载,“十月获稻,为此春酒,以介眉寿。”冰堂:古代美酒名,产于滑州。苏轼《送欧阳主薄赴官韦城》:“使君已复冰堂酒,更劝重新画舫斋。
”5.老春:唐时多称酒为春,故称美酒为老春。李白《哭宣城善酿纪叟》:“纪叟黄泉里,还应酿老春。”韩翃《田仓曹东亭夏夜饮得春字》:“玉佩迎初夜,金壶醉老春。”曲生:酒的拟人称呼。郑棨《开天传信记》载:“叶法善会朝客数十人于玄真观,思饮酒。忽一人傲睨直入,自云曲秀才,与诸人论难,词锋敏锐。法善疑为鬼魅,暗以小剑击之,其人坠阶下,化为满瓶好酒,众人揖之曰:‘曲生风味,不可忘也。
’”陆游《初春怀成都》:“病来几与曲生绝,禅榻烟茶双鬓丝。”般若汤:僧徒称呼酒的隐辞,以避法禁。苏轼《东坡志林》中有“僧谓酒为般若汤”的记载。和邦额《夜谭随录》:“三哥尚忆去岁中云,在姑射山石室中,与无一师,饮般若汤,食穿篱菜。”青州从事、平原督邮:“青州从事”是美酒的隐语。“平原督邮”是劣酒的隐语。
刘义庆《世说新语??术解》载:“桓公有主簿,善别酒,有酒辄令先尝。好者谓‘青州从事’,劣者谓‘平原督邮’。”从事,美官;督邮,贱职。故以此为比。皮日休《醉中寄鲁望一壶并一绝》:“醉中不得亲相倚,故遣青州从事来。”黄庭坚《醇道得蛤蜊复索舜泉》:“商略督邮风味恶,不堪持到蛤蜊前。”6.除此以外,酒有琼露、瑶浆、香蚁、琼浆、黄娇、玄醴、金波、玉友、玉蛆、玉蚁、玉醅、玉酒、玉酝、玉醑、玉液、玉液金波、玉液琼浆玉人杯、玉浆、玉膏、玉沥、玉西东、玉东西、玉尊、玉觞、玉醴、玉髓、芳醁、芳蚁、芳醪、芳醑、芳樽、芳醴、春盎、春醁、春醅、春醠、春酝、春醴、春蚁、春酿、老春、旨酒、醑、香曲、香醪、醁、醁波、醅、醁醑、醽、甘醪、甘醴、杜康、白堕、中山、云液、十旬、狂药、祸泉、狂水、魔浆、腐肠贼、曲道士、曲居士、甘液、香篘、含春王、甘波、福水、太和汤、糟醨、顾建康、黄封、三酉、答刺孙、打刺孙、大辣酥、盎齐、醠、沈齐、醁、渌、圣人、泛齐、醴齐、醴、醪、醴醪、贤人、贤人酒、醇、醇醪、醇浓、醇酎、醴、醇酿、醹、酎、酦醅、九投、酾、醨、小酒、酏、酏醴、醍、缇、醝、百药长、火春、黄汤、劲酒、鬯、醅、中尊、医、酤、上尊等等美丽别称,有人更是整理出了281种别称,在此我们就不再一一列举。
饮酒的代称衔杯 衔觞 软饱 杯杓 桮杓 浮白举白 轰饮 牛饮 纵酒 觞酌 觥酌 酌敬酒的代称献酬 奉觞醉酒的代称中酒 中圣人 酩酊 轰醉 熟醉 烂醉 沉醉白醉 沈醉 大醉 酣醉酒量的代称酒户 雅量 小户 大户五、好酒嗜酒者的代称酒徒 酒人 酒朋 酒鬼 酒客 醉汉 醉客 醉魔 酒龙酒神 酒圣 酒仙 醉翁 醉侯 醉圣 酣中客 醉龙 醉虎 醉士 醉吟 先生。
好酒酝酿好诗,李白、杜甫分别如何在诗中写酒呢?
台湾诗人洛夫曾说:“要是把唐诗拿去压榨,至少会淌出半斤酒来。”盛唐的风流 ,一半因诗,一半因酒。对诗人来说,酒能催化人的创作灵感和丰富的想象,也让心灵的束缚得到解脱。李白写酒,诗与酒,与他的人融为一体,带着潇洒恣意、带着豪逸、带着剑气与月光。他的才华与诗情,在酒的酝酿下,如同大江无风,波浪自涌;又如同白云从空,随风变灭。
这正是余光中所说的:酒入豪肠/七分酿成了月光/余下的三分啸成剑气/绣口一吐/就半个盛唐。” (《寻李白》)杜甫在《饮中八仙歌》说李白:“李白斗酒诗百篇,长安市上酒家眠。天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”又有《不见》诗云:“敏捷诗千首,飘零酒一杯。”这两首里的诗句写的都是李白才思敏捷,斗酒百篇的故事。《旧唐书·李白传》载曰:“既嗜酒,日与饮徒醉于酒肆。
玄宗度曲,欲造乐府新词,亟召白,白已卧于酒肆矣。召入,以水洒面,即令秉笔,顷之成十余章,帝颇嘉之。”这些诗和记载,足见李白恃才狂放的傲岸形象。近人程千帆论此诗云:“一个醒的与八个醉的”,盖云八人皆醉而杜甫独醒也,此为杜甫之现实意识与盛唐诸公浪漫狂放情怀之别也。所以,李白与杜甫,诗中之酒,其内里是不同的。
李白写酒,写的是自身的孤独寂寞,写的是被赐金放还而怀才不遇的幽愤,写的是持才傲物的狂放不羁,写的亦是天命风流与嗜酒如命。而杜甫诗中的酒,是清、贫、苦、寒、思、愁的,充满了人生百味,又有着忧国忧民的家国大义。李白· 《月下独酌四首·其一》花间一壶酒,独酌无相亲。举杯邀明月,对影成三人。月既不解饮,影徒随我身。
暂伴月将影,行乐须及春。我歌月徘徊,我舞影零乱。醒时同交欢,醉后各分散。永结无情游,相期邈云汉。世人读此诗,往往看到的只是“举杯邀明月,对影成三人”时的洒脱,却没看到李白内心的孤寂,花、月、酒,这样的良辰美景之下,只有影子作陪,不孤独吗?所谓对影成三人不过是掩饰内心的落寞。李白· 《将进酒》君不见,黄河之水天上来,奔流到海不复回。
君不见,高堂明镜悲白发,朝如青丝暮成雪。人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。天生我材必有用,千金散尽还复来。烹羊宰牛且为乐,会须一饮三百杯。岑夫子,丹丘生,将进酒,君莫停。与君歌一曲,请君为我侧耳听。钟鼓馔玉不足贵,但愿长醉不愿醒。古来圣贤皆寂寞,惟有饮者留其名。陈王昔时宴平乐,斗酒十千恣欢谑。主人何为言少钱,径须沽取对君酌。
五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。李白能饮、好饮,且也善饮,“酒仙”之名,当之而无愧!其饮酒诗虽姿态横生,其趣各异,然皆能见其放纵任真、狂放不羁之个性与精神。但顾随先生说“初学者喜此等句,实乃自欺欺人。原为保持自己尊严,久之乃成自欺,乃自己麻醉自己,追求心安。”李白· 《把酒问月》青天有月来几时?我今停酒一问之。
人攀明月不可得,月影却与人相随。皎如飞镜临丹阙,绿烟来尽清辉发。但见宵从海上来,宁知晓向云间没。白兔捣药秋复春,嫦娥孤栖与谁邻。今人不见古时月,今月曾经照古人。古人今人若流水,共看明月皆如此。唯愿当歌对酒时,月光常照金樽里。自古以来,历来圣贤和哲人从未停止对宇宙、人生的追问与思索。这首诗他是继承了屈原天问的精神,把酒问月,叩问宇宙真谛。
但同时,我们必须知道,这是李白政治失意后的作品,是诗人排遣苦闷的方式。所以结尾又回归于酒“唯愿当歌对酒时,月光常照金樽里”,显得消极。好像人生遇到了困难挫折,就只有喝酒这一种方式来解决一样。而杜甫是不一样的,他说:“但觉高歌有鬼神,焉知饿死填沟壑。”(《醉时歌》)杜甫注重现实,也认清现实的处境,并能由自己的处境,体会到天下贫寒之士的处境。
所以说出了“安得广夏千万间,大庇天下寒士俱欢颜。”但从另外一个角度来看,李白对人生、对命运、对生命的体悟和思索,早已超脱了尘世的藩篱。所以他写“夫天地者,万物之逆旅;光阴者,百代之过客。而浮生若梦,为欢几何?”但杜甫更注重现实,关心现实里的一切,野有饿莩,亲有流离,国有战乱,这些都触动着他的内心,这些才是他饮酒写诗的内在原因,也是他诗中酒之味。
如其《登高》诗云:风急天高猿啸哀,渚清沙白鸟飞回。无边落木萧萧下,不尽长江滚滚来。万里悲秋常作客,百年多病独登台。艰难苦恨繁霜鬓,潦倒新停浊酒杯。杜甫的诗中很少有李白那种狂歌痛饮的酣畅,有的只是人情世态的冷暖。人生不相见,动如参与商。今夕复何夕,共此灯烛光。少壮能几时,鬓发各已苍。访旧半为鬼,惊呼热中肠。
醉白池名字的由来真的是因为李白喝酒醉了才有的吗?
谢邀。“醉白池”应该跟李白醉酒而得名无关,却与白居易有关。“醉白池”位于上海松江区人民路,为明代画家董其昌觞咏处,也是名人学士常游之地。它始建于1644年,距今已有300多年历史,至今仍保存有堂、轩、亭、舫、榭等古建筑,并保持着明清江南园林风貌。清代顺治年间,曾加以修缮,并仿宋韩琦幕白居易而筑醉白堂,后更名为“醉白池”。
“醉白池”占地5万平方米,是上海五大古典园林之一。景区以一泓池水为中心,池周围是参天古树,还有错落有致的楼、堂、轩、榭,池上还有一座草堂,草堂的东面是一座明代风格的四面厅,廊亭依水,鱼乐池中;长廊内有名画家董其昌所写条幅;邦彦画廊里有30块石刻,有明末松江藉91位名人的职官品位、有寓意落叶归根的“十鹿九回头”的石刻、有元书法家赵孟俯所书《赤壁赋》石刻、还有清郑板桥所书《难得糊涂》石刻等。
“醉白池”的前身是宋代松江进士朱之纯的私家宅园,名叫谷阳园。园名的意思是陆机、陆云家乡的名园。因为陆机曾有诗说“仿佛谷水阳”,说自己的家乡在谷水之阳。历代在“谷阳园”的基础上都有所扩建。到了明朝末年,松江著名书画家、礼部尚书董其昌在此处建造“四面厅”、“疑肪”等建筑。清朝康熙年间,著名画家顾大申将此处列为私人别墅。
他继承与发展了古典园林建筑的艺术精华,利用松江的江南水乡、风光秀丽这一特色,以700平方米长方形荷花池为主体,以不规则对称园艺手法建造池岸,以竹、梅、假山、奇石为相互配衬,融合一体,建造了这座名扬江南的“醉白池”。“醉白池”这个名字新颖别致,含义深湛,意境优美,令人神往。经过几次整修与扩建之后,如今的“醉白池”既具有明清时期江南园林山石清池相映、廊轩曲径相衬的风格,又具有历史古迹甚多、名人游踪不断的特点。
如今园内有四面厅、乐天轩、疑肪、雪海堂、宝成楼、池上草堂等亭台楼阁以及邦彦画像石刻、历史艺术碑廊、《赤壁赋》真迹石刻等艺术瑰宝,还有树龄在三四百年的古银杏、古樟树以及树龄在百年以上的牡丹。“醉白池”古木参天,怪石嶙峋,楼台亭谢相连,曲径回廊相接,古朴清雅,闻名江南。它以其绰约的风姿,优美的风韵,亭亭玉立在云间胜境,深得中外游客的赞赏。
“醉白池”有一段民间传说,但我个人觉得不可信,仅供大家参考。唐代诗人李白不愿留京做官,携带唐玄宗赐予的锦袍、金牌,骑着毛驴,赴江南游览。一天,李白来到华亭(松江别称),在县城西南一处绿荫池塘边,闻到阵阵酒香,不禁酒瘾大发,三脚两步直奔酒家。他在临窗一个桌边坐下,边赏景,边畅饮。喝完美酒三壶,忽见几个如狼似虎的差役,象老鹰抓小鸡似的拉着一个十五六岁的姑娘。
后面一个白发苍苍的老妇人,跌跌撞撞地哭叫着追了上来。李白见此情景心里十分不平,急忙拦住差役询问,才知这家人欠了官债,卖房卖妻不够清偿,其儿已被拷打成疾,家中仅剩祖孙俩人,官府还要将其孙女抓去,抵还尚欠的十两银子。李白听后大怒,他命差役立即放人,差役见有人前来阻挡便将李白与村姑等人一起带到华亭县衙门。李白佯装大醉大闹公堂,县官将他关进牢房。
李白计上心来,大声叫道:”快拿酒来!”狱官气急道:“这里是牢房,不是酒坊!”李白轻蔑地道:“我在金殿代圣上起草退蛮书,太师杨国忠替我捧砚;皇上封我李白为无忧学士,我进紫禁城骑马不下鞍,区区县令,竟敢将我关押。”狱官一边听着,一边看那人身穿大红袍,大惊失色,急忙请出县官。华亭县官一看身上金牌,证明他是名贤李学士,顿时瞠目结舌,吓出一身冷汗,马上叩头求饶,并表示一定痛改前非,为祖孙、儿媳给银补过,还将少女轿送回家。
李白《将进酒》大开大合、荡气回肠。写于嵩山与友聚饮,请问当时他们喝的哪个品牌酒?
诗仙、酒仙李太白好喝酒能喝酒在唐朝诗人中,应该是毫无悬念拔头筹的不二人选,在他的诗中涉及到喝酒的诗作不在少数。那么这次在河南嵩山与友聚会,并写出了惊世名篇巜将进酒》,为多饮酒找出了无数种理由,豪饮到会须一饮三百杯,按照每杯一两来计算,三百杯就是30斤,简直可以用酒来洗澡了,谁能一次饮30斤酒,即使他们聚会的时间很长,从头天中午喝到第二天早上也喝不了那么多啊,这当然是诗仙的极度夸张,再者为了满足喝酒,没钱可以档掉家产,名贵的五花马千金斤裘都可以換成美酒来喝,为鼓励喝酒还找到了青史留名的理由“古来圣贤皆寂寞, 惟有饮者留其名”让人觉得这酒不喝都不行。
李白这次与友聚会简直一场饕餮盛宴,酒无疑是喝到位了的,否则也写不出现场感如此强烈,让读者有一种穿越时空的感觉,诗仙用极具夸张豪放的笔触,将人生际遇的喜怒哀乐,淋漓尽致的展现出来。那么李白这次在嵩山与友聚会到底喝的是什么品牌的酒呢?因历史久远,无法找到确切的答案,但根据李白饮酒的习惯和在他的不少反应饮酒的诗中去分析厘清,他与很多诗人不同,在诗中常提到清酒,从来没有象大多数诗人一样提过浊酒,由此看来李白喝酒的品位是很高的,尽管一生坎坷,生活也不富裕,但喝酒从来是贵族式的标准,喝的都是清酒。