消费升级快，竞争激烈现在8090后逐渐成为市场消费主力，对于酒水选择不像老一辈那样讲究白酒情怀，茅台的品牌形象也比较老，而且白酒的口味太重，难以受得住，加上这几年白酒塑化剂超标事情的曝光，很多新一代消费者结合自身健康都考虑不喝酒，货选择一些健康类饮品！整个中国市场除了白酒外，消费者可以选择洋酒，葡萄酒，精酿啤酒这些，差不多定位的马爹利蓝带市场零售价也就1200左右，容量是700毫升的，同样商务用酒选择起来一样有面儿，加上南方大多以洋酒消费居多，而且葡萄酒最近几年涌进来很多品牌，凭着度数低，口味多样，价格平民化，加上受西方葡萄酒文化的影响，许多消费者正从白酒转移至消费葡萄酒；而精酿啤酒这块更是有主持人孟非也自己弄啤酒，很多小店自己酿造啤酒等做法，已经使得整个市场消费形态变得多元化。
更多的80、90后为什么不喜欢喝白酒？
谢邀请，作为一名94年的白酒从业者来回答一下首先从历史上来看，白酒是中华的正统，单指粮食酒，从古至今，白酒的起源众说纷纭，既有上天造酒这种充满了神话的故事、又有猿猴造酒这种充满自然气息的趣闻。这么多故事中，可信度最高、流传最广的则是仪狄造酒以及杜康造酒，何以解忧，唯有杜康，相信这句话大家都听过。但为什么80,90后更愿意喝啤酒、红酒这些外来户呢？不喜欢我们自己的文化呢我觉得可以从以下几点说说：一、外观，传统白酒的外观要么是圆圆的一坨茅台型、或者上细下圆的锤子型，而且图案很简单，品牌名加上花花绿绿一堆奇怪的色彩，在艺术鉴赏力逐渐提升的当下，着实不太美观（丑）。
二、口感，度数，相对于啤酒的10来度，白酒高达53度，相当烈，初次喝白酒的人很容易第一口就被呛到，除了辣体验不出别的风味，年轻人更朝阳，更有活力，更喜欢口感清新、爽口的感觉，品不出白酒酸甜苦辣涩丰富的味觉享受。三、童年不好的体验，中国近代早期有一个不好的酒桌文化就是要比拼谁更能喝，相信很多人都有被长辈、领导逼着喝白酒的体验，喝完吐的一塌糊涂，自然而然对白酒留下不好的印象。
四、酒精勾兑酒、假酒充斥市场，很多人喝着高价的假酒、酒精勾兑酒，而啤酒，本身就比较便宜，造假利润太少，购物体验比较好。且白酒的宣传没有跟上时代，年轻人流行的社交媒体，互联网平台较少看到白酒。但这些不代表白酒就不行了，江小白作为走互联网思维的新轻型白酒就很受年轻人热捧，证明只要思路对，宣传能跟上，白酒在年轻人中还是有市场的。
主力军8090后喝高度白酒的越来越少，茅台酒涨价不怕没有销量吗？
茅台酒的销量可能会下跌消费者选择层面多茅台酒价格从2014的900元低谷，到现在大概1600-1800的售价，接近翻了一倍，而且货源一直紧缺，可谓达到历史最高点，但酒水是一个充分竞争的行业，市面高端白酒品牌除了茅台，还有五粮液，剑南春，国窖1573等品牌，消费者买不到茅台可以买其他，再而整个酱香型白酒来说，茅台可以说独树一帜，但市面还是以四川的浓香型白酒占有率高，而且选择上面提到的品牌面子上得来。
消费升级快，竞争激烈 现在8090后逐渐成为市场消费主力，对于酒水选择不像老一辈那样讲究白酒情怀，茅台的品牌形象也比较老，而且白酒的口味太重，难以受得住，加上这几年白酒塑化剂超标事情的曝光，很多新一代消费者结合自身健康都考虑不喝酒，货选择一些健康类饮品！整个中国市场除了白酒外，消费者还可以选择洋酒，葡萄酒，精酿啤酒这些，差不多定位的马爹利蓝带市场零售价也就1200左右，容量还是700毫升的，同样商务用酒选择起来一样有面儿，加上南方大多以洋酒消费居多，而且葡萄酒最近几年涌进来很多品牌，凭着度数低，口味多样，价格平民化，加上受西方葡萄酒文化的影响，许多消费者正从白酒转移至消费葡萄酒；而精酿啤酒这块更是有主持人孟非也自己弄啤酒，很多小店自己酿造啤酒等做法，已经使得整个市场消费形态变得多元化。
茅台的危机白酒整体市场份额在每年下降，白酒茅台是很多人追捧着，但真正用来喝的有多少？已经成为一种送礼，面子的代替商品，市场消费正在变革，大家买酒变得更加理性，对酒的认知度在逐渐提高，品味在改变，对于送礼，面子这种消费需求不止是茅台可以满足，再而价格越涨越高，难道消费还会再去买吗？他没其他选择？显然不是，所以茅台现在销量不会跌，但将来可能会！好的，《我不是品酒师》专注于葡萄酒方面内容知识的传播，欢迎各位关注！。