杜康酒产地怎么是四川百年酒厂的，杜康是怎么被称为酒祖的

杜康，夏朝人，传说为最早造酒的人，“酿酒始祖”。关于酒的起源的多种说法中，真正与酒的酿造有关系的，是杜康。他的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒，即粮食造的酒。杜康奠定了我国酒品制造业的基础，被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣，又被称作酒祖。

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据说杜康是这样发明酒滴: 一天,杜康喝了粮食发酵的水后，做了一个梦,梦中有个白胡子老头，告诉他说,只要用3个人的血滴到哪个水中，就变成了更好喝的酒.于是杜康出发去找3个人的血了.他刚出村头，遇到了一个白面书生，说明情况后，书生欣然给了他一滴血;又走了一段路，遇到一个莽撞武夫，于是有了第二滴血;可是，他走了老远,直到天快黑了,也没遇到第三个人，只得悻悻地回村，就在村头的大树下，发现了一个彪子躺在那里,没办法了,就他吧,三滴血成了,就真的造出了酒. 所以人喝酒的三重境界就是:书生--武夫--彪子 何以解忧,惟有杜康

杜康的来历? 古时在河南一个乡村里；一个叫杜康的农民，家里有一垛麦草；夏天发酵后散发出一股清香，而且往下滴出液体。杜康就取碗去接；接了半碗时，从碗中飘出一位长者。长者告诉他：你明天端着这碗水到村口；等三个陌生人，从他们身上各取一滴血；放入碗中，就会是一种倍受欢迎的饮料。 第二天；杜康照做，因为行人稀少；很久才来了一位书生，杜康说明原因，书生慷慨应允；又过了几个小时才又来一位武士，杜康照旧陈述，武士毫不犹豫地刺腕滴血；可是第三个久久不来，等到酉时，才来了一个疯子，杜康不由分说强行刺破他的手指取了一滴血，三滴血滴如碗里，立即散发出诱人的幽香。 后来杜康用这一碗饮料做底，兑水成酒，生意兴隆。 所以这酒就是三滴血，加一个酉字。而且人们在喝酒时，开始都很文明，那是书生的血在起作用；喝到高兴时，就豪言壮语，就是武士的血在起作用；喝到最后，就胡言乱语，那就是疯子的血在起作用。

传说是杜康造的酒,然而他当年却怎么也造不成,后来就请教了一位算命先生,算命的告诉他要在某地某日的酉时取三个人的血,每人一滴,这样酒才能造成功.于是杜康就在算命先生指定的地方去等人取血.那是条偏僻的小路,路两旁是小树林. 不一会儿,过来一位书生,杜康上前说明原由,于是那书生便在杜康的酒里滴了一滴血.书生走后又来了一位武士,杜康再次上前说明了原因,武士也在酒中滴了一滴血.武士走后等了很久也不见有人来,杜康非常着急,眼看着酉时就要过去了,若过了酉时酒就造不成了呀,这可如何是好.正在着急时,猛然看到不远处树下坐着个人,杜康非常高兴就跑过去了,到跟前一看,原来是个傻子,感到很难过,不想用傻子的血来造酒,但酉时将要过去了,杜康只有违心的拉着傻子走到酒边滴了一滴血,于是这酒就造成了. 酒虽然造成了,但以后喝酒的人却受这三滴血的影响了. 开始喝酒时,都很斯文,很有礼貌,象书生一样.喝了一会儿,脸红脖子粗的,声音也大了,嗓门儿也高了,就象个武士一样.喝到最后,都喝多了,舌头也不好使了,走路也晃了,脑袋也迷糊了,就象个傻子一样.

杜康酒是我国历史名酒，因杜康始造而得名，有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，以酒酿诗，诗增酒意，酒助诗兴，觥筹交错，华章汗牛。魏武帝曹操赋诗：“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？惟有杜康。”(《短歌行》) 诗圣杜甫云：“杜康频劳劝，张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语：“如今东坡宝，不立杜康祀”。“竹林七贤”之一的诗人阮藉“不乐仕宦，惟重杜康”，听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛，便辞官而去。然而，后来这种流芳千古的美酒，早已销声匿迹，连它的酿造方法也传了。