20斤白酒要泡多少斤五指毛桃，一斤五指毛桃泡多少斤白酒

一斤五指毛桃需要泡15斤左右的白酒。毛桃泡酒的比例是1比10，这样可以大大降低酒精浓度，而且在使用毛桃泡酒时，需要选用40至50度以上的白酒，这样酒香会更加浓郁，并且保存时间也会延长。毛桃含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、以及有机酸（主要是苹果酸和柠檬酸）、糖分（主要是葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖）和挥发油。而且桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，因其肉质鲜美，又被称为“天下第一果”。

五指毛桃泡酒的话，可单独浸泡，也可和其它材料一起搭配泡酒，例如五指毛桃10个，桑葚1000克，冰糖100克。将前2味置容器中，加入白酒，密封，浸泡10日后加入冰糖即成，用时去渣。泡酒度数在55°到60°之间为宜，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用。20斤毛桃需要500g五指毛桃。五指毛桃酒注意事项：需要注意用户需要准备糯米48-58%，甜酒0.55-0.75%，30-45度的米酒15-20%，五指毛桃浸渍液25-32%。中药浸泡酒液原料配方百分比为：红曲1.8-2.5%，人参0.38-0.65%，黄精1.2-1.5%，陈皮0.38-0.65%，菊花0.68-0.9%，红枣1.82-2.5%，45-60度米酒91.5-93.5%。

五指毛桃根常配葫芦茶、含羞草各50g，浸酒60ml，浸泡lOd后备用。每次20ml，每日3次。五指毛桃泡酒具有活血祛瘀，润肠通便，止咳平喘作用。五指毛桃属桑科植物，并不是桃，是一种中药，可用于治疗血瘀，经痛，腹痛，肠痈，跌打肿痛，肠燥，便秘，气逆，咳喘。五指毛桃具有健脾化湿，行气化痰，疏经活络的作用，对风湿关节炎，腰腿疼痛有很好的功效，酒本身就具有保健的作用，泡酒有利于毛桃的有效成分吸收，长期饮用，对身体起到很大的好处。五指毛桃酒注意事项：需要注意用户需要准备糯米48-58%，甜酒0.55-0.75%，30-45度的米酒15-20%，五指毛桃浸渍液25-32%。中药浸泡酒液原料配方百分比为：红曲1.8-2.5%，人参0.38-0.65%，黄精1.2-1.5%，陈皮0.38-0.65%，菊花0.68-0.9%，红枣1.82-2.5%，45-60度米酒91.5-93.5%。将洗净的五指毛桃根片在蒸汽机中蒸1-2小时，用吹风机干燥1.5-2.5小时，粉碎后，用45-60度米酒52-58%浸泡40-60天，将渣子去掉之后获取浸渍液。将糯米用清水浸泡24小时，蒸熟，温度降到18度到20度时拌入甜酒曲粉0.55-0.75%，最后装入酿酒缸，经过48小时发酵大概一个月后即可过滤获取中药酒液，然后将五指毛桃酒70-80%与中药材酒液20-30%混合在一起装到多个瓦酒坛中用暗火煮40-60个小时即可。以上内容参考 百度百科-五指毛桃、 百度百科-五指毛桃根、人民网-五指毛桃与七指毛桃 哪个更好？、百度百科-泡酒