尖庄和玻汾可以比一比,和汾酒没有可比性。至于哪个美女好看,哪个武功卓越,各有看法!因为香型不同,散发的气质也不同,只有偏爱,没有优劣。各自受众人群只要喜欢,就是最好!一、首先我们现在看看两个酒的产地汾酒和西凤两个酒,和茅台酒一样离开了它们的产地将面目全非,所以说汾酒和西凤也属于地方特产,而特产不可复制。
汾酒和西凤酒哪个好?
这两个酒,分别就像王昭君和杨玉环,都是绝世美女,都惹人爱;这两个酒还像东邪西毒南帝北丐中的两个高手。至于哪个美女好看,哪个武功卓越,各有看法!因为香型不同,散发的气质也不同,只有偏爱,没有优劣。各自受众人群只要喜欢,就是最好!一、首先我们现在看看两个酒的产地汾酒和西凤两个酒,和茅台酒一样离开了它们的产地将面目全非,所以说汾酒和西凤也属于地方特产,而特产不可复制。
汾酒产于山西汾阳杏花村,西凤产于陕西凤翔县,都以优良的水质取胜,因为水是酒之骨。得天独厚的自然环境就是上天赏饭吃,这个是先天之本无法取代,汾酒和西凤酒都是以水质取胜。同为四大名酒之一,那么就相当于东邪西毒南帝北丐中的两个高手之间过招,尤其是顶尖高手,他们一定是英雄所见略同,惺惺相惜。虽然有句话说是失之毫厘,差之千里,但是顶级的产品他们的之间一定有共性,从这一点上来说他们没法比较。
二、其次我们来看看香型众所周知汾酒是清香型的典范,白酒中的正宗,也是大国酒魂,京城那些清香的二锅头根本无法和汾酒比较。因为掐头去尾的太厉害了,清香太单一,酒曲味过于突出,馥郁感不强,没有汾酒的柔和醇厚度。汾酒能把清香的典雅柔和发挥到极致,甚至可以独立成为汾香型白酒。西凤酒属于凤香型,凤香型到底是一种什么型呢?凤香其实是一种称谓,就像一个省的简称,这个名称说的久了,可以把“凤香”看作是一种通感的修辞方式,凤香型白酒兼顾浓香和清香,是一种中间的白酒香型,也可以说是一种兼香型白酒。
他既不清淡,也不浓艳。如果把凤香型比作一个女人,凤香型就是一个相当知性的女人,这种气质也非常惹人喜爱,对于很多人来说,是越看越喜欢,但绝不是第一眼美女。三、接着我们来说说他们的市场发展在最近30年的发展过程中,汾酒受到的重创比西凤酒还要大,前者甚至处于失信的边缘,众所周知,90年代后期的假酒案不仅重挫了山西酒业,还让汾酒元气大伤。
后者在市场的发展中,因为勾兑,品质下降导致市场信誉受损。在四大名酒里,这两个酒在市场开拓上并不是一马平川,汾酒的市场相对较好,但五粮液和洋河早就都超过了他们,汾酒和西凤现在是市场中相当低调的北方名酒。值得一提的是宝鸡这个地方,除了臊子面,西凤酒,如果发展的好,轻工业在西部大有作为。而曾经的宝鸡啤酒,享誉西北地区,凡是绿皮车经过宝鸡,喝酒的旅客都要尝试下口感浓郁如稀饭汤的宝啤,可惜现在已经消失了。
四、最后我们来说说这两大白酒品牌的市场认可度在全国各大超市和酒水专售店,这两种酒非常容易买到。汾酒和低调了20年,在市场拓展上,不像五粮液和洋河以及安徽地区的白酒那样有密集的销售网络,西凤酒也一样。汾酒厂股份出品的汾酒,四大系列都相当实在,青花、老白汾、竹叶青、光瓶玻汾,拿出来基本上没人说闲话。西凤也一样,西凤发展上没有明确的价格带系列划分,导致西凤虽然名声在外,但是系列上让人印象不深刻。
从大众角度来说,汾酒的53度光瓶玻汾和西凤55度光瓶绿脖,都是好酒,但是黄盖玻汾更受市场认可。从口感上来说,汾酒的酒体虽然回味性没有西凤那样低回流转,但是高度的汾酒一大好处,是好入口,不上头,干净利索,没有酒臭,喝了后,大脑清醒会非常快!西凤酒喝完,晕晕的绵绵不绝,相当悠长。总之,汾酒和西凤各有千秋,关键看受众品味,适合自己的就是最好的,如开头所说,因为香型不同,散发的气质也不同,只有偏爱,没有优劣。
尖庄与汾洒这两个酒谁更好?
尖庄和玻汾可以比一比,和汾酒没有可比性。重新升级之后的尖庄,主打百元以内价格带,原先百元内的五粮醇,均由尖庄替代。玻汾,主要是40-50元左右价格带,其它玻汾也是百元以内。从品牌对比看,尖庄仅仅是五粮液主打低端的一个品牌;玻汾,则是汾酒系列中入门级产品。尖庄在品牌上与玻汾相差比较多。从产品看,尖庄是五粮液嫡系低端产品,五粮浓香型;玻汾是汾酒核心产品,单粮清香型;尖庄略逊于玻汾。
黄盖汾酒和出口玻汾相比,哪个好喝?
酒说起来真心没有分好与不好,只有合适与不合适之分,当然,伪劣产品除外。汾酒我还是比较了解的,毕竟也做了两年了汾酒业务,也品偿了不少清香白酒的独特魅力。说它独特,其实也不然,因为这个香型其实就是高粱酒的本味,只是汾酒多了豌豆的加入,那份清幽多了些许的宽厚。进口与内供其实没有好坏之分,只是可能在口味上会针对不同的受众进行不同的调配,使其能够适应更广的品饮人群。
五十元的汾酒放十年与现买的三四百多的汾酒哪个更好?为什么?
50元的汾酒放10年与现买400元汾酒哪个更好喝?为什么?从三个方面讨论本题:第一个,酒质的区别50元的酒和3、400元(以下简称400)的酒,差距好大,起码在两个档次:50的低档大路货,400的中高档。如果是传统酿造的酒,最多三个档次:优质、一级和二级。如今的档次不这样区分,用价格来区分:百元以下的是低档,千元以下的是中档,千元以上的是高档。
看着也是三档,其实性质变了,主要是白酒的生产工艺变了,评价标准也跟着变了。也就是说,现在的商品酒,不再是传统工艺的原浆酒,是原浆酒基础上的勾兑酒,确切的叫做合成酒。原浆酒里加水加香精,低档酒还要加酒精,然后合成商品酒。第二个,年份的区别理论上,陈放10的白酒,指定好于新酒。或者说,二级酒陈放10年,要比一级新酒好。
如果都是一个级别,那就不用多说,陈酒醇于新酒多。当下400元/瓶的酒,不可以用过去的标准衡量,因为不是原浆酒。按目前行业通行标准,所有商品酒都不是原浆酒,均为酒精、原浆、香精勾兑而成。价格高低也不在酒质,而在三者不同的比例。价格越高,原浆比例越大,酒精酒比例越小;反过来价格越低。当然原浆酒里还有老酒部分,新工艺里叫做调味酒,做菜用味精一样调味,用量也是极少。
当然还有个关键因素,汾酒是清香型白酒,新酒比老酒适口。有人不信这个,说所有白酒都是陈酒好喝。可是汾酒偏偏新酒好喝,这也是汾酒更容易勾兑的原因,新勾兑出新鲜味,市场表现就比其他的香型出色。第三个,什么样的酒按照过去的市场价格,1968年的模板,65度1.2斤/瓶的汾酒,当地批发价2.62元/瓶,零售价2.88元/瓶。
不说价格高低,确定是原浆汾酒。现在的价格都知道。但是,原浆价格还是不高,合到600-800元/斤,只是厂家不卖,商品酒里没有原浆酒。之所以提到这个内容,是为了说明一个问题:什么样的酒才可以陈放,放成陈酒好喝?答案是:原浆酒才可以陈放,放成陈酒好喝。因为原浆酒具有生命活性,陈放期间,酒体里的酯类醛类酸类与乙醇不断发生反应,表现为酒体香味发生着变化,越来越香醇。