当时主流的酒有粮食酒（米酒）、果酒（葡萄酒）、黄酒。且这酒不像店家所说的酒劲那么大，所以武松一开始就认定这店家在骗人，至于景阳冈有大虫，无非是店家想留客过夜好赚钱的把戏。原文：“再筛了六碗酒，与武松吃了。另外，用常见的8°啤酒来对比，大致喝了7到8瓶。
《水浒传》原著中，武松景阳冈喝的酒度数真的很高吗？
根据《水浒传（120回）》的说法，武松在“三碗不过冈”酒店喝了15碗酒（外加4斤牛肉）。原文：“再筛了六碗酒，与武松吃了。前后共吃了十五碗，绰了哨棒，立起身来道：“我却又不曾醉！”走出门前来笑道：“却不说‘三碗不过冈’！”手提哨棒便走”。《汉书·食货志》上记载：一酿用粗米二斛，曲一斛，得成酒六斛六斗。
事实上，用蘖酿出的酒被称为“醴”，是甜酒，酒精度很低，所以古人才说“小人之交甘若醴”。中国古代到南北宋为止的酒都是发酵酒，度数最多不高过十四，大多是十度以下的米酒，发酵后就过滤而得。当时主流的酒有粮食酒（米酒）、果酒（葡萄酒）、黄酒。酒精度大约在6-10度，和现在的啤酒度数差不多。武松喝的酒虽然是村酒，但是根据原文店小二的描述“俺家的酒虽是村酒，却比老酒的滋味；但凡客人，来我店中吃了三碗的，便醉了，过不得前面的山冈去：因此唤作‘三碗不过冈’”和武松喝了一口的感觉“这酒好生有气力！主人家，有饱肚的，买些吃酒。
”可见，店中招牌“透瓶香”可能会超过10°，但是绝对不会超过14°。传统的曲药发酵法不可能得到14度以上的酒，因为14度乙醇是酵母生命的临界点，过此则酒化停止。武松喝了18碗，大概就是喝了4.6斤米酒。以酒精含量10°来计算，对比市面上常见的53°的茅台酒，大约相当于喝了1斤左右，不会超过1斤半。另外，用常见的8°啤酒来对比，大致喝了7到8瓶。
《水浒传》景阳冈有大虫，写明“三碗不过岗”，武松为何不听？
武松与宋江告别，急于回家探望大哥。途中路过一酒店，挑一面旗子，上头写着“三碗不过岗”；吃饱喝足后，店家告诉他景阳冈有大虫，武松皆不信，这是为何？一、武松连喝了十八碗的“透瓶香”，认定店家的“三碗不过岗”是在诳人。武松天生豪爽，酒量大，最是怨恨欺诈之徒。他喝了三碗的“透瓶香”后，觉得酒好，这勾起他的酒瘾。
且这酒不像店家所说的酒劲那么大，所以武松一开始就认定这店家在骗人，至于景阳冈有大虫，无非是店家想留客过夜好赚钱的把戏。二、武松归心似箭，急于回家见大哥。武松在柴进庄上待了许久，结果不受待见，恰好碰到宋江赠予银两，便急忙赶回家与大哥武大郎相聚。武松自幼是大哥卖炊饼抚养成人的，对大哥相当敬重。他一路急赶，为的是早日见到大哥，所以对于店家所说的景阳冈有大虫、需留住一宿自然是听不进去的。
三、武松自恃功夫了得，艺高人胆大。武松天生神力，曾拜师周桐，功夫了得。不要说他认定景阳冈没有大虫，就算真有，武松也并不畏惧。他喝了十八碗的“透瓶香”，略带醉意，而且好面子，所以即使一路上看见官府的榜文告示，也不回头。总之武松是上了景阳冈，也赤手空拳打死了大老虎，这成为他个人最值得骄傲的一段经历，也成为老百姓最津津乐道的一个故事。
