1,喝了白酒再桔子汁有什么效果
差不多吧,一般是说喝点醋。估计喝点酸的能抑制反胃吧。反正醉的感觉还是一样。
必须可以喝
缓解酒后胃不适
可能吧,醒胃
2,橙子泡白酒
能
材料:橙子500g、冰糖5kg步骤:1. 把橙子粉碎,出汁液即可。2. 同时去皮去核,不去的话有很大的苦味儿。3. 添加果酒酵母,淘宝上上面有卖安琪果酒酵母的,葡萄酒酵母也可以。4. 加糖比例为10:2~10:3,自己酌情添加。5. 不用加水,原汁发酵。6. 发酵天数根据温度,建议低温发酵,温度控制在25°左右。一般发酵7~10天,以酒液里面不在有气泡上浮为准。7. 二次发酵就是初次发酵过滤皮渣之后,把密封静置保存,一般一个月即可饮用。
3,橘子怎么做白酒
步骤准备材料,橘子最好是黄色的,成熟的。皮薄水分大的。广口瓶最好是玻璃或陶瓷的。把广口瓶洗干净,用开水烫一下,杀死细菌,把瓶口到过来,使水分沥干。还可以用白酒涮一下也好。橘子剥皮,最好是分开成一半半的。捏碎,放入广口瓶中。加入白糖搅拌均匀。用温水吧果酒酵母化开,倒入广口瓶中。注意橘子不能装满,只能装1/4,或者1/3。发酵后会膨胀和产生气体,装太满,可能会导致气体将瓶子涨破。装好之后,不能封闭太紧,要让气体能够适当冒出来,细菌有不能进入,就可以。这样发酵15天后,可以用纱布过滤出液体的橘子酒,渣倒掉。过滤后的,橘子酒可以放置10天,沉淀后再过滤,这样就10天半个月过滤一次,最后得到透明澄清的橘子酒。
洗净晒干的橘子皮适量浸泡在白酒中,大约20天之后就可以饮用。橘子酒有清肺化痰的功效。
4,听说桔子也能酿酒有谁知道方法呢
橘子的成分是什么 酒精的成分又是什么!??发酵是淀粉....橘子那来淀粉啊
是不能啊 桔子酿的酒 不好喝的
我做过,用的是白酒瓶。1 、橘子剥皮,把橘子瓣放入搅拌机榨出汁,过滤,把汁放入瓶子;2、加入白酒,一个白酒瓶三分之二是橘汁,三分之一是白酒;3、加入白糖,量看个人的甜度,但一定要加;然后摇一摇让白糖融化;4、在瓶盖上用缝纫针戳个洞,等待发酵。瓶子不要装满,七八分满就可以了。喝起来感觉先是甜,再是白酒的辣,最后又是甜,很好喝,就是酒量不好的人不能多喝,会醉的。
试一试吧,没试怎知道,没准由此你会打开一片新天地呢.面包饼干原都只能用面粉制作,原因是大米不能发酵,但现在日本不也开创了大米制作面包饼干的先河了吗.没有不可能,只有想不到.祝成功.
可以泡茶倒是真的
5,橘子酒的酿制方法
1、橘子个头以中等为最佳,太大的皮厚、甜度差,小的又可能生长得不够好,口感较差。甜酸适中的橘子大都表皮光滑,且上面的油胞点比较细密。皮薄肉厚水分多的橘子都会有很好的弹性,用手捏下去,感觉果肉结实但不硬,一松手,就能立刻弹回原状。
2、橘子的皮较厚且不易破,家酿一般不需要大劳动强度的洗涤,只需要冲洗干净即可,主要是防止发酵时杂菌的污染,当然也可以使用SO2抑制杂菌。
3、取汁的方法一般分为打浆和压榨两种,桔子本身的囊衣和桔络中含有较多苦味物质柚皮苷、柠檬苦素等, 打浆取汁过程中, 桔络和囊衣被打碎成小颗粒而混入果汁, 其中的苦味物质在发酵过程中慢慢地溶入酒液中, 使原酒形成难以接受的苦味。所以,笔者建议在橘子酒取汁的过程中采用压榨方式取汁,可以采用螺旋榨汁机压榨取汁。
4、发酵结束时间根据各位地区温度和加糖量不同而不同,初酿者可以根据容器内冒泡情况判断发酵是否结束,前期发酵冒泡剧烈,发酵后期果汁内基本静止。
5、过滤,用封口的9层纱布过滤,装滤液的容器以2.5L可乐瓶为好,因为密且底部凸起,容易微分的沉降,密闭过程中需要尽可能的隔绝氧气,塑料瓶可以随意塑形,容易做到隔氧,一般将瓶子至于避光处静置,一段时间后查看瓶底沉淀,用“虹吸法”分离沉淀,即可饮用。
买好橘子在放冰糖就可以了
6,橘子酒怎么做的
选甜橙,蜜柑,红桔都行!去皮,榨汁,入缸发酵,糖分不足可另外加糖,将糖分提到25%,酿成的酒精含量约13%发酵温度要控制在25度以下!主发酵需要1 到2星期将新酒虹吸后,进行后发酵约1个月过滤,陈酿至少6个月即成!
主料:桔子600克 辅料:冰糖250克,江米酒300克 桔子酒的做法: 1. 用盐搓揉桔子表面,以去除腊质,再用清水洗净; 2. 桔子完全晾干后,连皮切片; 3. 以一层桔子片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中; 4. 然后封紧瓶口; 5. 贴上制作日期卷标,放置于阴凉处,静置浸泡三个月后,即可开封滤渣装瓶饮用。
橘子酒及其制备工艺 其配方主要由橘子、白糖、水、天然干酵母组成;其制备工艺是按配方将桔子打浆后与白糖、水、天然干酵母拌和,经发酵后蒸烧即成;本桔子酒与普通酒相比具有酒精度低、口感好、天然桔子香等优点,并有较好的保健功效。 酒及其制备工艺 其配方主要由桔子、白糖、水、天然干酵母组成;其制备工艺是按配方将桔子打浆后与白糖、水、天然干酵母拌和,经发酵后蒸烧即成;本桔子酒与普通酒相比具有酒精度低、口感好、天然桔子香等优点,并有较好的保健功效。
橘子酒做法: 1、挑选上好的橘子,最好已经熟透的,汁多。 2、将桔子剥成一瓣一瓣的,既美观有容易入味。 3、将桔子弄破皮装罐或者是榨成汁装进罐子里。 4、加入冰糖,倒入米酒或者高粱酒密封好保存一两个月就好。
7,橘子酒怎么做
把橘子去皮瓣开用冰糖一起放进密封的瓶子里,过几个月就好了
你好。葡萄发酵更好喝的。我来看看
养颜橘子饮的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 美容菜谱 口味:酸甜味 工艺:其他 养颜橘子饮的制作材料:主料:橘子100克,苹果200克,胡萝卜150克 辅料:白砂糖20克 教您养颜橘子饮怎么做,如何做养颜橘子饮才好吃将橘子、苹果、胡萝卜洗净,橘子去皮,苹果、胡萝卜切成薄片,橘子切成丝,加白砂糖、冷开水一起搅成泥汁,滤去皮渣,取汁饮之。 用法:1人用量,冬春饮用。 小帖士-健康提示: 含有丰富维生素,可预防伤风,有美容保健之功效。 养颜美容药膳 小帖士-食物相克: 橘子:橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》) 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。 橘子山楂汁的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 美容菜谱 健脾开胃食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 口味:酸甜味 工艺:煮 橘子山楂汁的制作材料:主料:橘子250克,山楂100克 调料:白砂糖20克 教您橘子山楂汁怎么做,如何做橘子山楂汁才好吃1. 橘子去皮,榨汁; 2. 山楂洗净入锅,加水200毫升煮烂,取汁; 3. 山楂汁与橘汁混合,加入白糖,即可。 小帖士-食物相克: 橘子:橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》) 山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。 山楂橘子羹的做法详细介绍 菜系及功效:沪菜 健脾开胃食谱 口味:酸甜味 工艺:其他 山楂橘子羹的制作材料:主料:金糕250克,橘子250克 调料:白砂糖150克,淀粉(豌豆)35克 教您山楂橘子羹怎么做,如何做山楂橘子羹才好吃1.将山楂糕(金糕)条切成碎块,加400克清水,煮15分钟。 2.再放入白糖,去皮及籽并切成块的橘子。水开后挂稀芡即成。 小帖士-食物相克: 橘子:橘子同螃蟹食,令患软痈。同獭肉食,令恶心。勿与槟榔同食。(引自《饮食须知》)