开一个米酒厂需要多久，开办一个日产1吨酒酒厂投资要多少钱

简单的清香工艺，大约50万固定资产。浓香工艺，窖池投资需要400万，加上操作场地、设备等需要550万。

新酒窖没有十年出不了好酒。 现代技术使这个过程缩短了一半，但好酒率并不高。 如果再考虑酒坛中陈酿3年以上，甚至10年，自有品牌创造周期很长。 你可以走捷径，购买一部分好酒，来提升你的酒。两条腿走路更好。 新酒厂不给办生产许可证。 酒厂的关键在于：你是否能够把酒“卖出去”。没有好的营销人员，打不开市场，企业也没有出路。 待遇与前途嘛，得看老板是否舍得投入，是否长期想发展。

陈化米出库销售有非常严格的手续，而且必须用于酒精制造和饲料再加工，而且必须要有陈化粮购买资格，这个资格需要省级工商行政机关和粮食行政管理部门审核认定，所以购买陈化粮不是很简单的事，也没人敢这么肆无忌惮的不经任何批准向你销售。

开一个酿造厂首先要看你想做多大的，有多大的场地，准备投入多少资金，准备一天生产多少酒，酿酒技术是否已掌握，是否做过市场可行性分析。想学酿酒技术的话可以到宁波传成酒械看看，我们提供全套的酿酒设备和技术支持。