1，我想开一个小型酿酒厂但不懂技术该怎么办
建议先去酒厂打工，学两年再说
学
2，如果要开一个小的酿酒厂都要些什么设备及技术或者其他的一些
从原料到完整的产品要用的设备有前处理的筛选压榨设备，生产过程的发酵罐，过滤机、灌装设备，还要斗车啊什么的辅助设备，大概要六十万左右……
生产许可证（停办好几年了）、营业执照、水源、厂房、窖池、蒸馏设备、储酒灌、灌装设备、酿酒师、勾对师、化验员、100万-上千万看你要多大规模
几千到几万块吧。再看看别人怎么说的。
五万吧！但你考虑到了吗！酒好销吗！我做的是一本机械！感觉一般般！和打工没有区别我感觉还是让大伙好好干自己的活！不要想着一夜暴富！QQ412035200
3，开一家小型酿酒厂需要办理哪些手续
办一个加工厂的正常程序
第一步：公司查名 所需要材料：法人和股东身份证复印件 公司预先起3个以上名字 法人和股东的出资比例 公司的经营范围选择（72个字以内） 第二 步：递交材料（等公司名字出来以后）所需要材料：法人和股东身份证原件 法人照片6张 法人和股东私章一枚(或签名) 租房协议一份（自有住房则不需要） 房产证复印件（自有住房则需土地证复印件） 第三步：拿营业执照 所拿到材料：1、企业营业执照正本 2、企业营业执照付本 3、企业组织机构代码证正本 4、企业组织机构代码证付本 5、企业IC信息卡、企业章IC卡 6、企业税务执照正本（如自备会计则需会计的上岗证和身份证复印件及照片3张） 7、企业税务执照付本 8、企业公章 财务章 法人章 第四步：开银行帐户 开纳税帐户 买发票 第五步：正常营业
开设工厂正常程序:
1.厂房；
2.投资人；
3.资金；到工商申请名称--注入资本--工商执照--组织代码--税务登记--领取发票--开业
