白瓶的是红星二锅头,绿瓶的是牛栏山二锅头。由于红星二锅头甘烈醇厚,价位低廉,受到消费者始终不变的青睐,“红星二锅头”也成了“大众的好酒”的代名词。按照国家婴幼儿奶粉配方制度的规定,所有在售的婴幼儿奶粉的配方都是在国家食药监局备案和审核过的,也就是说即使你看最便宜的婴幼儿奶粉,也是绝对足以满足宝宝的生长发育过程中对营养物质的需求的!!现在婴幼儿奶粉企业主要洞察的是宝爸宝妈的心理--给孩子最好的更好的。
二锅头的“二锅”是什么意思?
二锅头顾名思义是二锅的头酒。 头酒又称酒头是指蒸馏开始时流出的酒,大约有0.5-1.0公斤。酒头酒度很高,一般在70-80度;酒头含有大量对人体有害的低沸点物质同时又含有大量的成香醇类。二锅头是旧时河北省石家庄地区、保定地区对好酒的一种称谓1949年北平和平解放,由在已经解放了的石家庄的华北酒类专卖公司接收北平的酿酒行业,将北平统一组织生产的白酒起名为二锅头。
为什么二锅的头酒好?二锅究竟是指起冷却作用的天锅还是蒸粮、蒸酒的甑锅?说长道短的多为外行人的望文生义与主观臆断。 建国前,北京根本就没有二锅头酒,这个老北京都知道。酿过酒的人或者有一定酿酒知识的人都知道,旧时酿造白酒普遍采用老五甑工艺即每一个酒班每天要做五甑活(烧五锅酒),五甑分别是:回活、大茬(应是米字牌加一个查cha)、二茬、小茬和糟活。
每一甑活,天锅都要换水5-6次。如果说二锅头酒是天锅第一次换水也就是说天锅第二次的冷水流出的头酒话,那么五甑活每甑都会有二锅的头酒,都会有二锅头。行内人都知道,中国传统白酒的酿造是分层发酵、分层蒸馏,每层的质量不同也就是说老五甑每甑烧出的酒质量不同,尤其是作为丢糟的糟活其烧出酒酒度低、味杂,一般作为酒尾回锅二次蒸馏。
作为好酒的代名词,二锅头酒是天锅第一次换水后烧出的酒应该不成立。 旧时酿酒,天锅注冷水在甑锅之上,起冷却作用。蒸馏出的酒气遇天锅冷凝成酒,天锅中的冷却水温度升高后需及时放掉,换入冷水。循环往复至蒸馏结束。二锅头是每天烧酒时五甑活中第二甑锅蒸馏出的头酒。 按照当时的惯例,酒班儿上工后第一甑是烧回活。
回活不添加生粮蒸馏出酒后作为糟活入发酵池底后下一个班次蒸馏后丢糟、甩糟;第二甑烧的是大茬,大茬酒酒香纯正、口味醇厚、协调、会味悠长、有粮香味,尽管大茬酒的脂类、酸类不及二茬酒但其口感远远强于二茬酒。这才是二锅头酒被称为好酒的根本原因。 二锅头本是华北地区特别是河北石家庄和保定地区人们对好酒的一种称谓,二锅的头酒酒度高、酯含量高且一般消费者可望而不可及,因而不断的让人们神往和神话。
无论是甑锅还是天锅第二锅的头酒,真正的二锅头酒少之又少。看花(酒花)摘酒、掐头去尾是中国白酒的传统工艺,沿袭至今。从古至今,酒行出售的都是勾调出的酒,酒头绝不会单独出售。真正的二锅头酒仅仅是个传说。 应当强调指出的是,旧时包括建国初期北方酿酒采用的均为大曲混蒸混烧老五甑。随着时光的流逝,混蒸混烧改为清蒸清烧、大曲改为麸曲、天锅改为自动循环的冷却器。
想给宝宝买奶粉,选哪款奶粉比较好?
婴儿奶粉的选择,主要是从奶粉的营养含量。奶粉的口味以及冲调等方面来考虑。在网上有相关的测评内容非常的详细建议您可以去下载相关的文件看看。我这里截取出一部分最重要的内容供您参考,比如营养成分美赞臣安婴宝较大婴儿这款不错。冲调雀巢奶粉溶解度不错,而多美滋各项评估都不错。口味您可以参考下面的图。希望我的回答能有帮助,谢谢!。
什么牌子奶粉比较好?给孩子用过的宝妈来说说?
我宝宝快八个月了,喝过明治、森永E赤ちゃん、还有固力果。最早我想买个最贵的,觉得一分价钱一分货。而且听说森永有一种牛奶全日本第一,所以选了森永最好的奶粉,味道很浓,甚至冲泡之后有一股怪怪的味道,就好像小时候我们吃干脆面,调料包放的适中就很好吃、多一点就觉得怪怪的味道,就是那种感觉所以喝了没有两次,就放弃了。
我买了明治、也还不错,但是偏甜...比母乳甜很多很多..味道也浓很多..颜色也偏黄一些..所以我也换掉了最后我买了固力果、因为以前看康熙来了、里面一个女明星说日本公主也喝这个牌子,就买来试试我在网上查了一下、这个牌子原来是专供皇室的口感、口味.甜度、浓度,色泽都是最接近于母乳的,与母乳一样是偏清淡的。
二锅头,绿瓶装和蓝瓶装的有什么区别,哪个好呢?
白瓶的是红星二锅头,绿瓶的是牛栏山二锅头。区别:生产厂家不同。1、红星企业成立于1949年,是作为新中国的献礼而指定建设的项目之一。为了能让建国初期生活水平都普遍不高的中国大众都能喝上纯正的二锅头酒,国家规定红星二锅头酒的价格不得过高。所以,自红星问世五十多年以来,所生产十余种产品都属于低价位酒。由于红星二锅头甘烈醇厚,价位低廉,受到消费者始终不变的青睐,“红星二锅头”也成了“大众的好酒”的代名词。
五十年来,红星品牌下的各种低价位产品始终保持着高销量,一直稳坐北京地区低端白酒市场的第一把交椅。2、北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂建于1952年10月,位于北京市顺义区牛栏山镇,是上市公司——北京顺鑫农业股份有限公司的分公司。北京顺鑫农业股份有限公司 是首批农业产业化国家重点龙头企业、北京市第一家农业类上市公司,先后获得“中国制造业企业500强”“北京最具影响力企业”“北京企业100强”“北京奥运会、残奥会先进集体”等荣誉称号。
连续5年蝉联《财富》中国企业500强,连续11年入选中国制造业企业500强,连续16年荣获农业产业化国家重点龙头企业,荣膺首批全国安全文化建设示范性企业。扩展资料:红星二锅头酒是传统酿酒工艺与现代微生物技术相结合的结晶,以优质红高粱、大麦、豌豆、纯净水为原料,清蒸清烧,老五甑工艺蒸馏,掐头去尾截取中段,长年窖存。
酒质清澈透明,气味香馥、醇厚甘冽、清香纯正、回味悠长。1986年十月北京二锅头执行降度不降价的地方政策,北京各大酒厂均将六十五度二锅头降为五十五度,从北京酿酒总厂分出的北京酒精厂为有别酿酒总厂的二锅头(酒精厂与酿酒总厂均为轻工局直接领导,使用同一样式的二锅头商标)生产了五十六度红星二锅头并在北京市销售市场上取得成功,当时五十六度一瓶难求。
北京红星二锅头、牛栏山二锅头和永丰二锅头,哪个最好?
酒这个东西有很多口味,同样度数的酒,不同的口味可能会让你有不同的反应,加重你的醉酒。即使是同一种香型的酒,也会因为调制勾兑的不同而口味不同,口味适合的,喝着高兴愉悦,就能多喝几杯;口味不适合的,多喝一口就感觉让你难受,再好的酒也留不住你。对于酒,套用一句广告词,没有最好,只有更好。再者,每一个白酒企业都有自己的核心酒,核心酒往往用心制造,但不一定是最贵的,认准他的核心酒,质量应该不错,往往是固态酿造。
买酒的时候,自己喝的话,也不用看他的包装,很多酒常出的酒,就一白瓶,如果换上好的瓶子和包装盒的话,价格贵一半不止。至于牛栏山、红星和永丰都能生产二锅头酒。二锅头是北京地区的白酒代表,有800多年的历史,比现在故宫还建设还早。二锅头是一种酿造工艺,以前是酒的牌子,但是商标法规定只有五粮液才能以酿造工艺命名,于是后来就不能以二锅头命名酒。
红星是1949年收购北京多家著名的二锅头酒庄而出名的,在开国大典前夕投放市场,1993年之前从没有投入广告费,是经过老百姓舌尖上考验而老酒了,在老北京人那很有名。我以前在部队的时候经常喝他的小二,小二很著名,但是假的很多,真的口感很好,很受大家喜欢,算是正宗!牛栏山在北京顺义牛栏山镇,该镇造酒历史也有三百多年,现在的牛栏山酒厂是在1952年几个酒坊基础上成立的,近几十年名气逐渐增大,已经冲出北京地区,现在发展势头很好,在全国范围内更出名。
作为一名北京人,你更喜欢红星二锅头还是牛栏山二锅头?为什么?
我希望你了解一下这两个厂的发酵池规模,和他的产量。看看他们的发酵池能不能产那么多酒。如果不能,那些酒是怎么来的?我的建议,不要喝满大街都在卖,多数人都在喝的酒,因为这种酒销量巨大,传统酿造,根本跟不上。而且固态酿造酒至少要有一年的老化期,资金沉淀量大,时间成本高。这种量产的,基本排除固态发酵酒,所以,这两种酒,我都不选。
奶粉也太贵了吧,老婆刚怀上,我查了一下奶粉的价格,都好贵啊,有什么好的奶粉推荐吗?
我的观点:选择哪个奶粉品牌不重要!前方高能来袭:作为一个曾经在我国某著名婴幼儿奶粉品牌的集团总部品牌和产品管理岗位上工作过的职场人,回答题主的问题,再合适不过。本人熟悉婴幼儿奶粉从奶牛、到奶粉、到配方、到出厂、到渠道、到终端的所有环节。以下我的观点,全是干货,绝对是脆干脆干的。现在正式给所有的正在或即将是宝妈宝爸们普及有史以来最专业的婴幼儿奶粉选择参考建议。
声明:绝对不是做广告,你看我的个人简介就知道:职场老炮,还有点批判主义。就知道我肯定是站在消费者一边的。但不管怎么样,绝对给你最专业的解答。因为此回答可能会涉及一个利益相关方的内部秘密,所以看到就是赚到!被公关删除了的话,那就看不到了。这个回答没准会有婴幼儿奶粉企业的公关团队或五毛党来攻击,放心,这方面的专业度可和本人老炮的特征,他们怎么辩论都不怕。
如果本文没有解答清楚的问题,欢迎留言交流。第一,婴幼儿奶粉的基本品质问题。从2008年三鹿奶粉的“三聚氰胺”事件之后,国家层面到地方管理和整个婴幼儿奶粉产业链的管理,监测和检测体系已经相当完善,中国已经被誉为婴幼儿奶粉监控标准和检测标准最高的地区了。所以,可以这样和大家说--目前所有的婴幼儿奶粉企业,绝对不会主动作假、造假、胡乱添加了。
所以,市面上,你在正规渠道看到的婴幼儿奶粉品牌,不管哪个品牌,都可以保障是正品。但是食品不是你不主动胡乱添加、或造假就可以高枕无忧的,谁也不知道下一次奶粉企业如果出食品安全问题,又是什么环节,这个真预测不了。第二、婴幼儿奶粉的价格之品牌之间有差异吗?这个是最虚的。也是整个奶粉行业的共识,大家都心照不宣的维持高价策略。
虽然之前有个河北的某奶粉企业宣传上说要打破奶粉行业的高价“同盟”,实际上,也的确,相对于其他品牌,降低了他们的产品售价,但是没有其他企业跟进,他的市场份额也很少,影响力有限。目前也就是他一家执行这个“平价”策略。第三、婴幼儿奶粉的价格为什么如此之高?大多数婴幼儿奶粉目前依然采用传统的经销商代理商体系。
其实,重点来了,任何一个价位的奶粉,以罐装举例,不管是零售价多少钱的罐装婴幼儿奶粉,平均每罐奶粉的实际成本价不高于50元/罐。有些婴幼儿奶粉因为配方差异,添加的一些物质、维生素、微量元素等略有差异,但是这个差异的成本不会高于10元。不管这些品牌宣传的多么天花乱坠,添加地球上最牛逼的益智啊健体啊,怎么提取之难啊,这个原料多么稀有啊,都是瞎扯。
记住:每个品牌和品牌内部的不同婴幼儿奶粉价格之间的差异,绝对没有你认为的差异那么大和他们宣传的差异那么大。按照国家婴幼儿奶粉配方制度的规定,所有在售的婴幼儿奶粉的配方都是在国家食药监局备案和审核过的,也就是说即使你看最便宜的婴幼儿奶粉,也是绝对足以满足宝宝的生长发育过程中对营养物质的需求的!!现在婴幼儿奶粉企业主要洞察的是宝爸宝妈的心理--给孩子最好的更好的。
而这个怎么衡量呢,那就是价格啊、包装精美一点、奶粉罐子上再带个盖子啥的等等从感官上让宝爸宝妈觉得“嗯嗯,这个价格应该高点,所以这个奶粉应该对孩子更好点吧,我们就选这个最贵的吧”。好吧,恭喜你,进圈套了。当然,如果你很有钱,或者对钱不在乎,我就是要虚荣一点,就是要把钱花出去,才觉得“更对的起孩子”,或者用花钱的多少来衡量和攀比“谁对孩子更好”,给孩子“只买贵的”等等为标准,那你随便喽。
但是如果你不是大富大贵之家,钱是辛苦挣来的,我建议你选择了一个品牌之后,就给自己的孩子吃你这个品牌的中等价位或最低价位的奶粉即可,还有选择盒装或袋装,不要选择罐装,里面的东西都一样的,没必要为一个包装多花钱。第四、婴幼儿奶粉企业的利润分配。举例说,以建议零售价360元/罐的来说,其他价格段的利润分配都差不多。
360元/罐,实际产品成本-包含奶粉和各种添加物、工厂生产制造成本、物流成本、包装成本等最多50元/罐,企业出厂价约在120-180元/罐之间给到经销商,企业要赚70-130元,经销商给到超市、母婴店的价格约200元-260元左右,经销商的利润在80元左右,超市或母婴店售价360元,打折一下最低也在300元左右。
但是终端门店的折扣大多是厂家、经销商、终端门店三者都拿出一部分利润来一起承担的。也有的是厂家主动发起,经销商和终端门店配合的。这个就看品牌知名度的强弱关系了。大品牌的议价能力高一些,经销商和终端配合度和承担比例可能高一点。以上的利润分配,三者之间也会以为品牌大小和知名度的原因,会有一些差异,但总体上是这个构成。
老辈人说“这家人的日子过的怎样,去他家看两样东西就知晓,一看锅台二看炕席”,是什么意思?
那是以前了,我觉得现在应该是厨房和卫生间,厨房是一家人每日食物的制作间,这个房间的卫生相当重要,关系到生命健康,不容忽视。还有卫生间,为什么是卫生间而不是卧室呢,因为卫生间最容易藏污纳垢滋生细菌,如果是真正爱干净的人绝对受不了卫生间地上的头发,洗脸台的各种水渍,香皂盒的污垢,马桶的锈迹等等,而相对于卧室就简单的多了,只要床单被罩干干净净,几乎不会有什么死角卫生,本人是洁癖型的,所以这是我的观点。