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茅台以前叫什么,资本围猎茅台镇

茅台以前叫什么,资本围猎茅台镇

茅台机场现在茅台这个品牌,涉足的领域,不止是酒行业了,而是很全面的,包括有茅台机场、有茅台建信投资基金、有文化旅游、物流、酒店等,甚至现在有教育行业的茅台学院,整个品牌已经朝着多元化的方向布局。评论的话谈不上,作为土生土长的贵州人,简单谈一下看法吧,其实,“国酒”不“国酒”,茅台始终都是茅台,只是一个名头改为“贵州茅台”而已。

茅台最早的酿酒坊叫啥?

茅台的前身“三茅”得了解王茅,赖茅华茅“三茅”在酒友圈犹如绕不过去的话题,每每讨论起酱香酒都会有所提及,但有各有各的说法,犹如一千个人心目中有一千个哈姆雷特一样,三茅从每一个酒友口中说出的故事都不太一样,那么历史上王茅,赖茅和华茅“三茅”故事的来龙去脉到底是怎么样的呢?下面我们来个详细的挖掘分享。我们先从历史说起,好酒的酒友都知道,赤水河又名美酒河,中国最有名的白酒茅台酒便是引此水酿造而成,此外,郎酒习酒等诸多名酒厂也是用此水酿造白酒。

但在两百多年前,赤水河是贵州非常有名的盐运河。但贵州高原山高坡陡,道路崎岖,又不产盐,所以贵州吃盐全靠四川运输,除此之外,黔北的许多矿产物质也需要运送到四川,而作为连接四川贵州的赤水河,于是成为两地运输、物质交流的桥梁。然而赤水河水流湍急,浅滩也多,因此运输颇为不便,有些地方,因河滩变浅,船载不能通过,船行至此,工人们不得不把货物全部卸下,将空船过滩后再装载前行。

由于此项工作劳动力大,时间有较长,工人们不得不就此停留过夜以休整。一时间,赤水河中下游便产生了一些小的村镇,茅台村便是其中之一。由于过夜于此的工人都很疲乏,而白酒又有解乏、御寒、祛湿之用,而这也直接的推动了当地白酒酿造的发展。其实茅台村的酿酒历史是很悠久的,最早可追溯到2100多年前的“构酱酒”,到了清朝中期,当地酿酒规模得到了进一步的发展,大小烧坊有二十多家。

1862年,四川泸州盐务总办华联辉在茅台创办“成义酒坊”,所产酒称“华茅”;1879年,仁怀县石荣霄和孙全太,以及经营“天和”盐号的王立夫,共同集资400两银子,成立“荣太和烧坊”,后来因为孙全太退股,而石还祖性王,所以酒坊改名“荣和烧坊”,所产酒称“王茅”。但相比于华茅、王茅,赖茅酒的故事就多了,但如果你仔细查阅赖茅酒故事的活,你会发现有很多版本。

主流的版本是赖茅诞生于赖永初,但事实上,赖永初三兄弟(二弟赖贵山,三弟赖雨生)在茅台村都有各自的实业,而且赖氏家族在茅台村有一定的历史和根基,涉足酿酒也有较长的时间,也正是因为如此,才传出了各种各样的赖茅故事,都说自己是赖茅酒的创始人。民国时期“三茅”(赖茅、王茅、华茅)中的赖茅指的是赖永初恒兴烧坊所酿的酒,而恒兴烧坊其前身是1929年贵阳资本家周秉衡在茅台投资建立的“衡昌烧坊”,值得注意的是,建立之初此酒坊是茅台村最大的酒坊,然而好景不长,此酒坊因经营困难而奄奄一息,1938年,赖永初入股衡昌烧坊,到了1940年,周秉衡将酒坊全部卖给赖永初,赖永初接手后,于1941年将酒厂改名为“恒兴烧坊”,而恒兴烧坊也是当时茅台村最大的酒厂。

新中国成立后,仁怀县人民政府征得“成义烧坊”老板华问渠同意,分别于1951年6月25日和1951年11月8日两次立约,以人民币旧币1.3亿元将“成义烧坊”全部收购,正式成立“贵州省专卖事业公司仁怀茅台酒厂”。1952年10月4日,“荣和烧坊”老板王秉乾因通匪被枪决,仁怀县财经委没收“荣和烧坊”并划拨给茅台酒厂。

同年,“恒兴烧坊”老板赖永初因转移银行金库、调转借据等手段侵吞财产,被贵阳市人民法院判处有期徒刑10年。该年底,“恒兴烧坊”由茅台酒厂接管。至此(1953年),三家私营酿酒烧坊全部合并到茅台酒厂,茅台酒厂雏形基本成形。改革开放之后,随着经济的开放,茅台镇诞生了许多以家族为单位的酿酒企业,由于历史名气及赖氏家族后人坚持酿酒,加上又借助了茅台的名酒品牌,赖茅由此复生。

随着茅台的品牌实力变强,赖茅的影响力也逐渐的变大,于是许多酒厂看准了这个机会,都纷纷借赖茅之名来推广自己的产品,一时间,赖茅酒如雨后春笋般涌出。直至到了2012年前后,由于赖茅品牌的无序使用,使得赖茅一时间成为了低端酱酒次酒的代名词。形形色色的“赖茅”再来说说赖永初酒,其实它是赖永初后人继承老爷子遗愿而恢复建立起的酒厂,其尽量运用传统恒兴酒厂工艺酿酒,但酿造出来的酒风味有酒友说不太习惯,这是因为其入曲是了一些中草药,因为中草药对曲菌和发酵都有一定的影响,所以给酒体带来了一些药材气息,而这就是一些酱油喝不习惯的原因。

特别是12年前后的赖永初酒都有药曲的风格。然而可惜的是,现在换包装后的赖永初酒,已经不是原来的味道了,性价比够呛的。到了2014年3月15日,“赖茅”商标成为了茅台的注册商标,由此,无序的赖茅历史就此结束,“赖茅”与“王茅”、“华茅”一起成为茅台主要品牌之一。而这种梳理经营,也终结了无数中小厂商对三个品牌的胡乱挖掘,其有利于加大三个品牌的影响力,并给消费者形成良好的印象,同时引导喜爱酱酒的消费者了解这段历史。

好了,上面就是“三茅”的基本历史,相信是很多酱友一直想了解清楚的一段酱酒历史,因为只有对历史有更清楚的了解才能更好的为自己服务,特别对于酱香酒市场乱象横生的今天,对于一个小白想进入这个圈是很容易被坑被骗的,因为次酒假酒高价卖现象无处不在,这也是文东(mtjx-dna)一直认真从事酱香酒事业的一个重要初衷,希望能给酒友带来实实在在的酱香好酒,知酒事,交酒友,欢迎关注或者私信文东。

“国酒茅台”改为“贵州茅台”,你做何评论?

凡事总有两面性。评论的话谈不上,作为土生土长的贵州人,简单谈一下看法吧,其实,“国酒”不“国酒”,茅台始终都是茅台,只是一个名头改为“贵州茅台”而已。很多国人,感觉都有一点过于信奉“名头”的力量,然而,实际中,可能一家企业真正的价值,包括管理团队实力、产品服务的不可替代性、资源的稀缺性等核心竞争力,才是一家企业真正的“价值投资”所在,而不简简单单的是一个“名头”。

所谓“名头”这个东西,在我看来,只是一个锦上添花的东西,并不决定根本。况且,从“国酒茅台”变为“贵州茅台”,也让“贵州”名头的存在感,更加凸显一些,知名度上也有一些提升。现在的茅台,已经可以称得上相关行业资本市场上(股市)一枝独秀的企业,也是中国首支突破“千元”股价的股票,这还是得益于投资者的信心和对茅台的期待,不仅仅是一瓶酒这么简单的事情了,而是涉及到那么多投资者的切身关注。

其实,如果按照市场供需、资源的不可替代性以及可持续性,贵州茅台这种白酒工业,是非常有特色的“朝阳行业”,既环保又有可持续性,更核心的是,因为地域上的资源的不可替代性,就更显得弥足珍贵,有句话叫做“物以稀为贵”,也就是这个道理。身边甚至有朋友,把一些年份比较久的茅台酒,珍藏起来作为收藏品来的,由此可见,茅台,早已不是一瓶酒那么简单层面的概念了。

△茅台机场现在茅台这个品牌,涉足的领域,不止是酒行业了,而是很全面的,包括有茅台机场、有茅台建信投资基金、有文化旅游、物流、酒店等,甚至现在还有教育行业的茅台学院,整个品牌已经朝着多元化的方向布局。一个简单的例子,大家谈则谈到阿里巴巴集团,今天的阿里巴巴是一个大集团,如果你再把它视为简简单单的电子商务公司,简单视为一个pc端的购物网站,那也是很过时的看法了。

△茅台学院就连前段时间,很多地产房地产开发公司的改名,都开始逐渐脱离单一的地产业务,不再叫什么房地产公司了,而是朝着综合方向发展了,比如保利地产到保利发展、龙湖地产到龙湖集团等,这些也都是可以理解的,但是,为什么到了茅台这里,就那么多人觉得很新奇呢?从这个角度上说,其实,茅台使用“贵州茅台”,代替“国酒茅台”,也是有利于长远看来,整个企业朝着多元化的综合布局方向发展的,而不是仅仅局限于“酒业”这么一个单一行业,也是未来走向更大更开阔的一种提前铺垫吧,这也算是要稍微有点远见和眼光的人,大概也才能看得到这一点吧。

贵州茅台、国酒茅台从6月30日起不在是国酒茅台商标™了,你们觉得茅台酒改什么名字合适?

1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后,茅台酒又多次获奖,远销世界各地,被誉为“世界名酒、“祖国之光”。茅台酒之所以被誉为“国酒”,是由其悠久的酿造历史、独特的酿造工艺、上乘的内在质量、深厚的酿造文化,以及历史上在中国政治、外交、经济生活中发挥的无可比拟的作用、在中国酒业中的传统特殊地位等综合因素决定的,是三代伟人的厚爱和长期市场风雨考验、培育的结果。

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