喝啤酒容易肥胖和痛风。首先喝啤酒变胖真的不能只怪啤酒。而不是单纯只喝啤酒才会变胖。有的人会问：为什么我一喝啤酒就尿多？有人会问：医生，我是不是得什么病了？首先，这要看你喝啤酒的量多少，如果只是喝了一两杯，可能会有尿多的情况，但也有可能根本感觉不到尿量增加。
为什么喝啤酒尿多？
不知道你喝啤酒时有没有这样一种经历——一喝啤酒尿就多，而且最初可能喝两三瓶不用去一趟厕所，但是如果去了第一次，后面可能十几分钟甚至几分钟就想小便。有的人会问：为什么我一喝啤酒就尿多？还有人会问：医生，我是不是得什么病了？首先，这要看你喝啤酒的量多少，如果只是喝了一两杯，可能会有尿多的情况，但也有可能根本感觉不到尿量增加。
不过，如果喝了三五瓶甚至更多，那么这时候就可能感受到汹涌奔腾的尿意……其实，这不是得病了，而是一种正常的生理现象。《中国居民膳食指南（2016）》推荐每天7-8杯水，也就是大约1500-1700毫升的饮水量，作为泌尿外科医生来说一般会推荐2000-3000毫升的饮水量来预防结石、尿路感染等情况。那么我们正常情况下成人一天的尿量在1000-2000毫升，白天排尿4-6次。
啤酒中的成分绝大部分为水，当我们喝啤酒时，一瓶啤酒大约500-600毫升喝啤酒，3瓶啤酒大约1500-1800毫升，这就相当于我们一天的推荐饮水量了。那额外的一两千毫升水不得排出体外吗？那额外的4-6次小便不得在喝啤酒后去厕所吗？所以你会感觉到喝啤酒之后尿量多，还有尿频的情况。事实上，我们在喝水、喝啤酒、吃西瓜多，摄入的液体量增加，经过胃肠道吸收后进入血液的液体量增加，增加了循环血量的同时，更主要的是使得血浆晶体渗透压降低。
这使得抗利尿激素分泌减少，从而使肾对水的重吸收活动明显增强，从而导致尿液稀释和尿量增加。抗利尿激素是个什么东东？顾名思义，就是抵抗产生更多尿液的一种激素。它可以改变远曲小管和集合管上皮细胞对水的通透性，从而影响水的重吸收；增加肾脏对NaCl的主动重吸收以及对尿素的通透性，使渗透浓度提高，从而利于尿浓缩。
如果它分泌的多了，结果就是“抗利尿”——尿少，如果它的分泌被抑制，结果就是“利尿”——尿多。一般来说，正常人一次饮用100ml清水后，大约经过半小时，尿量就开始增加，到第一小时末，尿量可达最高值，随后尿量减少，2-3小时后尿量恢复到原来水平。即便是喝了这么多水都会产生利尿的情况。更何况啤酒里面还含有酒精，酒精具有垂体依赖性利尿作用，饮酒初期抗利尿激素的分泌和口渴感均受到抑制，于是产生利尿和血浆渗透压升高。
当然，如果酒精摄入过多，反而会抑制利尿。所以，“喝啤酒尿多”通俗的讲就是喝的液体多了，身体要排出去多余的液体维持平衡状态，因此就会产生更多的尿液排出体外。温馨提示：虽然啤酒的酒精含量不高，但是也会对增加肝脏与肾脏的负担并导致组织及功能的损害。长期过量喝啤酒会导致动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生。
此外，大量饮用啤酒，尤其是喜欢喝冰镇啤酒的朋友，会导致胃肠道温度下降，毛细血管收缩，甚至发生胃粘膜受损，造成胃炎和消化性溃疡。此外，如果患有肾结石，大量饮用啤酒会导致旧病复发或加重病情。这是因为酿造啤酒的大麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等，它们相互作用，能使人体中的尿酸量增加一倍多，不但促进胆结石及肾结石的形成，还会诱发痛风。
为什么喝啤酒更容易发胖？
首先喝啤酒变胖真的不能只怪啤酒。关键在于喝酒的时候有没有下酒菜和下酒饭。而啤酒的热量确实是比较低的。但真正让你产生喝啤酒会变胖的错觉主要是以下几个原因导致的。第一点，由于要喝啤酒你肯定会选择一些偏咸的食物作为下酒菜，不然酒是喝不下去的。这些偏咸的下酒菜比如椒盐花生米、肉串以及一系列高盐小零食。当这么多盐吃进去后，要知道盐会产生渗透压，增加水分贮积在体内，而刚好你又喝了很多啤酒。
如果你本来就有水肿的问题，那么第二天你称体重你会发现自己变重了。你会认为自己变胖了。但要是你随后几天内不再连续喝酒饮食也回归清淡那么你会发现水肿就会随之消除。体重也就很快回来了。所以说饮食高盐本来就对身体不好，应该渐渐减少饮食加盐的量。当然把啤酒戒了也是个不错的选择。第二点，通常除了喝酒时候吃的咸以外，最后还会选择一大份主食作为结束。
因为你喝的那么多啤酒很快会通过尿液排出体外，此时反而觉得自己好像没吃什么胃里空空的。而你吃的这份主食的热量都有可能远远超过你喝的那几瓶啤酒的热量。如果长此以往变胖一定是必然结果。而不是单纯只喝啤酒才会变胖。第三点，熬夜。通常大家喝酒都会选择在晚上聚餐时间，很少会在白天。而晚上是身体需要休息需要恢复的时间。
为什么啤酒那么苦却都喜欢喝？
不会喝啤酒的人会觉得啤酒苦涩啤酒苦涩啤酒苦涩的原因来自于葎草酮，葎草酮主要来源于啤酒花。啤酒开开启后慢慢变苦是因为葎草酮氧化为蛇麻酮。苦味就越来越明显。冰镇啤酒你知道为什么这么多人爱喝冰镇的啤酒？因为低温对葎草酮的氧化有一定的抑制作用，同时，低温对你的舌头也起到了麻痹作用。你的味觉比那么灵敏，就不那么容易感觉到苦味。
为什么中年人喜欢喝白酒，年轻人喜欢喝啤酒？
今，当人们步入中年，无论是公司聚会、同学晚宴还是家庭聚会，餐桌上都摆满了白酒。每个人或多或少都在喝白酒。为什么我们越来越老，相反，我们越来越喜欢喝以前不喜欢的白酒？一、经济原因年轻人不喜欢喝白酒，相比之下他们更喜欢啤酒。除了白酒的度数高口感烈，另一个重要因素是价格。白酒质量越好，价格越高。酱香型白酒更贵。
然而，随着年龄的增长，积累的财富也逐渐增加，对饮酒的质量要求越来越高。饮酒，尤其是酱香型白酒，是财富和地位的象征，也是优质生活二、身体原因随着年龄的增长，你不再像年轻时那样健康了。喝啤酒容易肥胖和痛风。纯粮酿造的高档白酒含有多种微量元素。适量饮酒相当于保持身体健康。你喝得越多，你就越健康，寿命也就越长。
当然，适度饮用啤酒对身体也有好处，但是对于许多饮酒者来说，饮用啤酒在量上很难控制自己。三、情感因素事实上，健康因素只是其中的一小部分原因，最重要的原因是来自情感因素:年轻人不知道白酒的味道，喝酒懂的已经是中年人了！因为当我们长大后，我们开始面对世界，认识人性。只有那时，我们才知道什么是无助、绝望、责任和生活。
年轻时，我们很难接受和理解白酒的味道和乐趣。白酒的味道需要慢慢品尝，慢慢饮用，慢慢吞咽，以便将白酒的强烈味道吸收到鼻子和嘴里。到了一定年龄，饮酒不再是一个小群体的事情。白酒的酸甜就像生活一样。舌尖尝起来又甜又酸，舌边尝起来又涩，舌根尝起来有点苦，喉咙尝起来有点辣，好像生活的五种味道混合在一起了。四、社会原因如今，酒对于任何重要场合都是必不可少的，无论是招待顾客、庆祝胜利、公司年会或结婚，还是同学聚会，白酒都是首选。
为啥有人喝啤酒不喝白酒，有人喜欢喝白酒不喝啤酒？哪一种好喝？
我们家乡被称为酒城，生产白酒，其中国窖1573最为出名，可以说是我们国内浓香酒的典范。长期以来在我们泸州的酒文化里面白酒都是占据了最重要的地位，每家有个红白喜事，办个宴席也叫做办酒席，白酒都是必不可少的，席间客人们互敬美酒，宴席吃到高潮时，猜拳行令的生音此起彼伏，热闹非凡！啤酒相对白酒来讲，度数要低很多，加上富含二氧化碳，冰镇过后饮用可以感觉冰爽解渴，开怀畅饮也不容易醉，实在是居家生活特别是夏日夜间烧烤必备之酒！不管啤酒还是白酒，不同的场合以及不同的人群都有很多人喜欢，但是有句广告说得好，酒虽好，可别贪杯哦！。